坐標：廣東中山
品鑒時間：2019.6.20
自然條件：晴天
茶品條件：過濾水
茶品簡介：
品牌：云南中茶茶業(yè)有限公司
品名：中茶牌圓茶－七十周年尊享紀念
年份：2019.5.12
規(guī)格：375克/餅
一品牌信息
2019年是我國成立70周年，也是中茶成立70周年（1949年11月至今），中茶公司借此機會隆重推出大紅印·七十周年尊享版來祝賀祖國建國70周年。
第一代紅印圓茶”在五十年代推出市場，也是建國后的第一批普洱茶，歷經70個春秋傳承至今，市面上的存量已經非常少，偶爾還能在某些拍賣行見到蹤影，受到眾茶友追捧，每次都能拍出天價來，一款真正見證普洱變化的印級茶品。
二外包裝
主色調采用黃色，在正中印著鮮紅的中茶70，底紋是一張老式報紙，仔細觀察發(fā)現(xiàn)是人民日報在1949年對外報告恢復茶葉生產外銷和明年經營計劃的消息，用資料來印證中茶這70年來和祖國一樣，從落后到輝煌從貧窮到富有，一直在不斷的努力，不斷創(chuàng)造更多更好的茶品.
最左側是介紹本茶品采用瀾滄江流域云南大葉種明前春蕊，優(yōu)質大樹茶茶菁為原料。
背面是一些常規(guī)信息和沖泡手法，值得關注是封口標簽，同時是防偽標簽.
圖片描述
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內附一本關于大紅印的說明、合格證、檢測報告。
撕開外層封口標簽，發(fā)與采用雙層棉紙，棉紙正中間印有傳統(tǒng)大紅印的印記，傳世印級。
圖片描述
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干茶香氣純正,餅形周正圓潤、厚薄均勻,顏色墨綠油亮，條索肥壯，銀毫明顯;由于采用傳統(tǒng)石模壓制，所以松緊適宜，撬茶時只要細心、慢慢地順著來就能輕易取得完整的條索;撬開后觀察茶餅內外用料比較完整一致，沒發(fā)現(xiàn)雜物，工藝值得稱贊。
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白瓷蓋碗，玻璃公道、白瓷杯，取茶7克用100度過濾水快速洗茶一遍，濕醒1分鐘后用90度水來泡。
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第1.2.3泡混合5秒出湯：湯色淺黃通透，香氣高揚溶入水，呈蘭花香，沒其他雜味；茶湯入口微苦能化，生津強回甘弱。
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第4.5.6泡混合8秒出湯：香氣不變，湯色加深，金黃通透，茶湯稠厚；茶湯入口微苦顯澀，集中在舌，化得快；生津強，回甘弱但持續(xù)時間久，喉韻佳。
第7.8.9泡混合8秒出湯：茶湯金黃明亮，茶香依舊，入口已經不苦，澀依然有，集中在舌面，能化；喝后嘴里有持久而顯著的微甜感。
第10.11.12泡混合10秒出湯：茶湯金黃明亮，茶香依舊，苦澀感不顯，生津強回甘持續(xù)。
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第13.14.15泡混合15秒出湯：尾水甜潤，茶湯已經顯水味，就到此結束。
觀茶底：葉底勻整,肥碩油亮，活性強。
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中茶大紅印·七十周年尊享版選料上乘，茶湯香氣高揚，析出穩(wěn)定，回甘生津強，喉韻佳，經過歲月沉淀后又是一款傳世佳品！
