第一泡
湯色呈琥珀色，透亮。茶湯香及掛杯香均很弱，有雜味。
第二泡
茶味淡薄，水味重。異味比較明顯，似乎有一點(diǎn)點(diǎn)食品放置時(shí)間過久的那種味道。
第三泡
茶湯的質(zhì)感不是太好，比較的稀寡，可以用湯薄水寡來形容。無苦，無澀，無回甘，更無下關(guān)茶特有的火煙味。
第四泡
茶氣很弱，基本上無體感。此泡茶在后感上有明顯的回酸。
第五泡
茶味、茶湯質(zhì)感等方面都無任何好轉(zhuǎn)的跡象。
觀葉底
此茶葉底呈紅褐色，比較的腐，上手輕揉后即碎，同時(shí)粘手。
結(jié)論
此茶與下關(guān)鐵餅并沒有任何關(guān)系，并且這茶存在前發(fā)酵的可能，也就是做過工藝。
