南糯山拔瑪古樹茶盛名在外，位于西雙版納勐?？h的東部。拔瑪及是地名又是愛尼語“大茶樹”的意思，所以南糯的茶都稱自己是拔瑪，真正的拔瑪寨在南糯地勢較高的地方，海拔1600多米，也就“巴掌”大的寨子，每年量少價(jià)高，素有“普洱茶之王”的美譽(yù)，是整個(gè)南糯山價(jià)格最貴的寨子。也是云南最具代表性的普洱茶之一。是公認(rèn)的原生態(tài)茶，是云南普洱茶原料中的佼佼者。
此款天弘傳承，采用拔瑪茶區(qū)古樹茶青為原料，經(jīng)天弘茶人以傳統(tǒng)古法手工石磨精制而成。乃為不可多得的茶中珍品！
品牌簡介：
大天弘品牌，屬于昆明天弘茶業(yè)有限公司，昆明天弘茶業(yè)有限公司·勐海天弘茶廠，是一家集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的中高端普洱茶私營企業(yè)，天弘茶業(yè)成立于2004年，2006年順利通過“國家食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證”。堅(jiān)守天弘只做好茶的發(fā)展為原則。堅(jiān)守核心原產(chǎn)地，以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以茶人口碑為媒。旗下品牌有：大天弘，弘普號(hào)、百年天弘。
茶品信息：
產(chǎn)品名稱：天弘 傳承 普洱茶
配料：勐海茶區(qū)古樹曬青毛茶
配料日期：2015年7月
食品產(chǎn)地：云南 西雙版納 勐海
凈含量：400克
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);GB/T22111
生產(chǎn)許可證號(hào)：QS532814010033
出品:勐海天弘茶廠～昆明天弘茶業(yè)有限公司
試用環(huán)境：小雨外界氣溫6——13°室內(nèi)20°
器具:白瓷蓋碗,品茗杯,玻璃公道杯飲用桶裝水等
外觀：正面左上角印有天弘的logo,其下面?zhèn)鞒袃蓚€(gè)大字格外顯眼，其旁有拔瑪古茶四個(gè)小字。左下角是生產(chǎn)廠家及地址。右上邊印著《茶經(jīng)》的經(jīng)文，右下印著含量及生產(chǎn)許可標(biāo)志。背面?zhèn)鹘y(tǒng)的折疊手法，口封標(biāo)上印著黑色的天弘二字，產(chǎn)品信息被折疊在里面，封口膠貼的特緊。
打開棉紙,一股茶香撲鼻而來.一眼可見內(nèi)票,內(nèi)飛壓于茶餅之中,餅形周正,餅面色澤墨綠,金豪顯現(xiàn),條索肥壯分明,背部茶窩不很居中,明顯手工壓制.從茶窩處取茶約8克,取茶處可見內(nèi)外用來一致.
觀其餅色可見已經(jīng)是轉(zhuǎn)化幾年的茶
可見內(nèi)外用料一致
細(xì)節(jié)展示
開始品飲
:溫杯洗器后,取茶入碗,注入沸水,洗茶一遍,醒茶一小會(huì).第一泡沸水定點(diǎn)高沖入碗10秒出湯,淡淡茶香舒爽宜人,茶湯金黃色,毫毛密布,輕啜一口,味苦微澀,茶味略淡,有些蘭花香.第二泡依然沸水入碗10秒出湯,湯色少重些,金黃明亮,苦味增重,但化開較快,有回甘,茶氣強(qiáng)烈,入喉順滑細(xì)膩.
3—6泡依舊定點(diǎn)高沖注水10秒出湯，茶湯橙黃透亮，粘稠，膠質(zhì)感強(qiáng)?？辔稄?qiáng)勁，化開極快，回甘生津迅速，滋味濃烈，有著新茶的鮮爽花果香夾帶蜜香，充滿口腔。有明顯的山野韻味。在這寒意深厚的深秋，幾杯過后，一股暖流通便全身，舒爽無比。
7—9依次延長沖泡時(shí)間，湯色依舊金黃清澈明亮，香氣濃郁醇厚，飽滿濃厚的湯質(zhì)，冰糖甜混合著果蜜香充滿口腔，活力十足，柔順絲滑，厚潤深。
10——12泡依次順延沖泡時(shí)間，湯色還是金黃明亮，清澈，茶香略減，飲之甘甜清冽，如飲之山泉。
葉底細(xì)節(jié)
葉底柔韌厚實(shí)，有彈性，葉片油亮，完整度高，芽占一定比例，葉片大小中等是春茶之料。
總結(jié)：此茶干茶及葉底，葉脈清晰，條索肥壯分明，茶湯全程金黃清澈明亮，香氣鮮明高揚(yáng)，其形色之美令人賞心悅目，其滋味之妙，讓人沉醉其中，心曠神怡。
?。ㄗ髡?V多彩云南；來源/新茶網(wǎng)）
