經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚

  中茶公司成立于1949年,算是新中國最早的茶企了吧,現(xiàn)在是中糧旗下的企業(yè),很多老茶客對(duì)中茶的評(píng)價(jià)褒貶不一,但作為我這種日常的消費(fèi)者來說,選擇中茶,大益,下關(guān)等大企業(yè)的常規(guī)茶作為口糧茶是不錯(cuò)的選擇,畢竟大廠意味著質(zhì)量穩(wěn)定有保障,口感平衡,雖然肯能個(gè)不會(huì)有太多的特色,但是也不會(huì)太差。這次有幸得到這款茶的試用,下面是我本人的試用過程,圖片均為本人拍攝,沖泡方法為本人平時(shí)沖泡的方法,僅為本人的觀點(diǎn)和口味上的評(píng)價(jià)。
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  產(chǎn)品有單獨(dú)的紙盒包裝
 
  產(chǎn)品信息
 
  品名:經(jīng)典傳承九二方磚
 
  品牌:中茶
 
  工藝:生茶
 
  年份:2018年
 
  規(guī)格:125克/磚
 
  外觀
 
  這款茶葉采用了單獨(dú)的包裝,外包裝類似中茶7581那樣還有一個(gè)單獨(dú)的紙盒包裝,這個(gè)外觀沒太多的花俏,算比較普通吧。
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  外包裝正面
 
  拆開外包裝,里面的茶采用棉紙包裝,近年來中茶的茶磚應(yīng)該都是這樣紙包裝的。
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  內(nèi)包裝正面
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  內(nèi)包裝背面,有一張防偽標(biāo)簽
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  拆開包裝紙,茶餅正面浮印著中茶的標(biāo)志和九二方磚幾個(gè)字
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  觀察茶餅,牙頭較多,黃毫顯露,可以看出用料的等級(jí)比較高。
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  茶餅背面,分為12個(gè)小方塊
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  背面看到和正面的用料是一樣的,對(duì)于這樣小磚來說中間也很難摻雜了吧,所以應(yīng)該是內(nèi)外一口料的。
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  本來想直接掰開一小塊直接泡的,但是一塊有10多克,多余撬開一些,該茶餅壓的比較緊,可能是我的技術(shù)不過關(guān),所以撬開有點(diǎn)碎
 
  試飲:
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  地點(diǎn):廣州市某小區(qū)高樓層內(nèi)。
 
  日期:2019年5月12日下午。
 
  室外溫度:30℃,這幾天廣州溫度一下子由冬天變回了夏天。
 
  取撬開的茶葉約8克。
 
  茶具:蓋碗。
 
  水質(zhì):景田桶裝水
 
  注水洗茶2次后靜置醒茶約2分鐘后開始沖泡,每泡水量約130毫升。
 
  因?yàn)椴璨鸬谋容^散了,所以每泡都快進(jìn)快出,第一泡單獨(dú)品飲,后面每3泡混合一起品用。
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  第一泡,湯色金黃,聞起來有茶香,但不濃郁,喝起來有點(diǎn)苦澀味,有回甘。
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  2,3,4泡混合一起,算是前段,苦澀味較第一泡減輕,回甘更快,有一定厚度。
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  第5,6,7泡,中段,苦澀味進(jìn)一步減弱,喉嚨中回甘較好。
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  第8,9,10泡,湯色依舊金黃,相對(duì)第一泡稍談,苦澀味很弱了,但仍然有一定厚度和回甘。
經(jīng)典的回歸——試用中茶普洱九二方磚
  葉底,可以看到梗葉較為肥嫩,但因?yàn)橐婚_始我撬開比較碎,所以很少完整的葉子,少量葉梗紅梗,幾無紅葉,可以看出制程相對(duì)較好,用料也較為高級(jí)(符合官方說是使用1~3級(jí)葉料),后期轉(zhuǎn)化空間應(yīng)該不錯(cuò)。
 
  可能是新茶的緣故,所以苦澀較為明顯,但是用料和制程都較為均衡,如果存放一定時(shí)間轉(zhuǎn)化后應(yīng)該會(huì)是一款不錯(cuò)的茶。
責(zé)編: 張二亮
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