第三段:沸水沖泡,沿壁緩緩注入,60秒出湯,湯色漸變顯淺,保持紅褐明亮;茶湯香濃飽滿稠滑,略顯小苦,甜香純凈,喉韻深遠。茶湯入喉刺激口腔,味蕾收縮后產(chǎn)生明顯的回甘與生津,在這款熟茶中依然有所體現(xiàn)。
?。?)第二道茶湯
有些驚訝這款茶的回甜,喝完第一道茶湯,在沖泡第二道的間隙,持續(xù)不斷的甜從舌尖冒出,口齒生津。
繼續(xù)品鑒第二道茶湯,入口的瞬間感受到的是霸道的苦味,將剛才的甜味中和,以至于不那么甜膩!
第二道茶湯除了苦味,還有附著于上顎處的澀味,一點點散開。
前兩道茶湯的滋味完美,總分10分,滋味怎么著也可以給到9.5的高分!
第二泡5S100℃:湯色紅亮,茶湯油潤。滋味甜爽順滑,舌面和口腔充滿柔和的生津感。
第三、四泡10S100℃:湯色紅濃,滋味細膩稠滑,茶湯柔順,喉嚨被飽滿厚重的香氣和回味填滿,甜潤舒適。
第三泡茶湯通透明亮顯金黃色,茶湯入口有厚度;湯水顯苦,化的比較快,澀感主要來自舌面,回甘有,舌底有生津的感覺,持續(xù)時間好;清空公杯后公杯底有茶香但是不明顯,香還是能夠持續(xù)一段時間的,水含香也比較弱,茶湯入口后整個口腔有充盈的感覺,感覺湯汁比較有分量。