今天是2019年7月18日,日子不錯,有幸收到了新茶網派送的2018年吉普號元熟503普洱熟茶龍珠試用,感覺良好,說實在的,有關普洱茶的好多知識,都是從吉普號小黑制作的“茶山黑話”里知道的,所以心中一直喜愛吉普號的產品,
吉普號品牌于2009年成立于云南西雙版納勐??h。一群三十而立的漢子,因為對普洱茶的熱愛而走到了一起,長年專注于普洱茶內涵品質的提升,致力于制作出足以打動自己的“玩家古茶”。經過7年的發(fā)展,現(xiàn)已在西雙版納、臨滄、普洱三大茶區(qū)的各名山頭建立專業(yè)的手工制茶坊;購買、租借、承包古茶園共3000余畝;建成具備獨創(chuàng)“元”發(fā)酵工藝的精制加工廠,年生產量500噸以上。
元熟,指的是采用“元”工藝發(fā)酵的熟茶。所謂“元”工藝發(fā)酵,主要采用木地板離地發(fā)酵的方式,這是一種與傳統(tǒng)熟茶的酵技術大相徑庭的工藝,離地木板發(fā)酵保證干凈衛(wèi)生又解決長久以來的堆味,加長發(fā)酵時間,溫度控制在60度以下,發(fā)酵時間60天以上,具有干凈衛(wèi)生、不易產生堆味的優(yōu)勢。這樣就做到新茶就可以品飲。503,5代表吉普號的進階系列,0代表此款產品的用料主要源自勐海茶區(qū),3則是原料等級。元熟503,勐海茶區(qū)原料為主,布朗、易武、勐庫三大茶區(qū)合理拼配、完美融合的結果。曾榮獲多次金獎。
一包裝
此茶為紙盒包裝暖色調簡單大方,精美結實。外有膜,送禮佳品,正面大字表明吉普號503普洱熟茶龍珠和產地等級,為12顆7克的小龍珠。背面有生產廠商、配料、生產日期等等。干茶香氣濃郁,油潤有光澤。
二品茶
測評用具:月牙玻璃杯,公道杯,品茗杯若干個,電水壺,測評用水是飲用自來水。
測評地點:南昌市,晴天,空調25度左右
測評人:輝哥愛茶
時間2019年7月18日。
洗茶水,雖然產品已說明免洗,可習慣了。
洗茶后龍珠,無異味,陳香陣陣,非常舒服
第一泡
第一泡側面
第二泡
第三湯葉底
四
五
六
六泡后葉底
七
八
九
九泡后葉底
十
十一
十一泡后葉底,葉片肥厚,光澤度高,表面如有一層油脂。
全泡湯色
干茶:香氣濃郁,油潤有光澤。
杯具:令人陶醉的陳香,香氣醇正,高揚,掛杯香持久。
第一泡:基本上拍個相片,大約10秒出湯,可以看到湯色淺色,陳香味入湯中,入喉就能感覺到順滑度,無苦澀,甜度不錯,很快生津,持久。
第二泡:湯色加深,紅潤,陳香濃郁,粘稠感強烈,無苦澀,口腔內有糖香,有米湯的感覺,醇厚飽滿,生津強。
第三泡:湯色最深,紅潤中,米湯感覺強烈,無苦微澀,綿潤順滑,回甜生津持久。
第四泡:湯色紅潤透亮,無苦澀,甜潤,生津強,還是能有米湯的感覺,但口有點干。
第五-六泡:湯色在變淺,紅潤透亮,無苦澀,甜潤,生津,這幾泡杯中出現(xiàn)了淡淡的金圈,說明茶湯內質豐富。
第七一九泡:湯色變淺,仍紅潤,無苦澀,甜度較高,醇和綿綢,生津留香持久。
第十泡后,加長時間出湯,甜度較好,仍有醇厚感覺,不再口干,口腔一直甜潤。
葉底:葉片肥厚,光澤度高,表面如有一層油脂。
總結:吉普號503元熟茶,多次得金獎,真不是吹得。干茶香氣濃郁,油潤有光澤,湯色紅潤透亮,令人陶醉的陳香,香氣醇正,無苦澀,甜潤,杯中出現(xiàn)了淡淡的金圈,茶湯內質豐富,米湯感覺強烈,綿潤順滑,回甜生津持久,葉底肥厚油潤。的確是一款難得的好茶,大家有機會可以一試,以熟茶的標桿產品作個對比。
?。ㄗ髡?輝哥愛茶;來源/新茶網)