厚甘甜,細膩爽滑:2019年拉佤布傣1979熟茶試用報告

  拉佤布傣1979,一個值得紀念的時間,一杯耐人尋味的好茶。1979品牌創(chuàng)立元年命名,紀念張華老茶人制茶初心。1979系列是為紀念品牌創(chuàng)立40周年而研發(fā),是拉佤布傣未來最具規(guī)模和品質(zhì)的產(chǎn)品系列!同時,也是1979系列成立以來發(fā)行的第一款產(chǎn)品,紀念收藏價值頗高!始于1979,40年,成就一杯杯靠譜好茶,如時間越礪煉越豐華。
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  豐華茶廠,始建于1979年,雙江勐庫大葉種之鄉(xiāng)。2008年成立獨立自主品牌“拉佤布傣”,以拉祜族、佤族、布朗族、傣族四個當?shù)厣贁?shù)民族之名名之。
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  縱觀勐庫茶山之廣袤,植茶歷史之久遠,山川之形勝,河湖之秀麗,乃世界茶樹發(fā)源之地,古茶樹生長之天堂也。
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  攬?zhí)斓仂`氣于一身,集歷史人文于一體,歷四十年之風土,閱四大民族之人情,自然之造化,時間之禮藏,是為拉佤布傣1979。
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  為紀念品牌創(chuàng)立的時間及品牌創(chuàng)始人張華老茶人不忘初心的靠譜制茶態(tài)度,特以1979做名。并選用張華家鄉(xiāng)——大富賽的古樹陳料,在1979年建立的核心發(fā)酵室、熟茶的基因庫里經(jīng)適度發(fā)酵而成。
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  包裝采用頗具歷史感的設(shè)計風格,主畫面呈現(xiàn)創(chuàng)始人張華之剪影,陳列“豊華”金字招牌,印刻“始于壹玖柒玖年”七個大字,完美彰顯出紀念品牌創(chuàng)立40周年的產(chǎn)品價值。
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  背景則是豐華茶廠,輔以“勐庫茶純銷四海,豐華誠信揚九州”十四字對聯(lián),形象詮釋了“民族茶源,靠譜好茶”的品牌理念。
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  打開棉紙,里面還是一層棉紙包裝,挺有檔次哦,茶餅圓潤油光,條索肥壯清晰。餅壓的有點松,茶針取茶非常容易,撬開茶餅內(nèi)外一口料,非常好。
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  取茶八克,干醒半小時,蓋碗沖泡,洗茶一次,湯色紅濃。聞其湯木香明顯,無雜味。
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  一泡十秒快出,湯色紅濃,木香明顯,第一口下去茶湯很醇,苦感顯,化的也快接著慢慢細品,回甘出來了,還很弱,生津也來了。一款新茶,表現(xiàn)很不錯。
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  二泡五秒快出,茶葉慢慢被喚醒,香氣撲鼻,木香明顯,醇厚爽滑,苦而不澀,回甘生津。很好喝。
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  三泡五秒快出,茶湯紅濃透亮,微苦不澀,茶香彌漫,陳香伴著木香,醇厚爽滑,回甘生津延綿不絕,舌面有甜感。
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  四泡八秒出,茶湯紅濃透亮,這款茶真的很好喝,協(xié)調(diào)性很好,茶湯微苦,醇厚舒爽,甘甜可口。
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  五泡十秒出,茶湯紅濃透亮,醇厚細膩飽滿,苦底留存,回甘生津平穩(wěn),舌面甜感強烈,茶香喜人。
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  六泡七泡十秒出湯,苦感逐漸減弱,甜感有所增強,回甘生津平穩(wěn),不得不說這款茶的發(fā)酵很到位,也注重工藝。用料也正宗。
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  八泡十五秒出,紅亮茶湯顏色有所減弱,飽滿度在,茶湯細膩,苦感褪去,回甘生津,甜度明顯上升。入口非常舒適,整個喉嚨都是甜甜的。八泡是這杯茶的明顯轉(zhuǎn)折點。
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  九泡十泡二十秒出,入口細膩,湯很甜,口腔回甘生津。
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  十一十二泡三十秒出,茶葉被析出的也茶不多了,茶湯還很甜,陳香木香在慢慢褪去額,回甘生津都接近尾聲了。
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  十三泡悶泡一分鐘,結(jié)束今天的品飲,有點淡甜的茶湯包裹著舌面,在慢慢褪去。
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  觀察葉底,條索粗壯肥厚,顯毫,茶梗也很少,用料非常給力。
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  這款茶給我的感覺就是40年的老茶人回饋給大家最好的禮物,300不到的價格喝到了七八百茶葉的檔次,醇厚甘甜,細膩爽滑,回甘生津成直線性,性價比超高。
  1979是紀念品牌創(chuàng)立40周年里程碑之作,也是拉佤布傣核心產(chǎn)品系列
 
  (作者/小胡;來源/新茶網(wǎng))
 
責編: 張二亮
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