第一泡
茶湯呈淡黃色,稍帶一點(diǎn)綠,透亮度一般,有懸浮物,這很正常。無(wú)論是掛杯香或是茶湯香都比較明顯,呈蜜香底帶有花香味。
第二泡
茶味飽滿,無(wú)水味,似乎帶有一點(diǎn)豆香味。苦味顯,苦得有些寡,澀底較重,苦化得較快,澀化得慢一些。這一泡的香似乎帶有一點(diǎn)點(diǎn)前發(fā)酵茶的香。
第三泡
茶湯的質(zhì)感一般,有濃稠感,但水路有些粗糙,不夠細(xì)膩?;馗视校饕w現(xiàn)在口腔的前半部。
第四泡
茶氣偏弱,體感不明顯。澀感似乎變得更重,舌尖稍有發(fā)麻之感,回甘并沒(méi)有明顯的改善。
第五泡
茶味稍有減弱,茶香的衰減就比較明顯,持續(xù)性差了一點(diǎn)。
觀葉底
葉底有拼配,是小樹(shù)和30~50年樹(shù)的拼配。彈性不是很好,上手輕揉后易碎。
結(jié)論
此茶確為景邁產(chǎn)區(qū)的茶,且經(jīng)過(guò)了比較重的萎凋和殺青。不是古樹(shù)茶,與描述一部分相符。