經(jīng)朋友介紹，認(rèn)識(shí)了新茶網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)，試著申請(qǐng)了幾次，有幸中了2018年信茂堂新二十四孝茶竹系魯迅生茶100克這款普洱生茶；且品質(zhì)量如何吧:
一．產(chǎn)品參數(shù)
二．工藝:生茶
三．品牌:信茂堂
四．品名:新二十四孝茶竹系魯迅
五．年份:2018
六．廠商:云南信茂茶業(yè)集團(tuán)
七．規(guī)格:100克/餅,6餅/提,24餅/件
云南信茂茶業(yè)集團(tuán)成立于2009年，是一家集茶葉生產(chǎn)、科研、銷售及茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)于一體的多元化集團(tuán)企業(yè)。公司在云南的核心茶區(qū)：西雙版納、普洱、臨滄、湖南安化等地?fù)碛卸鄠€(gè)優(yōu)質(zhì)的茶葉色生產(chǎn)基地，以及和眾多的茶農(nóng)長(zhǎng)期合作。產(chǎn)品目前就涵蓋普洱茶（純料老班章、冰島，易武、南糯山、景邁、勐宋......）鳳慶滇紅、安化黑茶等多個(gè)種類，確立“品”、“禮”“藏”三大消費(fèi)市場(chǎng)板塊，著力引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)健康、科學(xué)的發(fā)展。目前建有專業(yè)的茶廠、茶葉倉(cāng)儲(chǔ)中心及在全國(guó)各地建立了多個(gè)銷售終端，形成了以私人定制為主，連鎖專賣、委托經(jīng)銷同步的多元化立體市場(chǎng)體系。
快遞：包裝用心，速度快！
正面:
反面：
餅外觀：茶餅壓制圓潤(rùn)大氣，條索長(zhǎng)而肥碩，不少芽頭更是肥大，銀白顯毫。茶餅里除了內(nèi)扉外，還有進(jìn)出口檢測(cè)報(bào)告，保證茶葉0農(nóng)殘品質(zhì)?；窳鹤硬枭轿挥谠颇鲜∥麟p版納州西部的勐?？h勐宋鄉(xiāng)，海拔2429.5米，是西雙版納境內(nèi)海拔最高的山峰，被譽(yù)為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之顛”
品茶
時(shí)間：2019-5-27、晚上19:00左右
天氣：晴天、溫度27℃左右
茶地點(diǎn)：江蘇鎮(zhèn)江
泡茶工具：160毫升左右紫砂壺
重量：8g
用水：礦泉水
將茶葉投進(jìn)紫砂壺，沿著順時(shí)針沖入100℃開(kāi)水，茶甜香氣較顯，洗茶二次。
第一泡：緩緩注水，即出湯，茶湯金黃透亮，入口有香，香氣較顯，苦澀感較大，化得較快，茶氣重。
第二泡：緩緩注水，即出湯，湯色金黃明亮，感覺(jué)苦味蓋過(guò)了澀，濃稠感有了，茶氣足，生津比較明顯，回甘也比較迅速。
第三泡：緩緩注水，即出湯，同第二泡差不多，苦味較第二泡輕了點(diǎn)，甜度似乎更加強(qiáng)烈了一點(diǎn)，生津，回甘強(qiáng)烈。
第四-五泡：緩緩注水，3-4秒出湯，苦澀入口即化，回甘迅速，感覺(jué)整個(gè)口腔充滿的香氣。
第六-七泡，緩緩注水，3-4秒出湯，苦澀入口即化，苦澀在舌底有，回甘好，喉嚨感覺(jué)很舒服。
第八-九泡，緩緩注水，4-5秒出湯，湯色、香氣衰減較明顯，茶味比之前稍變談，生津依然較強(qiáng)。
第十泡，緩緩注水，6-7秒出湯，同前泡區(qū)別不大，甜度也變輕了。
第十一泡，緩緩注水，30秒出湯，湯色衰減較明顯，苦澀基本無(wú)，甜度還有，茶氣已經(jīng)很輕。
品鑒至此基本結(jié)束，看葉底，整體一致性較好，芽頭不多，葉底嫩，應(yīng)為混采茶（拆茶可能拆的太碎了）。
總結(jié)：
總的來(lái)說(shuō)作為2018年加工的新茶，入口香氣足，頭幾泡苦澀較明顯，化得較快，生津回甘迅速較持久，茶氣較強(qiáng)烈，有較強(qiáng)體感，葉底也不錯(cuò)，很期待后續(xù)的轉(zhuǎn)化，應(yīng)該還有驚喜，是一款不錯(cuò)的口糧茶。
