2012年下關(guān)沱茶銷臺六號沱茶生茶試用評測報告

  時間:2019年9月20日
 
  地點:家
 
  天氣:晴朗溫度適宜
 
  茶品:下關(guān)銷臺六號沱茶
 
  規(guī)格:100克
 
  生產(chǎn)日期:2012年8月22日
 
  茶具:160ML汝窯蓋碗
 
  投茶量:8克
 
  用水:桶裝50加侖純凈
 
  自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。
 
  晴空一鶴排云上,便引詩情到碧霄。
 
  這幾天比較忙碌,茶葉收到的時候孩子生病在住院,剛好打開醒幾天。今天孩子出院。我也可以放松放松,好好泡壺茶輕松一下。對于下關(guān)的茶葉我喝的也比較多,一直喝下關(guān)綠盒飛臺甲,剛好借這次寶貴的機會嘗試下這款銷臺6號。
  六角包裝盒
  薄款棉紙包裝
 
  這款茶的包裝設(shè)計比較新穎,采用六角硬盒包裝。每個面記載的東西都不同。有茶品的LOGO,飲用方法茶葉原料生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期,還有QS認證盒代理商等等。
  茶葉
  茶葉
 
  打開包裝棉紙我們可以看到一個圓滾滾茶坨,茶身周正正圓。條索規(guī)整白毫清晰,有芽有梗。聞起來茶香濃郁,清爽自然,獨有的下關(guān)香氣撲面而來。
  蓋碗
  投茶量
 
  本次沖泡采用160ml仿汝窯蓋碗,投茶量8克。茶葉已經(jīng)干醒1星期左右。
  洗茶一道,快進快出,濕醒2分鐘。第一泡7秒出湯,湯色金黃,入口微苦,回甘生津明顯。杯底香氣久久不散。
  第二至三泡8秒出湯,湯色穩(wěn)定金黃。煙香味提升苦澀明顯,化去較快?;馗屎芎煤眄嵡逄稹?/div>
  第四至五泡,10秒左右出湯,湯色穩(wěn)定,煙香氣處于高昂狀態(tài)。苦澀漸淡回甘生津明顯,口感飽滿,嗓子一直處于香甜的感覺
  第六至七泡,15秒出湯,湯色漸淡,香氣減弱,但是口感越來越順滑,苦澀感全無,甜度有所提升。因為是一個人喝,后面喝不下了,所以就到第七泡。
  查看葉底,葉底青黃色。較完整(沱茶茶葉完整度不能跟餅茶比)再有就是看個人翹茶本領(lǐng),我本人翹茶比較粗枝大葉所以技術(shù)不好,請大家不要見怪。葉片規(guī)則度很好,葉底不是很肥厚相較飽滿度差點。
 
  總的來說這款銷臺八號還是很不錯的一款口糧茶,相比綠盒飛臺甲茶氣比較重,苦澀味較重。但是回甘非常不錯,而且苦味化的較快。3泡以后湯汁順滑不掛嗓子,7泡之前湯色一直穩(wěn)定金黃,當然這跟每個人的口味和沖泡時間有關(guān)系。大體上作為一款口糧茶相對于35元的售價非常劃算,是一款值得大家囤積的口糧。
 
 ?。ㄗ髡?蝸牛;來源/新茶網(wǎng))
 
責編: 張二亮
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