老徐鑒茶 2018景邁頭春古樹茶品鑒

  今天給各位茶友帶來的是河南鄭州茶友的2018景邁古樹的品鑒報告,這位茶友說想了解一下他寄來茶樣的缺點,這倒是一個比較新奇的要求,是從我們【老徐鑒茶】開始以來第一次,我們也就打破常規(guī)滿足一下他的要求。
  第一泡
 
  茶湯呈淡黃色,透亮,缺點是茶湯香不夠,稍微帶一點綠茶味,估計是殺青偏重。
  第二泡
 
  輕微的帶一點類似月光白的味,應(yīng)該是萎凋過,并且時間不短,澀較為明顯,化開需要的時間偏長。
  第三泡
 
  口腔中澀感的面積在擴大,舌面、舌兩下側(cè)、上顎等,澀感比較明顯。同時在舌中部及舌尖有發(fā)麻的表現(xiàn),水路比較粗糙,湯的質(zhì)感偏薄。
  第四泡
 
  茶氣有,但不強。開始有掛喉的現(xiàn)象,茶湯比較的卡喉。
  第五泡
 
  茶味有所減弱,茶香衰減的速度過快,麻和澀幾乎占據(jù)了整個口腔。
  觀葉底
 
  葉底比較雜,彈性不好,粘手。
  結(jié)論
 
  是景邁產(chǎn)區(qū)的臺地茶。
文章來源于老徐談茶
責(zé)編: yunhong
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