第一泡
茶湯呈淡黃色,稍帶一點(diǎn)綠,比較透亮。無論茶湯香或掛杯香都比較濃郁,香型呈蜜香味中帶有明顯的花香,并且不發(fā)飄。
第二泡
苦味飽滿,無任何異味、雜味,不苦、微澀,化得快?;馗尸F(xiàn),占據(jù)了大半口腔。
第三泡
茶湯的質(zhì)感不錯(cuò),較為潤(rùn)滑,水路細(xì)膩,有濃稠感,無任何寡薄之感,水軟湯甜。
第四泡
茶氣顯得有些弱了,體感不是很明顯,僅腹部稍有發(fā)脹之感,背部微有一點(diǎn)發(fā)熱。這一泡可以說是滿口回甘,喉韻也較深,可以達(dá)到喉結(jié)處。稍感不足之處是澀感有加重,不過能化開。
第五泡
茶味依舊飽滿,并無明顯的衰減跡象。茶香的衰退呈現(xiàn)一種線性下降,持續(xù)性好。
觀葉底
葉底的一致性比較好,基本無雜茶,采摘也規(guī)范。葉底的活性好,彈性也不錯(cuò),上手輕揉后稍感粘手。
結(jié)論
此茶品質(zhì)很好,美中不足的是茶氣弱了一點(diǎn)。產(chǎn)地應(yīng)屬易武區(qū)的瑤家三寨之一同慶河,樹齡達(dá)不到古樹,應(yīng)在30~50年之間,已經(jīng)非常不錯(cuò)了,恭喜這位福州茶友。
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