《雋永珍藏 經(jīng)典再現(xiàn)》
2019年興海茶業(yè)云南景邁生態(tài)圓茶生茶評(píng)測(cè)
恭賀祖國(guó)70華誕之際，我也如愿以償喜得心儀美茶。
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此物清高世莫知，
唯有丹丘得如此。
興海茶業(yè)，前身為興海茶廠，創(chuàng)立于2002年，距今有17年的普洱茶制茶歷史，年生產(chǎn)量達(dá)3000噸，是普洱茶十大知名品牌之一。
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高等級(jí)的原料注定了一款茶的品質(zhì)基礎(chǔ)?！驹颇暇斑~生態(tài)圓茶（精品典藏）】是興海新品，是經(jīng)典重現(xiàn)，俗話說(shuō)班章為王，易武為后，景邁為妃，2003年興海以景邁山茶區(qū)珍稀生態(tài)茶菁為原料，精心制作了一批景邁產(chǎn)品?！驹颇暇斑~生態(tài)圓茶】為當(dāng)年第二批同款產(chǎn)品，成為景邁茶區(qū)不可多得的代表。因此，它被茶友親切的稱為景邁302。這些是時(shí)間對(duì)興海留下的經(jīng)典印記。
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據(jù)介紹；為傳承302版神韻，2019【云南景邁生態(tài)圓茶（精品典藏）】采用傳統(tǒng)工藝加現(xiàn)代品控標(biāo)準(zhǔn)精制，出品更加嚴(yán)格規(guī)范。這款茶香氣飽滿、口感飽滿、氣韻更飽滿，煙香高昂、厚重，山野氣息強(qiáng)且持久，花蜜香與蘭香交織，內(nèi)質(zhì)豐富苦甜交織，回甘持久杯底香。
產(chǎn)品信息
品牌：興海茶業(yè)
廠家：興海茶業(yè)有限責(zé)任公司
分類(lèi)：普洱茶-生茶
規(guī)格：357克/餅,7餅/提,28餅/件
凈重：357克
工藝：生茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
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外包裝，【云南景邁生態(tài)圓茶】深綠色字體明顯印映成外包的主題，紅底小篆體（精品典藏）映入眼簾，興海茶企logo一覽無(wú)余。
二維碼可以關(guān)注興海茶公眾號(hào)了解更多的信息。
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開(kāi)始撬茶
茶未撬先嗅香氣，打開(kāi)包裝，幽幽的茶香飄渺而神秘，清淡的蜜香和著煙香，有一種讓人欲罷不能的神往。
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內(nèi)票、外包、內(nèi)飛，
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棕褐色的茶餅松緊適度，條索清晰，銀毫相間，餅型圓滑油潤(rùn)，漂亮、傾心。
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撬茶
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(拆茶后醒茶一周)
開(kāi)始沖泡：干茶7克.
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用水/桶裝純凈水。
茶具/蓋碗，公道杯，品茗杯等。
水溫/100℃：
溫杯、潤(rùn)茶、高沖、秒出，靜置五分鐘開(kāi)始沖泡。
第1泡 杯邊徐徐注入，即沖即出：
湯色淺黃，透亮，蜜香、清甜、突如其來(lái)的凜冽煙香，瞬間就會(huì)讓人刻骨銘心。入口微苦，澀可以忽略不計(jì)。山嵐清風(fēng)般的氣息幽幽而舒緩。
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第2泡 低沖緩出：
湯色淺橘黃清亮，清香，煙香持續(xù)。醇和，生津回甘。入口的甜醇掩蓋了轉(zhuǎn)瞬即逝的輕苦，醇和的香韻回旋于口腔。
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第3泡 延杯邊低沖5秒緩出：
湯色橘黃茶湯清亮，蜜煙香一如既往的厚重、舌面略澀，化得快，苦澀感入口轉(zhuǎn)為舒適的回甘，生津舒適，湯韻飽滿。茶湯帶苦底。有喉韻。杯底香。
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中段，第4~7泡即沖即出，時(shí)間順延：
湯色橘黃油潤(rùn)明亮，蜜煙香持續(xù)，蘭香幽幽，香韻入水入喉，馥郁舒適，中段的茶湯最有韻味。苦淡澀輕滋味柔和。悠然的氣韻絲絲柔柔，回甘持久。
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后段至尾水，第8~12泡：
每泡坐杯時(shí)間順延：湯色變化不是太大，湯感漸薄，澀輕，苦可以忽略，湯體的甜潤(rùn)感飽滿感有所下降，回甘生津，蜜香煙香持續(xù)，冷杯顯蘭香、草木清香。湯體清甜至尾水。
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葉底：葉底褐綠鮮活、彈性，梗葉、柔嫩葉占一定比例，有少量紅梗葉。
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這款景邁生態(tài)圓茶的煙香霸氣、凜冽。濃郁的蜜煙香、果木香，復(fù)合幽幽的蘭香在中后段形成的那縷柔柔的輕奢是一道獨(dú)特的風(fēng)景。
茶湯的湯色自始至終變化不太大，香韻入水入喉，溫暖舒適，后段的尾水甜--明顯而持久，讓人流連忘返。
山野氣息夾裹著濃郁的蜜煙香給人疑似老茶的優(yōu)雅感覺(jué)。
湯感厚重入口性好、耐泡。這些也給這款茶后期的轉(zhuǎn)化奠定了良好的基礎(chǔ)，他的清、香、甘、活、淺淺滋味在心頭。新茶也好、期待也罷，心頭之好都是我情之所鐘。
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茶如知己，無(wú)聲卻深解我心。
?。ㄗ髡?知足常樂(lè)；來(lái)源/新茶網(wǎng)）
