品牌:德豐昌
茶季:春季
等級:一口料/綜合三級
壓制方式:機壓石定
產(chǎn)地:云南、臨滄
廠家:云南阿祿司茶業(yè)有限公司
規(guī)格:357克/餅
工藝:熟茶
形狀:餅茶
年份:2014
收到這個茶非常的興奮,申請成功后就一直非常的期待,這也是第一次試飲,首先看到茶餅后外包裝完好,沒有任何異雜味道,版面整潔。
再將茶餅反過來看到二維碼,然后就是產(chǎn)地、凈含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠商都非常的詳細。
再將綿紙打開,第二層綿紙一看廠家對品質(zhì)的高要求,大票非常的明顯
打開綿紙后看見茶餅,茶餅規(guī)整,餅面干凈整潔用料均勻,芽頭非常明顯
聞干茶無異味、雜味、堆味,有熟茶的香味,淡淡的聞著特別的舒服。
茶餅壓的是松緊適中,很好撬,茶針從茶餅邊緣插入順著餅邊取出一小塊;沒有醒茶就直接開始泡茶。撬開后看餅內(nèi)部的用料和餅面的用料完全一致。
取茶8克,用注水量為150毫升左右的蓋碗沖泡,用水純凈水,沖泡使用100℃水
溫茶具,投茶,注水方式沿邊定點注水注水時間為5秒
沸水注入洗茶一次,茶香明顯但也無其他雜味;濕醒兩三分鐘后塊狀的茶也散開了,快進快出洗茶第二次;
然后開始正式出湯,第一泡8秒出湯品飲后,湯水入口順滑,質(zhì)感飽滿,用舌頭攪動依然非常的穩(wěn)健
第二泡8秒出湯,口感較第一泡略淡,陳香味更強湯色略淡
第三泡8秒出湯,口感正式進入狀態(tài),陳香味濃郁,果香明顯,苦澀的感覺基本已經(jīng)感覺不到,入口后直接滑入。
第四泡9秒出湯,口感狀態(tài)非常飽滿,陳香味濃郁,果香明顯,潤滑,入口及其舒服。
第五泡10秒出湯,口感狀態(tài)非常飽滿,陳香味濃郁,果香明顯,入口及其舒服,口感變化不大。
第六泡12秒出湯,口感狀態(tài)非常飽滿,陳香味濃郁,果香明顯,入口及其舒服,口感變化不大,湯水穩(wěn)定度特別好。
第七泡14秒出湯,口感開始減弱,入口依然潤滑舒適。
第八泡16秒出湯,茶湯變淡明顯,入口潤滑舒適,甜水味道明顯。
后來又喝六幾泡主要就是甜水味道,湯感持續(xù)保持穩(wěn)定
葉底是紅褐色顏色均勻,葉脈明顯,油量有質(zhì)感,用手揉捏韌性足
最后就是對此次試音做一個總結(jié):外觀整潔大方,茶餅規(guī)整干凈,口感香甜質(zhì)感飽滿,醇厚穩(wěn)定,湯色清澈明亮,水路細膩順滑,香氣層次感明顯,生津快速持久,耐泡度較高,喝完以后讓人有一種迷戀的感覺,越喝越想喝。