理性飲用普洱茶 陳皮龍珠話桑麻:2018年吉普號陳皮珠505熟茶試用評測報告

  普洱茶的近代史經(jīng)歷了過山車似的變化,從前些年的萬丈傾下到近幾年層出不窮的天價茶王,其中道理可以說是公說公有理、婆說婆有理,但從整個普洱茶界來看,呼吁回歸理性成為了一個取得絕大多人的共識。
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  一、茶品信息
 
  2018年吉普號陳皮龍珠505熟茶由云南.勐海吉普堂茶業(yè)有限公司榮謄出品。吉普號的故事起源于瀾滄江流域的古森林,吉普號團隊在繼承、創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,用一顆愛茶心,本著做理性的普洱茶玩家的理念,精心選材、精工制作、精銳策劃銷售,在普洱茶界打拼出了一片新天地
 
  品牌:吉普號
 
  分類:普洱茶-熟茶
 
  規(guī)格:84克/盒
 
  凈重:84克
 
  工藝:熟茶
 
  形狀:小沱茶
 
  年份:2018
 
  原料:云南大葉種曬青毛茶
 
  保質(zhì)期:越陳越香
 
  二、測評人簡介
 
  性別:男
 
  年齡:49
 
  茶齡:7年
 
  普洱緣:7年前接觸普洱茶,經(jīng)歷筒單了解、感覺苦澀無味、略有好感到不解的普洱情緣的過程,如今已到無普洱不歡,特別對生茶情有獨鐘。
 
  三、測評信息
 
  日期:2019年9月11日
 
  坐標:黑龍江綏化
 
  水質(zhì):飲用純凈水
 
  水溫:100℃
 
  1、茶具:白瓷茶具套裝
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  2、包裝:外包裝紫紅色方形盒裝,正面上方為吉普號三個字,中部在上下字母構(gòu)成的圖案中間為普洱茶龍珠、陳皮珠、505、熟茶四行金字,通過字體大小的合理調(diào)整,使得整個圖案協(xié)調(diào)、精美,構(gòu)成一副體現(xiàn)匠心的平面設(shè)計,下方是凈含量:84克(12x7克)、云南.勐海吉普堂茶業(yè)有限公司兩行金字,正面邊框四角分別是普洱龍珠四個金底紅字,左、右、下方分別有做"理性的普洱玩家″字樣。
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  背面除印有茶品的基本信息(如產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)品執(zhí)行標準、生產(chǎn)許可證號、凈含量、規(guī)格、產(chǎn)地、保質(zhì)期、貯存條件、出品商、地址、制造商、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、二維碼等)還重點說明了這款茶是該企業(yè)普洱熟茶的進階/品鑒的當(dāng)家糸列。
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  外包裝左右兩側(cè)寫的是做理性的普洱玩家,上下兩側(cè)印的是陳皮珠三個字。
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  打開外包裝,內(nèi)平行分布十二個淺褐色小方盒
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  小盒正、背面有類似于外包裝正面圖案的圖案,左、右兩側(cè)是元工藝、做理性的普洱玩家字樣,上方印有吉普號及吉普號英文。
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  打開小盒,內(nèi)有金紙包裝成的球形物一個,金紙上可見類似于外大包裝盒正面圖案的黑色圖案。
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  去掉金紙,內(nèi)有一褐黑色帶有少許白毫的球形茶。
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  3,取出球形茶,能聞到清香裊裊,無異味,手感壓制緊密,條索粗壯、清晰規(guī)則。
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  4,沸水洗茶兩遍、醒茶,秒出湯,清香之氣撲鼻而來,茶湯深黃色透明、清澈,聞茶湯有陳皮香與糯米香裊裊溢出。
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  第1~2泡,茶湯初入口,有淡淡的糯香和陳皮香,有苦澀味,入口后迅速轉(zhuǎn)化為甜香之氣,口腔內(nèi)苦澀與甜香交織,刺激兩腮、舌面及舌底迅速生津,甜香濃郁,隨沖泡次數(shù)上升,甜湯潤喉,順暢入腹,水路順暢。在茶湯經(jīng)喉入腹的瞬間,喉間香氣裊裊,腹內(nèi)熱浪夾雜香甜之氣四處沖撞。聞杯壁,掛有清淡焦糖香與糯香,香氣撲鼻,綿延不絕。
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  第3~6泡,湯色略有加深,香甜氣呈上升趨勢,水路順暢,入口有粘稠感,從口腔到胃熱浪迷浸,至未期回甘漸生,這一過程帶有焦糖香、糯米香與陳皮香的香甜氣由口至腹層生不絕,整個身心經(jīng)香甜氣洗禮,四肢百骸通暢,體感出現(xiàn),整個身心沉浸在美妙似幻的環(huán)境中!
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  第7~9泡,湯色暗紅透亮,焦糖香、糯香及陳皮香氣與回甘之氣在胸腹內(nèi)回蕩,多種氣息互相交織纏繞,身心沉浸于香甜氣息之中,隨身心受到滋潤加深,仿佛走入了茶的世界,深山古樹,仙霧繚繞,回想起吉普號的匠心之人在大山中深挖細作,再通過匠心加工,最后向世人貢獻出品質(zhì)絕佳、且回歸理性的普洱茶是對茶界的無私奉獻!
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  第10~12泡,湯色漸減,有水味生成,香氣綿延不絕,回甘氣息漸強。此時有一種戀戀不舍之情,茶中千百味,盡在回味中!
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  觀葉底,葉片暗紅,粗狀,油潤,規(guī)則性差,乳白色陳皮絲散于其中。
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  個人總結(jié):2018年吉普號陳皮珠505熟茶初嘗苦澀味、但轉(zhuǎn)化迅速,陳皮味淡而悠長,水路順暢,香甜氣濃郁,生津、回甘強烈,焦香與糯香氣息明顯,足見吉普號在制茶上不但繼承了優(yōu)良的歷史傳統(tǒng),而且不斷采用新工藝、新技術(shù),制出精品好茶,但不得不說明的是感覺這款陳皮珠普洱茶的陳皮味道表現(xiàn)略有不足,也許有新茶的原因,經(jīng)過陳年轉(zhuǎn)化,相信它會表現(xiàn)的更出色!
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 ?。ㄗ髡?劍橋西畔;來源/新茶網(wǎng))
 
責(zé)編: 張二亮
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