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“7541”茶品是中糧中茶普洱是傳統(tǒng)茶品，天字一號系列產品，2010年-2014年每年勻有生產，是一款具有延續(xù)性的歷史性的標桿茶品，經典的配方，均衡的口感，豐富的后期變化。非常適宜品飲收藏。
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“7541”茶，是經典。1976年，云南省茶葉進出口公司召開全省普洱茶生茶會議，基于出口需要規(guī)范了普洱茶嘜號。前面2個數(shù)字是代表配方的年份，第三位數(shù)是代表茶青的級別，第四位數(shù)是茶廠代碼。7541即：75年的配方，4級茶青制作，昆明茶廠出品（昆明茶廠代碼是1）。
該茶品精選云南西雙版納勐海境內高海拔區(qū)域云南大葉種優(yōu)質曬青毛茶為原料，經傳統(tǒng)工藝精制而成,每餅凈重357克，圓餅狀普洱茶（生茶），天字一號系列產品。餅型端正，餅面條索緊細銀毫特顯，香氣清香濃郁伴花香，湯色黃亮，滋味醇厚回甘生津持久，葉底肥壯潤勻。傳統(tǒng)配方，經典回顧，香氣獨特，滋味醇厚。
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7541以肥壯茶箐為里，幼嫩芽葉為撒面，研配得當，面茶色澤烏潤顯芽毫，心茶肥壯。
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第1泡：湯色淺金，比較明亮。香氣帶淺花香，滋味略淡。
第2泡：湯色淺黃，略渾濁。香氣中略帶青氣，帶淺花，蜜香。滋味略薄，有澀，能緩慢化開。
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這款茶香氣蜿蜒起伏，前期高揚悠遠，后段則沉穩(wěn)濃郁，回甘綿長潤澤，高香濃甜，苦澀清淡，耐泡度高，到第十泡依然能保持濃郁的滋味，茶毫豐富，喝起來清爽舒服，回甘依然強烈，甜、潤、甘淳，喝過之后口齒留香。
160ml蓋碗，約10秒出，出茶時間依次遞增。一泡，微有煙味，苦澀不顯，花香明顯湯濃強度不錯。234泡澀還是較明顯，不過化的也快。
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普洱茶的拼配技術是一項極具個性化色彩的技術，可以讓茶品具備獨特的茶性特點，這在許多經典老茶可以體現(xiàn)，如五十年代紅印、藍印、七十年代黃印等等，更重要的是，這種拼配的技術自古至今沒有被“格式化”和“模式化”，不是一成不變的。
