2019年合和昌甘翠生茶試用報(bào)告 一眼傾心,再品俘獲味蕾

  雖然已過(guò)立秋,但秋老虎仍然猖狂!
 
  最近的天氣尤其悶熱,讓人心煩氣躁~
 
  美麗的事物總能令人心生歡喜,喝茶更能靜心。
 
  打開(kāi)合和昌甘翠的那一瞬間,我就對(duì)它的包裝一見(jiàn)傾心~
 
  對(duì)于這款茶,雖然始于顏值,但最終還是忠于它的內(nèi)涵!
  一、基本信息介紹
 
  這款茶區(qū)別于合和昌傳統(tǒng)渠道茶,
 
  應(yīng)該是近期新出的一個(gè)產(chǎn)品線,
 
  鑒于有些茶友不是很了解這款茶,
 
  就由我為茶友們先來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。
 
  1.合和昌品牌簡(jiǎn)介
 
  若仔細(xì)算起來(lái),合和昌正式成立公司是在2010年,
 
  但實(shí)際上,早在2002年,合和昌品牌創(chuàng)始人就深入云南普洱茶產(chǎn)區(qū),
 
  在創(chuàng)立品牌之時(shí),已經(jīng)積累了十年的經(jīng)驗(yàn)。
 
  據(jù)圈內(nèi)資深茶人談起,2008年時(shí),合和昌定制了一款黎明精品!
 
  一直到品牌正式成立,定下了高端普洱茶的戰(zhàn)略。
 
  2.產(chǎn)品信息簡(jiǎn)介
 
  【類型】餅茶
 
  【工藝】生茶
 
  【產(chǎn)地】云南西雙版納勐海縣
 
  【規(guī)格】160克/餅
 
  【日期】2019年
 
  【環(huán)境】清潔通風(fēng)、避光陰涼、干燥、無(wú)異味
 
  【期限】在符合貯存的環(huán)境中適合長(zhǎng)期保存
 
  【包裝】禮品包裝
  3.包裝欣賞
 
  在合和昌的品牌體系中,
 
  有“星系列”、“潤(rùn)系列”、“藏系列”、“元系列”、“合系列”等,
 
  還有“特別系列”、“印記系列”、“熟茶系列”、“易武系列”等,
 
  而這款甘翠則屬于”新零售系列“,專為新零售渠道而研發(fā),
 
  在品質(zhì)為先的基礎(chǔ)之上,打造濃稠厚潤(rùn)的新零售產(chǎn)品。
  外包裝的整體色調(diào)為蒂芙尼藍(lán),高級(jí)感滿滿!
 
  配備了同色系的手提袋,作為禮品送出顯得十分大氣。
 
  內(nèi)包裝盒分為兩部分,底層為黑色,蒂芙尼藍(lán)的茶餅顯得簡(jiǎn)潔大方!
  二、開(kāi)湯品鑒
 
  合和昌甘翠,千萬(wàn)不要被它的的外表所迷惑,
 
  因?yàn)槠疯b之后你還會(huì)被它的內(nèi)涵所傾倒!
 
  1.茶餅及干茶
 
  這款茶在包裝方面,延續(xù)兩層綿紙的包裝特點(diǎn),
 
  不僅美觀,而且能夠更好地保護(hù)茶餅,
 
  喝完后需要重新包起來(lái)更加容易,
 
  完全不用擔(dān)心一層綿紙損壞后漏茶渣。
  餅形周正,茶餅表面的條索清晰,
 
  打開(kāi)包裝紙茶香襲來(lái),沒(méi)有其他異味、雜味,
 
  說(shuō)明儲(chǔ)存環(huán)境良好。
 
  正面是合和昌的內(nèi)扉!

  160g茶餅,纖薄,不需要茶針等撬茶工藝,就能輕輕掰開(kāi),
 
  省去了繁復(fù)的撬茶工序,讓喝茶變得更加簡(jiǎn)單、自在,
 
  這樣的茶餅,好處多多,而且能夠避免撬茶時(shí)產(chǎn)生茶渣。

  輕輕用手掰下來(lái)的一塊茶,不多不少,剛好8g,
 
  茶葉條索黝黑完整,茶毫明顯!
  2.醒茶:干醒+濕醒
 
  一款茶葉泡出來(lái)的口感如何,與醒茶有很大的關(guān)系。
 
  醒茶是整個(gè)泡茶環(huán)節(jié)中最為基礎(chǔ)的,也是最不容忽視的。
 
  干醒,溫杯燙盞后,將茶葉投入蓋碗之中,利用余溫,初步醒茶,大約10s;
 
  濕醒,注入沸水,根據(jù)茶葉的松緊程度,大約10s后出湯,
 
  此時(shí)不急于沖泡,使茶葉與空氣充分接觸大約5s左右。

  3.正式?jīng)_泡
 
  茶葉重量:8g
 
  蓋碗容量:200ml
 
  充分醒茶之后,正式進(jìn)入沖泡環(huán)節(jié),沒(méi)一道的沖泡時(shí)間大約為7s,
 
  根據(jù)醒茶時(shí)的觀察,這款茶不是今年的新茶,
 
  應(yīng)該是選擇往年的茶葉,根據(jù)一定的配方拼配而成。
 
  第一道:茶湯顏色金黃透亮,香氣悠揚(yáng),喝到了稍縱即逝的苦味。

  第二道:喝了這一道,基本上已經(jīng)確認(rèn),這款茶中拼有老料,
 
  基本上沒(méi)有新茶的澀味和青味,茶湯濃醇,順滑,相應(yīng)的苦味加重。

  第三道:茶湯更加粘稠,從第三道開(kāi)始,這款茶的口感開(kāi)始呈上升趨勢(shì),
 
  茶湯滋味厚重,苦味明顯,但這個(gè)苦能夠化開(kāi),苦化后口腔十分舒適。

  第四道:茶湯入口之后,甘醇苦重的滋味不減,茶湯入口感覺(jué)飽滿醇厚,
 
  回甘迅猛,生津持久,花香留存在口腔之中,自然舒適。

  第五道:到了第五道,茶湯滋味到達(dá)巔峰時(shí)刻,苦味明顯,
 
  茶香突出,此時(shí)此刻,這款茶風(fēng)味盡現(xiàn),如同春風(fēng)化在口中,
 
  本以為就是個(gè)青銅,沒(méi)想到卻是王者!

  第六道:眾所周知,好的普洱茶相當(dāng)耐泡,但耐泡的前提需要好的原料,
 
  喝到第六道,濃稠厚重的特點(diǎn)顯示出來(lái),韻味十足,香氣溶于水中。

  第七道:一個(gè)人喝茶有一點(diǎn)不好,喝到最后,人喝飽了,但茶仍然好喝,
 
  這一道茶湯滋味仍然平穩(wěn),層次感分明,苦化開(kāi)的瞬間十分有趣。

  第八道:喝到這一道,實(shí)在是有些喝不動(dòng)了,雖然想放棄,
 
  但還是有些忍不住??!抱著不能浪費(fèi)的原則,這一道延長(zhǎng)出湯時(shí)間,
 
  悶泡大約20s后出湯,這一道總體來(lái)說(shuō)十分順口。

  第九道:最后再悶一道,準(zhǔn)備結(jié)束戰(zhàn)斗,延長(zhǎng)至大約1分鐘后出湯,
 
  入口就一個(gè)字,爽!整體來(lái)說(shuō)耐泡度5顆星?;旧峡梢詻_泡至十二三道。

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  4.沖泡后觀葉底
 
  沖泡之后的葉底值得仔細(xì)研究研究,
 
  這款茶的信息比較少,官方介紹中只說(shuō)是喬木春茶,
 
  根據(jù)這款茶的滋味,應(yīng)該有布朗山的茶,
 
  根據(jù)葉底觀察了一下,又有易武茶區(qū)的特點(diǎn),有意思!

  三、總結(jié)
 
  首先這款茶的包裝很有吸引力,適合送禮。
 
  干茶茶毫明顯,條索清晰,茶香濃郁。
 
  茶湯金黃油潤(rùn),茶葉內(nèi)質(zhì)豐富,滋味濃郁,苦味突出,
 
  濃稠厚潤(rùn)特點(diǎn)突出,陳韻十足。
 
  茶葉十分耐泡,正常沖泡可以達(dá)到十二三道。
 
  無(wú)需撬茶,簡(jiǎn)單方便,盡享輕松茶時(shí)光。
 
  這款茶適合自飲,可以現(xiàn)喝!
責(zé)編: 墨墨001
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