只有老茶客才能體味的美喲——試飲2019年郎河高山普韻生茶

  普洱茶香氤氳里,大抵都有著茶客各自遐想。
 
  斑駁爬著青苔野草的曲徑,幽遠(yuǎn)伸進(jìn)遠(yuǎn)處巍峨霧繞的山巔。云覆似有似無,驚起竹海松濤,腰間玉佩陸離,和著叮咚山澗,清風(fēng)吹散薄霧,清雅石臺兀立于谷口巖下,好一打尖去處!“也罷,峨峨兮若泰山,洋洋兮若江河!就在此撫琴一曲罷!”……
 
  操之于琴,和風(fēng)細(xì)雨絲竹縹緲入耳,霖霖細(xì)雨忽至,好在石臺藏于崖下,雨莫能淋之。牧者驅(qū)牛崖下避雨,聽曲無感,牧牛相對而語,取野果食之,牛皆食草。鼓琴者心悲,曲勢現(xiàn)崩山之音,牧者與牛皆驚走。琴者大慟,起而砸琴曰“真乃對牛彈琴耳”!

  漫山紅遍,層林盡染,暮秋得王一球老先生之“高山普韻”一餅,心喜。也是從飲郎河普洱才慢慢了解一球老先生,老輩人那種堅(jiān)韌執(zhí)著推崇傳統(tǒng)文化的精神可在郎河系列中能找到影子。“高山普韻”是美的,玄黃透著古風(fēng)璃紋,古印下孔雀綠的仰止文字“高山普韻”撲面而至,似有崖畔秋水瀑面。簡而卓雅,品雅生趣,是這款茶包裝的印象。
 
  棉紙厚韌,褶皺講究,很輕巧的就能把茶餅打開起來。

  周正卻不圓滿,茶窩非正中,手工壓餅無疑。略松散,整體烏潤泛綠,細(xì)觀絨毛密布可見,條索結(jié)實(shí)有韌性,細(xì)聞有令人愉悅的花果香氣撲面而至,干倉存放無疑。

  撬茶不提也罷,取適量蓋碗沖泡,洗茶的水汽氤氳間嗅見澗間馨風(fēng),茶汁傾入公道間聞到崖頂叮咚甘泉,注水入盞間豈不是漣漪與心境的諧調(diào)!
 
  秋水之于一球先生的高山普韻是很妥的,前段三泡水略細(xì)膩,似隱而不發(fā),似有山澗野韻,似有花草馨香,似苦隱澀,不一而足,都是涓涓的,細(xì)細(xì)的,縹緲而又能捕捉的樣子,讓我想起了那句“像云像霧又像風(fēng)…”。

  中段四至六泡的涓涓細(xì)流已然匯聚起來了,流進(jìn)了口中感覺到了厚重,苦澀的是那樣的含蓄,舌尖的收斂感和舌面的甜爽感交融。閉上眼,茶汁在唇齒間蕩,直上直下的涮刷著,仿佛青龍吐涎,激起浪花,飛濺在山間,直泄崖下砸進(jìn)潭里。撲面風(fēng)裹著山野濕氣,是空谷幽蘭香,是玉龍入水,是大珠小珠落玉盤,是余音繞梁經(jīng)久不散,還是婆娑陽光斜照的巖石青苔。滿滿口腔的清新氣哦,忍不住的咂了咂微麻舌面,不由自主能品咂出甘甜出來,在齒間流淌著,感受著喉嚨的清涼和腹間舒坦,這真是只有老茶客才能體味的美喲…
 
  滋溜溜地,尾段一直喝到十泡,小悶一陣還有余力,甜感漸漸上來。葉底有看頭,大葉葉脈明晰,芽尖崢嶸出彩,鮮嫩嫩的,好似泉畔石臺上的蘚,只需要一束光,她就能燦爛起來了。

  滿口腔新鮮舒爽,哈口氣鼻孔都可以嗅到,一種被茶被山野氣息被自然同化的感覺,荒謬則以,卻非遐想。茶客和制茶人的思想在這一瞬間共鳴起來,制茶人不就是想把沾滿自然野韻飽吸云霧甘露曬滿高山陽光的茶品帶給茶客的么?
 
  一球先生藏好茶,長在郎河無人識;終有時(shí)日露崢嶸,高山流水覓知音!
 
  鐘子期曰:“善哉!峨峨兮若泰山!”志在流水,鐘子期曰:“善哉!洋洋兮若江河!”伯牙所念,鐘子期必得之。

  茶品介紹
 
  品名:郎河  高山普韻
 
  原料產(chǎn)地:云南西雙版納州勐海
 
  生產(chǎn)商:西雙版納勐海郎河茶葉有限公司
 
  凈含量:357克
 
  生產(chǎn)日期:2019年6月
 
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責(zé)編: 張二亮
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