2015年飛臺(tái)飛臺(tái)金芽沱茶試用報(bào)告

  時(shí)間:2019年7月19日  天氣:陰天
 
  飛臺(tái)品牌,喝過(guò)一款飛臺(tái)2015特制熟茶,這是首次喝飛臺(tái)生茶。與熟悉的松鶴延年圖案不一樣,繁體的飛臺(tái)二字非常厚重,尤其是臺(tái)灣省的標(biāo)志非常醒目。打開(kāi)外包裝,頓感清香撲鼻。這款沱茶,墨青色,呈碗型,沱茶可見(jiàn)肥碩金芽。茶針撬茶比較碎,取茶10.6g,干茶用料內(nèi)外一致,有香味,無(wú)雜味,無(wú)塵味。沸水洗茶10秒,有淡淡香氣。
 
  第1泡15秒出湯,茶湯淡黃明亮清澈,有香氣,有苦味,有澀感。
 
  第2泡15秒出湯,淺黃透明,煙熏香味逐漸顯現(xiàn),苦味明顯,回甘不明顯。
 
  第3泡15秒出湯,湯色杏黃明亮,香氣明顯濃郁,入口苦味很重,但回甘較快。
 
  第4泡20秒出湯,湯色橙黃透明,煙熏味濃,苦味減輕,入口回甘生津快。
 
  第5泡20秒出湯,茶湯金黃,香氣濃郁,幾乎感受不到苦澀感,回甘比較明顯。
 
  第6泡為20秒出湯,湯色淺淡,入口有水味。
 
  第7泡之后茶湯滋味逐漸寡淡,香氣漸消,有水味。
 
  葉底干凈整潔,呈黃紅綠色,可見(jiàn)不少嫩芽嫩葉與粗壯條索,嗅之有淡香。
 
  總結(jié):作為飛臺(tái)2015年壓制的沱茶,經(jīng)過(guò)4年轉(zhuǎn)化,口感豐富飽滿,滋味醇厚,可以作為一款入門級(jí)的普洱茶。
2015年飛臺(tái)飛臺(tái)金芽沱茶試用報(bào)告
  圖片描述
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責(zé)編: 張二亮
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