老徐鑒茶 2019年勐庫大雪山品鑒

  今天給各位帶來的是四川茶友寄來的2019頭春勐庫大雪山的品鑒報告。勐庫大雪山又稱邦馬大雪山,它位于小戶賽的后山之上,海拔高,森林保護(hù)好,現(xiàn)在還基本處于原始狀態(tài)。山上古茶樹多,最著名的就是現(xiàn)在已禁采的很大一片野生古茶樹群落,上面不僅有野生茶,也有部分人工栽培型茶,下面我們就來看一看這位茶友的茶究竟如何。
  第一泡
 
  湯色呈淡黃色,較為透亮,茶湯香和掛杯香都還行,呈蜜香型帶有較為明顯的花香味。
  第二泡
 
  茶味飽滿,有厚重感,無異味、雜味??嘤?,但不重,化得也較快,澀輕?;馗曙@現(xiàn),主要集中在口腔的前半部。
  第三泡
 
  茶湯的質(zhì)感稍有些欠缺,微感薄了一點(diǎn),不過這是新壓的餅,湯感稍薄,香氣稍不足一點(diǎn)是正常的,其實(shí)有這種表現(xiàn)也算很不錯了。
  第四泡
 
  茶氣很足,手心、肩背都有出汗的感覺(今天昆明是陰雨天,室外氣溫只有19度),腹部也有發(fā)脹之感??谇恢谢馗实姆秶^續(xù)擴(kuò)大,基本上是滿口回甘。
  第五泡
 
  茶味沒有明顯的減弱跡象,茶香也沒有呈階梯形下降。喉韻開始能感受到,不過深度有限。
  觀葉底
 
  此茶葉底一致性不是很好,有雜茶,稍有一點(diǎn)小樹茶拼配,但量不大,20%以內(nèi)。
  結(jié)論
 
  此茶符合茶友的描述,恭喜這位茶友。
責(zé)編: yunhong
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