產(chǎn)品名稱:潤元昌小青柑-黃罐半生嗮
規(guī)格:120克/罐
出廠日期:2018年9月28日
測評人:一般情況不說話
測評時間:2019年8月14日星期三
測評地方:長春(當日中雨氣溫20°至24°)
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潤元昌茶廠位于云南西雙版納州勐??h布朗山茶區(qū)。布朗山茶區(qū)是普洱茶行業(yè)最優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)之一,茶王老班章就位于布朗山茶區(qū)。潤元昌定位于為懂茶的普洱茶發(fā)燒友生產(chǎn)收藏級別的精品普洱茶產(chǎn)品,注重產(chǎn)品的后期轉(zhuǎn)化價值。在選料上提出三個堅持:堅持以大樹茶為主,堅持以春茶為主,堅持以高山古樹茶為主;產(chǎn)品口感上以“濃強豐富、飽滿厚實”為風(fēng)格特征。
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潤家青柑包裝一直保持著精美的設(shè)計風(fēng)格,本款陽光半生嗮以金黃色為主調(diào)顏色更加充分的體現(xiàn)出陽光為我們帶來的溫暖與收獲,打開外蓋,里面還有個內(nèi)蓋,內(nèi)蓋貼有不封膠的封條,是潤元昌的二維碼。茶罐設(shè)計的既飲用方便又易于儲存,密封性非常不錯。打開內(nèi)蓋,一顆一袋的獨立小包裝,將整個茶罐填充的滿滿的。每個獨立小包裝的設(shè)計與茶罐設(shè)計完全一致。
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120克規(guī)格罐內(nèi)一共11顆小青柑,整體大小均勻。
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取茶一顆,打開小袋子隔著綿紙,就能聞到濃郁的柑果香,揭開綿紙可以看到柑果外形圓潤飽滿,果皮微微深黃色、油室密集均勻,表面有些許白霜。柑殼內(nèi)普洱干茶較為粗大、肥碩,填充的比較緊實。輕嗅小青柑表皮清晰的能聞到濃郁的柑果香,無其他雜味兒。
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去掉包裝后進行稱重9.5克,非常適合2-3人進行飲用。
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采用扎孔的方式可以使得小青柑在沖泡的時候更易于普洱茶的滲出,茶湯中柑香與熟茶能更均衡一些。使得融合了柑皮的果香味與普洱茶的醇香的小青柑淋漓盡致的發(fā)揮出它最佳的口感。
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沸水注入、洗茶一道,湯色呈現(xiàn)微微的淡黃澀,能聞到明顯的柑果的清香夾雜整熟茶的陳香。
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1-3泡柑殼浸水膨脹,顏色淺綠,鮮活富有彈性,湯色微黃、茶質(zhì)析出速度并不是很快,湯水的純凈度很好,清透富有光澤。茶湯入口細膩甜潤,質(zhì)感略顯單薄,但柑香馥郁,柑果香與熟茶香相融,在口腔中留下淡淡的清香,掛杯香很明顯。
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4-6泡增加了一些沖泡的時間,讓熟茶浸出的更充分一些。湯色呈現(xiàn)出酒紅色,柑的清香與甘甜也更加濃郁起來,熟茶的醇香完美的融入其中,適口度很好,順滑入喉之時總是使人不由自主的去回味。
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7-9泡湯色紅亮依舊,春茶發(fā)酵的的熟茶耐泡度還是很不錯的,每次開水注入,茶湯都會慢慢浸出。湯感順滑鮮細,柑香入水,甜而不膩,口感豐滿。
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10-12泡已經(jīng)進入尾聲,熟茶的浸出已經(jīng)很慢,湯色漸漸變淡,茶香減低取而代之的是柑的甜。
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茶底:柑皮飽滿,浸水后膨脹,呈深綠色,活性十足,熟茶底富有彈性,是潤元昌在熟茶方面獨特的技術(shù)的體現(xiàn)。
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總結(jié):本款2018潤元昌黃罐陽光半生嗮,柑皮飽滿,浸水后膨脹,呈深綠色,活性十足,春茶發(fā)酵的熟茶耐泡程度非常不錯,沖泡的整個過程中,茶湯干凈明亮,入口順滑,熟茶香與柑香融合的非常不錯,具有很棒的回味感。這也體現(xiàn)了潤元昌在小青柑的制作中的精湛之處,總體來說是很值得嘗試的一款茶。
?。ㄗ髡?一般情況不說話 ;來源/新茶網(wǎng))