下關(guān)茶廠位于云南省大理風(fēng)花雪月四景勝地，它的茶似乎也如同美麗多嬌景色一樣引人入勝。
說到下關(guān)沱茶，可能愛喝茶的人鮮少有人不知道生下關(guān)，熟大益，云南沱茶，創(chuàng)制于云南下關(guān)，故又名下關(guān)沱茶，歷史
悠久，早在明代（1368—1644）謝肇制的《滇略》一書中有“士庶用皆普茶也，蒸而團(tuán)之”的記載，可見沱茶文化發(fā)展源遠(yuǎn)流長，底蘊深厚。
這款下關(guān)南詔御沱選以南詔古國為名，名稱之中一個御字可見產(chǎn)品定位，采用布朗山區(qū)精選原料拼配，經(jīng)過下關(guān)沱茶廠百年工藝精制而成，使得其擁有上佳口感和迷人韻味。
產(chǎn)品說明
【品牌】下關(guān)沱茶
【品名】南詔御沱
【工藝】普洱生茶
【原料】班章茶區(qū)
【規(guī)格】100克/個
【廠名】云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司
【儲存方法】通風(fēng)、干燥、無異味、無污染的環(huán)境下存儲
【年份】2019年
尚未打開外包裝紙就聞到清香濃郁，小小的沱茶采用為白色棉紙包裝，紅色的四個字“南詔御沱”很是顯眼，黃色的花紋凸出了民族風(fēng)的感覺，打開后看到圓潤可愛的窩窩頭沱茶，沱形精致小巧玲瓏，茶面條索清晰整齊，沱茶色澤墨綠，可見白毫，聞之清香味撲鼻濃郁，無雜味，很是好聞。
下關(guān)家的沱茶難撬是出了名的，壓制相當(dāng)緊實，從茶窩邊緣處開撬，內(nèi)外一口料，撬茶7克，想起了前段時間喝的的下關(guān)甲沱，相比之下甲沱更是難開。
圖片描述
泡茶工具：白瓷蓋碗，公道杯，品茗小杯，純凈水
沸水洗茶一遍，醒茶三分鐘
第一泡，沸水入杯，5秒出湯，湯色微黃有些渾，可能是我撬的茶碎了的緣故，沖泡能聞到一點淡淡的山野香氣，茶葉拼配了老料，入口輕微苦澀。
第二泡，沸水入杯,湯色淺黃，過濾后仍微有沉底，細(xì)看公道杯中細(xì)小的茶絨上下翻騰，尚未入口清香便已襲面而來，湯水不厚重但入口柔和，細(xì)細(xì)品嘗還是有點淡淡的苦澀的感覺。
三四泡，茶湯漸入佳境，暖暖的黃色看著賞心悅目，湯水濃厚，入口苦意不重，蜜香味濃郁，喝一口咽下，舌面微苦后很快就回甘，喉頭舒服，只是喝完感覺喝完舌面仍有澀意一下化不開。
第五六泡，依舊沸水入杯，湯色明黃油潤，入口，先感覺到清香，再覺微苦澀，很就能化開，之后很快便覺的甘甜蜜香縈繞在味蕾舌尖喉頭。
七八泡，茶湯顏色亮黃，淡淡的苦意夾雜著甘甜，苦意散去滿口甜潤回味無窮，只覺一杯清茶在手，可以忘卻諸般煩憂，感覺不錯，有點不舍得放下茶杯。
九十泡，湯色漸變淡，茶湯雖然厚度不在，但入口爽利，回甘明顯
至此停了，其實喜歡清茶的還可以再泡一倆泡沒問題的。
葉底條索粗壯舒展有活力，顏色青綠，稍有紅葉和梗，能明顯看出拼配有老料，嫩料較少，青壯料較多，用料很好。
總結(jié)：這款下關(guān)的南詔御沱，采用布朗茶區(qū)原料但喝起來感覺不到布朗茶的強烈茶氣，布朗的香味濃郁，由于是新茶喝下來感覺青味明顯，入口蜜香馥郁、鮮爽可口，整體協(xié)調(diào)性，耐泡度都很不錯，回甘很快而持久，只是澀感從始至終都有而且不容易化去，最明顯優(yōu)點就是香甜突出，性價比不錯，放置幾年，經(jīng)過時光洗禮或許會有更驚艷出彩的表現(xiàn)。
?。ㄗ髡?浮華；來源/新茶網(wǎng)）
