質(zhì)量生存、信譽(yù)發(fā)展之大樹茶味“云源號(hào)” ---云源號(hào)-布朗春韻”品鑒報(bào)告

  近來(lái)瑣事繁多,心情難免受到影響,在一些風(fēng)雨日子里,幸有新茶網(wǎng)同舟,也是心靈寄托。這些天招架無(wú)力,沒能關(guān)注到新茶網(wǎng)。你猜怎么著,心有靈犀是不是,有一瞬間腦海突然涌現(xiàn)新茶網(wǎng),打開一看,“已入選”多了一款,不免驚喜;竟是“忒好、忒好”的“云源號(hào)-布朗春韻”大樹茶,不免驚喜成為平方或者立方。太棒了!心中陰霾一掃而光。我掩面而笑,看來(lái)需要多多關(guān)注新茶網(wǎng)。“已入選”因關(guān)注而發(fā)生。
 
  云源號(hào)的茶第一次接觸,但官方的介紹很吸引我:茶廠駐地勐??h、“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量???,沒有華麗章句,也無(wú)攀附言辭,中肯實(shí)在。更更關(guān)鍵的是,茶餅直接點(diǎn)明原料“布朗山大葉種曬青毛茶”,比起“云南”更精準(zhǔn)而有膽量喊出“布朗山”這個(gè)原料出處,這是不多見的,看來(lái),一定“忒好”啦!
 
  這個(gè)2017年的熟茶封面上,比較醒目的說(shuō)“讓你知道大樹茶的味道”,也是顯現(xiàn)著自信、吸引人。
 
  “布朗山”、“大樹茶”、“春茶做的熟茶”、“兩年陳化”等等等等,怎能沒有巨大誘惑力!如何胃口不吊足?。?!速速喝起來(lái)啦?。?!
 
  品飲環(huán)境還是和以前一樣,清新安靜的自家客廳,簡(jiǎn)易茶具,溫度偏熱,濕度仍然較干燥。
 
  下面上圖:
質(zhì)量生存、信譽(yù)發(fā)展之大樹茶味“云源號(hào)” ---云源號(hào)-布朗春韻”品鑒報(bào)告
  好茶秀一秀
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  好茶秀一秀
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  核心關(guān)鍵詞
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  漂亮啊
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  好茶秀一秀
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  好茶秀一秀
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  脫衣了
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  里面是企業(yè)介紹
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  實(shí)在不算碎
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  好茶秀一秀
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  肚臍眼
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  手術(shù)
質(zhì)量生存、信譽(yù)發(fā)展之大樹茶味“云源號(hào)” ---云源號(hào)-布朗春韻”品鑒報(bào)告
  神父啊保佑
 
  品飲開始。求圍觀、求“吐槽”、求熱鬧。
 
  歡喜之下開湯了。取茶8克左右。
 
  洗茶:開水快快的洗茶1遍。洗完后醒茶約5分鐘,香氣開始飄散。有濃郁而舒服的陳香感。湯色淺紅,亮且透明,沒有喝出雜質(zhì)、雜味兒。香氣較高揚(yáng),積極向上。公道杯底掛香氣。倒掉了。
 
  程序說(shuō)明:1-4泡:5-10秒出水;5-9泡:逐步至15秒出水;10-11泡:30秒出。沸水定點(diǎn)直沖(不沖茶葉)。
 
  1、第1-4泡:湯色逐漸加深,紅亮,無(wú)渾濁、無(wú)漂浮雜質(zhì)。聞了聞、喝幾泡,香甜順滑,無(wú)異味,無(wú)堆味,干杯子底部沒有雜質(zhì),掛香。
 
  2、第5-9泡:到這幾泡,是很濃烈的一段了,這就是大家經(jīng)常說(shuō)的“精華期”吧。茶汁紅潤(rùn)亮麗光澤度好??慈~子,已經(jīng)泡的肥碩,靠近嗅香氣十足。茶汁回甜增加,有幾口喝下去,竟然生津明顯。茶香氣較特別??诟袧?rùn)滑濃稠,香氣環(huán)繞。喜。
 
  3、小尾巴:10-11泡:耐泡度喜人,湯汁顏色和滋味厚度略略下降,甜味更加突出,喝起來(lái)還是沖擊感滿滿的。葉底油潤(rùn)、亮麗。這些都令人滿意,不由得內(nèi)心夸獎(jiǎng),滿足于好茶滋養(yǎng)。
 
  12泡及以后:照很多茶友的習(xí)慣,悶了幾分鐘。茶汁現(xiàn)“琥珀紅”(略淺)。不苦不澀。香氣淡薄?;靥鹑匀辉诔掷m(xù),除了滿意還是滿意。喉嚨甜絲絲的,顯示著好熟茶的“威力”。
 
  至此品鑒結(jié)束,令人流連??慈~底油潤(rùn)有光亮,拼配合理,肥碩柔韌。
質(zhì)量生存、信譽(yù)發(fā)展之大樹茶味“云源號(hào)” ---云源號(hào)-布朗春韻”品鑒報(bào)告
  好茶秀一秀
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  好茶秀一秀
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  洗茶
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  茶語(yǔ)不言
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  茶語(yǔ)不言
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  茶語(yǔ)不言
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  茶語(yǔ)不言
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  茶語(yǔ)不言
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  茶語(yǔ)不言
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  茶語(yǔ)不言
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  茶語(yǔ)不言
質(zhì)量生存、信譽(yù)發(fā)展之大樹茶味“云源號(hào)” ---云源號(hào)-布朗春韻”品鑒報(bào)告
  全家福
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  大全家福
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  沖泡末期夕陽(yáng)紅
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  金芽細(xì)嫩
 
  總結(jié):
 
  茶出自勐海布朗山,以早春茶為料。經(jīng)兩年轉(zhuǎn)化,醇和、香滑爽。喝過以后感覺到發(fā)酵適度,把控較好,有自己的一套。
質(zhì)量生存、信譽(yù)發(fā)展之大樹茶味“云源號(hào)” ---云源號(hào)-布朗春韻”品鑒報(bào)告
  茶語(yǔ)不言,味道其中。
 
  這“布朗春韻”茶香濃郁、滋味較飽滿,有明顯而厚實(shí)的甜香,濃烈的布朗“大樹茶味”特點(diǎn)突出;湯感甜、醇(非常大的亮點(diǎn)),富有較好的層次,回甘(更接近于甜)突出,韻味飽滿純正。
 
  茶包裝穩(wěn)重樸實(shí),干茶金毫斑斑駁駁有濃香,條索完整清晰,撬開后也是勻整、干凈。有較好的拼配;茶汁水紅艷艷,透明清晰亮亮的,不見渾濁,香味高揚(yáng)威武;喝幾口香味較長(zhǎng)時(shí)間待留在嘴里,是舒服、是享受、是美妙、是滿足;后賞葉底,油潤(rùn)有光澤有韌勁,料子充實(shí)肥碩,選料上乘。
 
  無(wú)需華麗的話語(yǔ)裝飾??傊?,難得緣遇好熟茶,雖然貴點(diǎn),但,茶很好喝。這個(gè)茶忒好忒好,我是忒喜歡(^-^)V。
責(zé)編: 張二亮
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