重量：250克（試用）
用水：本地桶裝礦物質(zhì)水
煮水器：吉谷隨手泡煮至100℃，再轉(zhuǎn)銀壺持續(xù)煮沸至96℃（西北高原，海拔1400米，最高水溫96℃）。
瀹茶器：150ml標準蓋碗
品茗杯：草木灰釉鈴鐺杯、耀變建盞
投茶量：7克
茶齡超過10年的茶友很多都是下關沱開始喝普洱生茶的，下關沱茶給我留下了深刻懷舊的那一絲回憶，也印證著這十幾年茶路的點滴，更有那無法忘懷的煙香滋潤。身處大西北的我，從牙牙學語之時就嘗遍了所有的邊銷茶，家里火爐上、五斗櫥上的搪瓷缸子每天都會被茯茶、沱茶或者高碎灌滿，放學回家后捧起大茶缸子或吹開茶末小口暖身，或一口飲進喝個透心涼。真正喝茶這些許年來，一直無法忘懷兒時沱茶的煙、茯茶的濃、高碎的香，也會時不時的拿出珍藏來回味這邊銷茶帶來的舒爽。下關沱，更是一路未曾中斷的喝到現(xiàn)在，甲、特、金花、蒼洱、銷法、8653、FT等等，在現(xiàn)如今唄各種山頭、純料、古樹迷了眼的時候，總會泡一碗下關來回味大廠拼配的技藝。
此次能有幸抽中生態(tài)老樹沱茶，真的是一個機緣，因為之前的幾年總是因為各種原因沒有喝到這款茶，這次就能好好認真的品嘗一下這個“心頭想”了。
一、包裝：
產(chǎn)品采用下關一貫的樸素彩繪紙盒包，熟悉的松鶴商標占據(jù)包裝盒正面中心位置，一棵參天的古茶樹，令人在未打開包裝之時就能感受到老樹的香醇。紙盒內(nèi)一個壓制適度、周正、有熟悉的“半斤沱”呈現(xiàn)在眼前。經(jīng)歷6年多的沉淀，此茶油潤黑亮，有明顯的轉(zhuǎn)化表象，因不知倉儲地和條件，遂湊近細嗅之，還好，沒有異味和倉味，可見儲存合理、轉(zhuǎn)化適宜，整體直觀評價可以伸手點贊。
二、品飲：
取茶7克，潤茶后濕醒5分鐘。
1、2泡：湯色橙黃明亮，煙香濃郁，生津迅猛時間短，苦重澀輕，化的比較慢，回甘不明顯，湯體厚重，輕微沉香。
3、4泡：湯色轉(zhuǎn)深，煙香依舊，生津延續(xù)，苦澀加重，回甘有好轉(zhuǎn)，尾韻呈蜜香，杯底蜜香濃郁。
5、6泡：苦轉(zhuǎn)弱澀轉(zhuǎn)強，煙香醇厚溶于茶湯，蜜香加重，生津持續(xù)，回甘也有增強，喉韻深沉，有茶氣感受。
7、8泡：湯色開始轉(zhuǎn)淡，煙味基本上消失不見，此時茶湯醇厚不減，香氣以蜜香夾雜著沉香為主，苦得以慢慢化甜，回甘增強，澀加重，化得慢，但生津持續(xù)長久。
9-10泡：水味初現(xiàn)，湯感不弱，因已至深夜，遂結束泡飲，但其符合下關沱茶耐泡的特征，應該可以持續(xù)16泡左右。
三、綜合評價：
茶品整體下關沱特征明顯，尤其是標志性的煙香濃郁，對于近幾年剛接觸普洱茶的茶友來說，接受度可能不高，沒有那么清爽柔和，整體口感比較霸道。相較于常見常飲的甲、特沱而言，明顯的用料等級高出很多，又是以老樹茶做拼配，口感上明顯感覺的到區(qū)別，尤其在體感和生津回甘方面有老樹茶特征。另一驚喜在于倉儲得當，給茶品加分不少，因本人在西北高原地區(qū)，氣候干燥，生茶的轉(zhuǎn)化速度很慢，此茶只有6年，但和我自己儲藏的05年甲沱相比，口感幾乎一致，只是茶香不如甲沱、但醇厚有優(yōu)勢。整體來說，此茶適合“老茶缸子”作為口糧茶儲備，是一款特征突出的甲沱進階版。且目前價格也有優(yōu)勢，如果能接受下關茶的茶友可以嘗試一番。
?。ㄗ髡?柒六君；來源/新茶網(wǎng)）
