2015天弘傳承(生)——天弘品牌生茶初試
天弘的茶品心儀已久,往次試用都未能有幸選中,這次中到這款傳承生可以說非常激動(dòng)啦~這款傳承為15年生茶,選料為拔瑪古樹原料。拔瑪可被稱為“南糯之巔”,一是本身寨子的地理位置高,二則是拔瑪老寨出產(chǎn)普洱茶的品質(zhì)幾乎可以說是南糯山最好的茶,價(jià)格也是南糯之最了,拔瑪古樹料,數(shù)年的陳化,又是石磨壓制的400g大餅,無比的期待啊。
品牌簡(jiǎn)介:昆明天弘茶業(yè)有限公司·勐海天弘茶廠,是一家集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的中高端普洱茶私營(yíng)企業(yè),天弘茶業(yè)成立于2004年,2006年順利通過“國(guó)家食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證”。天弘茶品以普洱茶核心原產(chǎn)區(qū)西雙版納為主,部分產(chǎn)品分布于云南一、二線產(chǎn)區(qū)的古樹名山。天弘茶業(yè)旗下品牌分別有:大天弘、弘普號(hào)、百年天弘。公司總部位于西南最大的茶業(yè)交易市場(chǎng)——昆明康樂茶文化城、工廠位于美麗的西雙版納勐??h。天弘產(chǎn)品以質(zhì)量為基礎(chǔ),本質(zhì)至上,以客戶滿意為宗旨,以茶人口碑為媒。堅(jiān)守天弘只做好茶的發(fā)展為原則。
茶品信息不在贅述,先上圖,一睹為快~
正面照,傳承二字,古色古香,拔瑪古樹選料,400g石磨大餅,分量十足
背面,不干膠上品牌表示巨大哦
不干膠粘的極為結(jié)實(shí),撕起來不容易啊
產(chǎn)品信息,出場(chǎng)日期,信息詳盡齊全
終于見到真容,條索清晰肥壯,餅窩居中,較為周正
碎茶極少,壓餅工藝不錯(cuò)
原料,口感,說的明明白白哦,餅邊完整圓潤(rùn),無破損
條索清晰,壓制松緊適度,400g餅壓制稍緊個(gè)人認(rèn)為更有利于長(zhǎng)久儲(chǔ)存
條索肥壯,油潤(rùn)顯毫
餅窩處特寫一張~
開撬,相對(duì)而言這個(gè)壓得還是稍微緊些得,撬動(dòng)聲音清脆,茶餅干燥
取茶8.3g
老樣子150ml蓋碗沖泡
70度水溫先潤(rùn)茶,潤(rùn)茶水湯色清淺透亮,香氣淺淡,花果香為主
第一泡茶湯,清涼通透,花果香,蜜香交織
湯水內(nèi)質(zhì)豐富
第二泡湯色明顯加深
第三泡,茶湯色澤加重,依舊通透,茶香襲人
晶瑩似凍
第一到第三泡:茶湯入口微微苦,澀感很低,入口柔和,茶湯飽滿,花果香入口轉(zhuǎn)為蜜香,兩頰生津明顯,入喉順滑,無不適感,茶氣足而不刺激,回甘稍弱。15年得茶品轉(zhuǎn)化至今的確已經(jīng)十分好入口了。
第四泡茶湯,晶瑩剔透,相當(dāng)誘人來
第五泡,最出滋味得一泡啦
湯體飽滿,滋味厚重
滋味延續(xù)性不錯(cuò)
第四到第六泡:這三泡茶湯滋味逐漸區(qū)域巔峰,茶湯花蜜香,入口湯體飽滿,苦澀度低,且苦與澀均化得快,兩頰生與舌底生津明顯,入喉順滑,有醇厚感,喉部無不適,茶氣充足,回甘有,但是延續(xù)時(shí)間稍弱。
第七泡茶湯,依舊美麗
七泡基本不掉水
第八泡,滋味延續(xù)性依舊很好
第九泡,滋味稍微減弱
第九泡茶湯
第七到第九泡:茶湯入口微微苦,澀感很低,入口柔和,茶湯飽滿,花果香入口轉(zhuǎn)為蜜香,兩頰生津明顯,入喉順滑,無不適感,茶氣足而不刺激,回甘稍弱。15年得茶品轉(zhuǎn)化至今的確已經(jīng)十分好入口了。
第十泡,滋味愈發(fā)清甜
第十一泡,湯水漸薄,清甜可口
第十一泡茶湯
第十二泡茶湯
第十三泡茶湯,稍微悶泡,依舊能飲,茶品耐泡度不錯(cuò)
葉底~芽頭,茶梗,肥壯得很,撬得稍碎,用料還是蠻扎實(shí)得
總結(jié)
1、15年拔瑪古樹原料,整體風(fēng)格還是符合的,花蜜香馥郁悠遠(yuǎn),甜度不錯(cuò),生津強(qiáng)烈且連綿不絕,茶湯滋味協(xié)調(diào)度高,非常好入口。葉底肥壯,柔韌,耐泡程度也十分不俗。
2、整體上是一款非常討喜的生茶了,苦澀度低,易入口,茶氣缺也不弱,老茶客喝起來也算能夠解癮,15年至今,倉(cāng)儲(chǔ)不錯(cuò),轉(zhuǎn)化也很好,現(xiàn)在喝已經(jīng)非常適口了。
3、葉底上看,后期的轉(zhuǎn)化空間還是很大的,屬于宜飲宜藏的茶品,非常值得推薦哦
?。ㄗ髡撸晾柽z民;來源/新茶網(wǎng))