一：產(chǎn)品介紹：
品牌：古德鳳凰
分類：普洱茶-生茶
廠家：云南南澗茶廠
規(guī)格：100克/沱，5沱/條，160沱/件
凈重：100克
工藝：生茶
形狀：沱茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青茶
標(biāo)準(zhǔn)：--
保質(zhì)期：越陳越香
2019年鳳凰特級沱茶，壓制邊緣緊實(shí)，條索清晰顯毫，百年工藝傳承，使得此沱茶香氣濃郁；湯質(zhì)細(xì)膩，沉穩(wěn)的香氣貫徹其中，味醇，鮮爽回甘。我這個日期是2019年4月28日出廠。
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二：泡茶前準(zhǔn)備工作
用茶針從茶沱邊緣處取茶9.1克，160毫升白瓷蓋碗，兩只白瓷茶杯，玻璃公道杯，飲用純凈水。
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三：沖泡及品飲
水溫95度，快速洗茶兩遍，聞洗茶水香氣濃郁。
第1,2泡5秒出，茶湯香氣飄揚(yáng)，能輕易聞到。顏色淡黃，清澈見底。倒于茶杯中，雖滿未溢，側(cè)面看去，果膠滿滿，入口苦，微澀，化開很快，幾秒后回甘，嘴里有清爽感，生津在雙頰出感覺明顯，茶湯厚度適中，咽下時喉嚨處能明顯感到順滑，有清涼感。
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第3,4泡8秒出，香氣依舊，于公道中清澈見底，倒于茶杯的過程如山間清泉自然傾覆而下，酣暢淋漓。入口苦，微澀，飲后幾秒化開，回甘有，生津比較持久，喉嚨處有些許清亮感，很舒適。
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第5,6泡8秒出，香氣有，和前面沒啥變化，入口微苦，澀輕微，化得更快，回甘有且持久，生津在舌根部和雙頰處明顯。
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第7,8泡10秒出，入口微苦，澀感消失了，入口有很輕微的清甜感覺，回甘仍然來得很快，喉嚨深處尤為明顯，生津有。
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第9到10泡10秒出，入口微微苦，感覺不到澀了，有些許清甜感，回甘有，不及前面幾泡強(qiáng)，生津有。
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第11到12泡15秒出，入口苦很輕微，幾乎感覺不到了，有些許清甜感，回甘有，偏弱，生津有。
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第13泡沸水悶泡1分鐘，入口苦感有，不強(qiáng)，澀感輕微，回甘有，生津有。
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四：總結(jié)
整體來看這款茶還是很耐泡的，新茶口感偏苦，微澀，現(xiàn)喝口感也很好，回甘生津偏強(qiáng)，延續(xù)時間長，后期轉(zhuǎn)化空間很大，值得收藏喝品飲。
