潤元昌首創(chuàng)國家專利“潤活”發(fā)酵技術(shù)，經(jīng)過多年的探索積累，潤元昌將一系列新工藝應(yīng)用到發(fā)酵過程，更大程度保持茶葉活性，達(dá)到提升熟茶滋潤鮮活口感的目標(biāo)，該技術(shù)自成一套系統(tǒng)，并于2017年申請了國家專利。
這款潤活熟茶也是潤活系列的產(chǎn)品，潤元昌“春茶發(fā)酵的熟茶”這一概念多年來已經(jīng)在許多熟知潤家茶的茶友們心中形成了深刻的印象，潤活發(fā)酵技術(shù)-“讓熟茶更具潤感更有活性”這一概念，又讓大家對潤元昌熟茶有了新的一番認(rèn)知。
“潤活”發(fā)酵，
讓熟茶更具潤感更有活性
“春茶原料”與“富氧發(fā)酵”、“加壓發(fā)酵”等一系列新工藝的結(jié)合應(yīng)用，令茶葉內(nèi)含物質(zhì)的釋放度大大提高，減少了鮮爽物質(zhì)損耗，更大程度保持茶葉活性，提升了熟茶滋潤鮮活的口感。
同時(shí)，也為熟茶的后期轉(zhuǎn)化做好了更充分的準(zhǔn)備，為熟茶愛好者的收藏創(chuàng)造更大的價(jià)值空間。
茶餅包裝采用雙層棉紙包裝，生產(chǎn)時(shí)間是2018年，經(jīng)過將近一年的時(shí)間沉淀，也許是壓制比較松散，利于轉(zhuǎn)化的原因，也許是潤元昌本身工藝就利于轉(zhuǎn)化的原因，茶餅已經(jīng)有了時(shí)間所留下的痕跡。
茶餅餅型周正，有散邊的情況，壓制比較松散，我這種撬茶手殘黨還能輕松整塊撬下，滿足，哈哈。
準(zhǔn)備工作：撬好茶暴露在空氣中醒了一天，泡茶用水取自家用桶裝礦泉水，150毫升白瓷蓋碗，玻璃透明公道，沸水沖泡，潤茶兩道，濕醒5分鐘左右。
1-3泡，茶湯紅濃油潤，干凈透亮，茶香是好聞的木香，深深一吸，陶醉其中，茶湯入口苦感明顯，苦感入喉即化，甘潤滑糯，像吃了顆巧克力，苦后化甜，回味綿長。
4-6泡，湯色更誘人了，偏酒紅色，茶湯溶出很穩(wěn)定，口感也很穩(wěn)定，苦感雖在，我個(gè)人卻十分喜歡這種連苦都有韻味的茶湯，糯滑醇厚甘滑鮮活，入喉余韻且需細(xì)細(xì)品味。
7-9泡，茶湯溶出依舊穩(wěn)定，口感亦然，茶湯光看著都能看到膠質(zhì)感，又滑又糯，微微的回甘，妥妥的米湯感，苦感稍退了些，更滑了些，依然醇厚鮮爽。
葉底是紅褐色的，柔軟、肥嫩、有光澤、勻齊一致，茶陳香純正，葉底活性度較佳。
總結(jié)：潤元昌的熟茶我也喝過十幾款，這款潤活熟茶的亮點(diǎn)在口感方面是潤，滑，醇厚軟糯，喉韻舒服?？诟袕念^到尾都十分的均衡，潤活發(fā)酵技術(shù)果然不是擺著看的。
我個(gè)人認(rèn)為這款潤活熟茶的各方面表現(xiàn)來看，價(jià)格也是十分喜人的，性價(jià)比高，我也看好這款茶的轉(zhuǎn)化。
?。ㄗ髡?陌識；來源/新茶網(wǎng)）
