品鑒來源：新茶網(wǎng)
坐標(biāo)：廣州越秀區(qū)
品時：2019年8月12日16點—19：30點
天氣：烈日當(dāng)空，熱的快死
用水：過濾水
產(chǎn)品：八角亭天驕生茶357克
產(chǎn)時：2018年8月11日
品牌簡介：云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。八角亭茶業(yè)自建廠以來，先后通過了綠色食品認(rèn)證、ISO9001和HACCP認(rèn)證、云茶品牌（YC）認(rèn)證等項工作。并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號，八角亭茶業(yè)公司被授予“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”，獲政府授予“云南省茶業(yè)生產(chǎn)先進單位”稱號，注冊商標(biāo)“八角亭”被評為“云南省著名商標(biāo)”。
外包裝水印精致，有山有水，綠樹柳成蔭，一代天驕華而實！
外包裝上有個云茶圖標(biāo)好奇之下掃了掃原來如此：
“云茶標(biāo)識”是云南省為打造云茶有機、生態(tài)、綠色、安全的品牌形象，強化茶葉種植、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)質(zhì)量安全意識，促進云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)云茶千億產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，助力“綠色食品牌”，著眼于質(zhì)量安全溯源的公共品牌標(biāo)識。
背部標(biāo)準(zhǔn)折疊，還有基本簡介一一打開是雙層綿紙包裝的，最有意思的是八角亭內(nèi)綿紙也是八角的
隔著綿紙聞會有一股混合花香，但是干餅上聞卻沒有了，有的只是干茶香
餅面工整周正，茶窩深圓，餅面可見條索清晰工整，烏黑肥碩，茶桿較長，銀芽片布
茶餅壓制適中不是很緊也不松，周邊拆茶三刀捅進上上下下左左右右，條索較為工整用料內(nèi)外一致取茶8克
潤茶一道：湯色清澈顯淺黃色，茶毫漂泊，輕聞有一個淡淡的混合花香
第一道：茶湯金黃透亮，入口有淡苦，不澀，雙腮有微生津以及混合花香流動在口中，很明顯，茶餅看見條索烏黑粗壯，拆的時候條索也較為整齊就沒用茶漏出湯了，所以有一點點茶碎。
第二道：茶湯依舊，金黃透亮給人的感覺茶湯很飽滿，入口有微甘苦的表現(xiàn)，生津生甜來的較為緩慢，混合花香在口腔中持續(xù)感很好。
第三道：出湯時沉淀了下茶湯的溫度偏低，入口那股甘苦沒有了也不澀，茶湯的混合花香來的快而且很清晰這次的生甜在生津前面，微甜涌出配合著纏綿的混合花香，口感非常飽滿，很nice！，
第四、五道：湯色顯金黃，油潤感極強，入口平順，清爽可口，開頭的甘苦已退卻，生甜來的比頭三道快了生津一樣緩慢混合花香香氣并不高揚卻融入湯中且持久，甜度適中
第六道：湯色一致,入口同樣無苦澀,生甜開始變?nèi)趿?生津在雙腮中微微涌出配合著獨有的混合花香也是別有一番風(fēng)味
第七道：天黑準(zhǔn)備下雨了，在燈光的照料下茶湯更加明亮了。入口有點淡薄,生甜變?yōu)樘鸶?混合花香在口中的表現(xiàn)也有衰弱了，在香氣和口感上和第一道有點相似但少了點微苦，獨有的混合花香上也沒有前五道那么濃郁持久，淡雅了許多。
第八、九道：悶泡了一下，入口帶點澀有些許甘甜感，混合花香依然存在挺香甜的。
葉底很好如干茶一般肥厚粗壯
這內(nèi)飛藏得真深居然夾在兩張棉子之間。。。目光完全被八角內(nèi)綿紙吸引了
總結(jié)：八角亭天驕這款茶在包裝上設(shè)計精致，用料選的是布朗茶區(qū)春采的老樹為原料，條索可見較為粗壯肥厚，湯色金黃明亮，入口苦澀低，生津以及甜度不算很強但也適中。而這款天驕給我最大的特點是茶香方面，他的茶香并不高揚，卻融于湯中，入口即化在口中有含花待放的感覺，持續(xù)感極強。在這炎日之下天驕的到來讓我品鑒到了香鮮甜潤之感，簡直就是夏日的小甜心。
（作者/漫長歲月 有思相伴—望思知，軍以足！；來源/新茶網(wǎng)）
