下關沱茶一直以“誠信經(jīng)營,質量為先”的經(jīng)營理念,肩負“傳承茶馬古道精神,傳播茶道文化,為世人奉獻優(yōu)質茶品與服務”的使命,堅持“大氣明理、誠信進取、匠心傳承、知己好茶”的價值觀作為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的宗旨。以前品飲過多款下關茶品,品質都是沒得說。今天特將該款蒼洱沱茶展現(xiàn)給大家,希望大家喜歡。
茶品信息:品牌:下關沱茶
分類:普洱茶-生茶
廠家:云南下關沱茶(集團)股份有限公司
規(guī)格:100克/盒,100盒/件
凈重:100克
工藝:生茶
形狀:沱茶
生產日期:2016.5.19
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質期:越陳越香
茶品包裝:
外包裝正面
外包裝反面
制作精美的方形小盒作為外包裝,在盒頂面和底面分別闡述了茶品簡要信息和下關茶廠及蒼洱沱茶的由來。
茶品外觀:
內包裝
茶陀
茶陀
茶陀和內包裝
陀形圓潤規(guī)整、壓接緊致、茶葉條索肥壯、茶毫滿布。
茶品沖泡:
時間:2019年6月6日星期四
地點:內蒙古包頭市(家中)
天氣:晴空萬里
沖泡工具:玻璃蓋碗、玻璃茶漏、玻璃公道杯、玻璃玉蘭杯
用水:直飲水(100℃左右)
撬沱茶技術有待于提高,完整的葉、芽都給撬碎了,雖然碎掉了,但是其干茶清香濃郁。
投茶量約8克
第一道:洗茶(10s),湯色金黃透亮、芳香四溢、掛杯密香明顯
第二道:潤茶(10s),芳香四溢、湯色金黃透亮、掛杯香持久
第三道:品飲(10s),入口微苦、迅速化開,無澀感、迅速
回甘、有稍許生津感、花蜜香持久流連于口齒之間,茶氣足
第四道:品飲(10s),入口微苦、迅速化開,無澀感、
迅速回甘、兩頰生津明顯、花蜜香持久流連、茶氣足
第五道:品飲(10s),入口苦味加重、很快化開,無澀感、
迅速回甘、生津明顯、花蜜香持久流連于口齒之間,
口齒清爽、喉部甜意更甚,茶氣足
第六道:品飲(10s),入口苦、很快化開,無澀感、
迅速回甘、生津強烈、花蜜香持久流連于口齒之間,
口齒清爽、茶氣足
第七道:品飲(10s),入口苦味稍減、回甘明顯、生津強烈、
清香濃郁、口齒清爽、茶氣足
第八道:品飲(15s),入口稍苦、回甘明顯、生津減弱、
清香濃郁、口齒清爽、甜意明顯
第九道:品飲(30S),稍苦、澀感幾乎沒有、回甘生津仍有、
香氣減弱、甜意明顯、湯色稍變淡
第十道:品飲(悶泡1min),稍苦、甘甜、香氣不明顯,
接下來沒有繼續(xù)沖泡,預計再沖泡3—5道還會很適口。
試飲結束:
左側1、3、5、7、9,右側2、4、6、8、10(由上至下)
茶料主要由芽和葉組成,茶梗很少,芽頭肥碩,芽毫滿布
試飲總結:該茶品用料精細、陀型規(guī)整、湯色金黃透亮、回甘明顯、生津強烈持久、耐泡度很高、葉底鮮活、粗壯肥碩。以外觀、口感、價格綜合評判該茶品為上上泡,同等價位比較難以其右。無論自飲還是待客都是不錯的選擇,下關茶還是一如既往的靠譜。此次試飲報告結束,期待下次再會,謝謝大家欣賞。