一、產(chǎn)品信息
產(chǎn)品名稱:云章藤條老樹·頭采春茶(普洱熟茶)
配料:云南大葉種曬青茶
原料產(chǎn)地:云南省臨滄市雙江縣孟庫鎮(zhèn)
凈含量:240克
生產(chǎn)廠家:云南雙江縣勐庫鎮(zhèn)云章茶廠
生產(chǎn)日期:2017年3月26日
外包裝1-正面
外包裝2-產(chǎn)品信息
外包裝3-側面
內包裝1-內有5小盒
內包裝2-每小盒8珠,每珠8克(88大發(fā)啊,廠家挺細心)
二、廠家資料
云章一詞出自《詩.大雅.棫樸》﹕"倬彼云漢﹐為章于天。"意為:寬廣銀河漫無邊,光帶燦爛貫高天??雌饋砗芨叽笊吓丁T搹S是一家集茶樹種植管理、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、發(fā)展連鎖經(jīng)營、電子商務、文化為一體的實業(yè)企業(yè)。其核心基地定基于中國大葉茶的故鄉(xiāng)——云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn),老板是勐庫鎮(zhèn)的土著居民,最近幾年在各大茶葉產(chǎn)銷會上也比較活躍。
發(fā)展歷程
1996年——2003年在山上一直以加工滇紅茶、黑茶為主。
2003年5月開始加工普洱茶曬青毛茶直到現(xiàn)在,取名“勐庫鎮(zhèn)上那卡村枝華茶葉初制所”。
2009年在昆明開始了普洱茶毛料推銷。
2012年1月在昆明大商匯國際茶城,“云南昆明滇味緣茶葉經(jīng)營部”經(jīng)國家相關部門審核、批準為合格企業(yè)。
2012年3月申請商標注冊。
2012年4月已收到注冊申請受理通知書。因此也就有了“勐庫云章茶業(yè)”。
三、藤條茶資料
本著邊和邊學的態(tài)度,在收到茶葉后對藤條茶進行了相關了解。在雙江縣勐庫鎮(zhèn)許多村寨的老茶地里,可看到一種形態(tài)奇特的茶樹,這種茶樹葉片很少,主干和岔枝裸露可見,岔枝上長著幾十根上百根又細又軟又長的細藤。藤條茶是靠人工修整培養(yǎng)出來的,將茶樹塑成藤條狀,是雙江清朝時期已有的養(yǎng)培法。雙江人將這種樹上盡是長藤,葉片很少的茶樹稱為藤條茶。有人說,它是云南茶樹中一朵瑰麗的奇葩。藤條老樹,它一樹可生百根,樹與樹、根與根相互纏繞、結織成網(wǎng)。它們,本是同根生,卻更給人“執(zhí)子之手、永不分離”的堅定與溫馨。
勐庫藤條茶
四、試飲
1.醒茶一天,去除倉味,干茶緊接重實,顏色深紅褐。令這兩個是我最愛的主人杯(建盞和吉州木葉天目杯)
洗茶(紫砂壺容量330ml,按每次裝水300ML估算)
特地用白瓷小杯把每壺茶水取樣,自左到右,自上而下分別為1,2,3,4,5,6,7,8壺樣品。本人猶喜濃茶,第一泡礦泉水100℃30秒出湯;2,3,4泡10秒出湯,5,6,7泡30秒出湯,8泡1分鐘出湯。用水2.4L左右。
五、茶底
茶底-1
茶底-2茶底品相一般,茶葉較碎,葉質較硬。
六、口感
這款藤條茶湯感厚實,內含物質及水浸物豐富,茶水油香,較為順滑,吞咽的時候“咕咚”一下就下去了,過后口腔喉嚨較為通透,且余香久久尚存。入口清香綿長長口齒留香,韻味十足,杯底留香持久。與自己常喝的大益口糧熟普相比,難分上下。作為口糧茶,除茶底品相不佳外,口感還好。
?。ㄗ髡?欣霸天下;來源/新茶網(wǎng))