坐標(biāo)：廣東中山品鑒時(shí)間：2019.6.21
茶品條件：農(nóng)夫山泉、白瓷蓋碗、白瓷茶杯。
茶品簡(jiǎn)介：
品牌：云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司
品名：飛臺(tái)FT7542
年份：2013.9.6
規(guī)格：375克/餅
廣東飛臺(tái)茶葉有限公司是由臺(tái)灣資深普洱茶人，也是中國(guó)臺(tái)灣屏東縣議員郭再添先生創(chuàng)辦，飛臺(tái)茶業(yè)也是下關(guān)沱茶集團(tuán)臺(tái)灣總經(jīng)銷。
FT7542，是由飛臺(tái)訂制下關(guān)茶廠生產(chǎn)的茶品；7542--這一組數(shù)字所包含的意義，眾多茶友應(yīng)該都有所了解，我就不在這里一一復(fù)述了，馬上進(jìn)入今天的主題。
FT7542外包裝主圖由花草構(gòu)成，簡(jiǎn)潔不花俏來(lái)表達(dá)春天萬(wàn)物復(fù)蘇，此茶品原料采用春茶制作。左上方是商標(biāo)，值得關(guān)注是飛臺(tái)公司成立于1997年，至今已經(jīng)22年，這些年來(lái)郭先生已創(chuàng)造了不少佳品，一直受到眾茶友追捧；正中就是型號(hào)、年份、重量。
背面主要是產(chǎn)品詳細(xì)信息。
打開(kāi)包裝首先看到的是內(nèi)票，這種老式內(nèi)票，現(xiàn)在基本已經(jīng)看不到了，這熟悉的“面孔”真令人懷念過(guò)去。
茶餅壓制松緊適中，餅形端正、圓潤(rùn)均稱，經(jīng)過(guò)六年陳化，邊緣稍有松散；餅面油亮，條索粗壯，芽頭已經(jīng)變金黃；細(xì)聞干茶幾乎沒(méi)有任何不良味道。
茶餅采用傳統(tǒng)石模壓制，所以松緊適度，撬茶時(shí)使用較細(xì)的茶針，細(xì)心、慢慢地就能取得完整的條索；撬開(kāi)后觀察茶餅內(nèi)外用料，一致，沒(méi)發(fā)現(xiàn)雜物，工藝值得稱贊。本次取茶8克
用農(nóng)夫山泉,100度水溫快速洗茶一遍,濕醒3分鐘后用95度水來(lái)泡,第1.2.3泡5秒出湯，湯色明黃透亮、湯感濃稠、滑,入口無(wú)煙味，微甜。
第4.5.6泡均5秒出湯：香入水，顯蜜香；茶質(zhì)析出加快，湯色由淺黃變成橙紅色，口腔感覺(jué)到微微的苦澀感，能化；生津強(qiáng)回甘弱一點(diǎn)，有不錯(cuò)的喉韻。
第7.8.9泡均8秒出湯：湯色不變，厚度不變，苦感一直都有不強(qiáng)，能化，喝完口腔甜甜的，有不錯(cuò)的生津感。
第10.11.12泡均8秒出湯：接近尾水，湯色變淡，湯中已經(jīng)感覺(jué)不到苦澀味，入口微甜。
從葉底看出FT7542-13選料還是不錯(cuò)的，葉片肥厚有活性，拼有一定的大樹(shù)料。
飛臺(tái)FT7542滋味醇厚，析出均衡，喉韻不錯(cuò)，葉底肥厚，活性好，對(duì)于下關(guān)粉是另外一種風(fēng)格，值得試一下！
