來自千山之外的奇異芬芳|2019年楊普號(hào)千山之外生茶評(píng)測(cè)報(bào)告

來自千山之外的奇異芬芳|2019年楊普號(hào)千山之外生茶評(píng)測(cè)報(bào)告
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  "山外山,茶中茶",縷縷奇香誘人品鑒,芬芳馥郁情感升華。
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  一、茶品信息
 
  2019年楊普號(hào)千山之外生茶由云南.昆明楊普號(hào)茶業(yè)有限公司榮謄出品。"楊普號(hào)"乃云南知名茶文化人楊普龍所創(chuàng)。自立號(hào)以來,楊普號(hào)就以品質(zhì)和品格立足茶界,不跟風(fēng),不盲從,專注于小眾中高端圈子茶,為鐵桿茶友奉獻(xiàn)貨真價(jià)實(shí)、有品味有理念有表達(dá)的古樹茶。目前已經(jīng)在全國各地?fù)碛辛艘欢ǖ挠绊懥推放浦艺\度,在全國多地?fù)碛袑Yu店和經(jīng)銷店。
 
  規(guī)格:357克
 
  二、測(cè)評(píng)人簡介
 
  性別:男
 
  年齡:49
 
  茶齡:17年
 
  普洱緣:17年前接觸普洱茶,經(jīng)歷筒單了解、感覺苦澀無味、略有好感到不解的普洱情緣的過程,如今已到無普洱不歡,特別對(duì)生茶情有獨(dú)鐘。
 
  三、測(cè)評(píng)信息
 
  日期:2019年6月16日
 
  坐標(biāo):黑龍江綏化
 
  水質(zhì):飲用純凈水
 
  水溫:95~100℃
 
  1、茶具:藍(lán)花白瓷茶具套裝
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  2、茶餅:采用傳統(tǒng)七子餅形狀,外包裝為白色棉紙,正面上方為楊普號(hào)三個(gè)紅字,中間為黑色千山之外四個(gè)大字,其下方配有紅色小字"山外山茶中茶",讓人對(duì)即將品飲的茶品生成期待的感覺,下方是茶屬性(普洱茶生茶)和茶餅含量(357克)及生產(chǎn)廠家(云南.昆明楊普號(hào)茶業(yè)有限公司)
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  背面包裝上有配成茶品名稱、配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等必備屬性信息。
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  打開外包裝,有內(nèi)飛介紹茶品屬性信息,茶餅黑褐色,有少量白色條索,條索粗壯,均勻無碎屑
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  3,取茶8克,手感茶餅壓制松散,聞干茶淡香,無異味
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  4,沸水洗茶兩遍、醒茶,秒出湯,香氣撲鼻而來,茶湯黃色透明,杯中清澈說明茶品選材嚴(yán)謹(jǐn),原料品質(zhì)尚佳
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  第1~2泡,茶湯初入口,苦澀味與山野氣息較重,入口后迅速轉(zhuǎn)化為甜香之氣,口腔內(nèi)苦澀與甜香交織,刺激兩腮、舌面及舌底迅速生津,甜香濃郁,隨沖泡次數(shù)上升,甜湯潤喉,順暢入腹,水路順暢。在茶湯經(jīng)喉入腹的瞬間,喉間香氣裊裊,腹內(nèi)熱浪夾雜香甜之氣四處沖撞。聞杯壁,掛有清淡香氣,香氣撲鼻,綿延不絕。
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  第3~6泡,湯色略有加深,香甜氣呈上升趨勢(shì),從口腔到胃腹順暢自然,至未期回甘漸生,這一過程香甜氣由口至腹層生不絕,沉浸在香甜氣中的整個(gè)身心舒暢無比。此刻觀遠(yuǎn)方綠樹高樓,看近處杯盞交相輝映,愛茶人若能常有此境,夫復(fù)何求!
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  第7~9泡,湯色明亮,香甜氣與回甘之氣在胸腹內(nèi)回蕩,兩種氣息互相交織纏繞,身心沉浸于香甜息之中,隨身心受到滋潤加深,仿佛走入了茶的世界,深山古樹,仙霧繚繞,心中清明,也許正因?yàn)轱嫴枘苓_(dá)到這個(gè)境界,才證明茶具有清心養(yǎng)性去燥的神奇作用吧。
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  第10~12泡,湯色漸減,香氣綿延不絕,回甘氣息漸強(qiáng),促使喉間有香韻之氣生成。此時(shí)又茶更加留戀,多希望此境界不是曇花一現(xiàn),而是香滿人間,只可惜日有陰晴圓缺,此事古難全,但愿茶常有,常飲不羨仙!
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  觀葉底,葉片暗黃色,舒展、均勻,梗較多,無破碎感。
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  個(gè)人總結(jié):2019年楊普號(hào)千山之外普洱生茶具有傳統(tǒng)普洱生茶的特性,初嘗苦澀味、山野氣較重,但轉(zhuǎn)化迅速,水路順暢,香甜氣濃郁,回甘強(qiáng)烈,喉間有淡香繚繞,如果經(jīng)過幾年的轉(zhuǎn)化,相信一定會(huì)有喉潤生成。此刻再去回味這款茶"山外山、茶中茶"的自我定位,仿佛有了更深的意義,由此可見楊普號(hào)在制茶上的精亦求精、匠心獨(dú)具,使愛茶人對(duì)楊普號(hào)的將來精品產(chǎn)生了更多的企盼和期待!
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責(zé)編: 張二亮
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