取茶8g左右,先在空氣流通的環(huán)境中醒茶7天,投入蓋碗,洗茶一遍,濕醒1分鐘。
如上圖,用當(dāng)?shù)靥一ㄈ兴厣w碗緩緩注入,5s出湯,由圖左→右是1到3泡,下是4泡
湯色橙黃明亮,沒有雜質(zhì)
第1泡:第一口下去,感覺青味,第二口慢慢入喉,有微煙味,水味!
第2泡香氣微弱,有澀有苦,較醇,水味淡!第3,4泡密香氣上揚,回甘明顯,勁道足,生津
第五六七八泡,從圖左→右,是五六七泡,下是八泡,沸水沿蓋碗緩緩注入,10s出湯,湯色黃色明亮,無雜質(zhì),第五泡陳香出現(xiàn),密香氣不減,重醇,悠長,回甘。
第九第十泡,沸水沿蓋碗緩緩注入,悶泡1分鐘出湯,湯色淺黃色明亮,無雜質(zhì)生津
回甘,香氣薄
人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長!