圖片來自網(wǎng)絡(luò)
“獨有普洱號剛堅”譯文：我喝過的所有茶品中，唯有普洱茶是最濃郁醇厚、強勁地道、滋味綿長的。乾隆皇帝在《烹雪用前韻》這首關(guān)于普洱茶的詩作對普洱茶盛贊。
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我國是有著深厚文化底蘊的文明古國，茶文化源遠流長，起源于宋代，在清朝時普洱茶發(fā)展是鼎盛時期，遠銷量號稱十萬擔以上，宮廷將普洱茶引為貢茶。在普洱府增設(shè)官茶局，專司上貢用茗，普洱茶更聲明遠播，曹雪芹將普洱茶寫進了《紅樓夢》，俄國文學(xué)家托爾斯泰在《戰(zhàn)爭與和平》巨著中，也描寫了喝普洱茶的場面。
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“普洱佳茗幾度聞，一將呷口更生津。氤氳香霧迷詩客，旖旎靈山孕寶珍。都道俗生酣酒色，孰知雅客慕茶芬。如能借我千頃地，愿做茶家普洱人。”這首《七律·普洱茶》也道出本人一直對普洱茶的喜愛。
立冬一過就收到新茶網(wǎng)的好消息，我獲得試飲2015年天弘普號傳承熟茶品鑒的機會。正如白居易詩寫的：“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。”
很快就收到了新茶網(wǎng)寄來的2015年天弘傳承熟茶，這款茶是昆明天弘茶葉有限公司勐海天弘茶廠推出的精品。
昆明天弘茶業(yè)有限公司·勐海天弘茶廠，是一家集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的中高端普洱茶私營企業(yè)，天弘茶業(yè)成立于2004年，2006年順利通過“國家食品質(zhì)量安全QS認證”。
品牌釋義：天人合一、弘普之道。品牌地位：每一枚天弘茶，都源自核心原產(chǎn)地，品牌內(nèi)涵：一品天弘，緣份千里
產(chǎn)品參數(shù)品名：傳承
類別：熟茶
年份：2015年
選料：勐臘易武明前古樹曬青毛茶
規(guī)格：400g/餅，7餅/提，28餅/件
凈含量：400g/餅
出品：勐海天弘茶廠·昆明天弘茶業(yè)有限公司
茶的正面包裝上簡約，大氣，紅色的傳承兩字格外顯得晃眼
背面標準的18折、帶領(lǐng)帶，所有茶區(qū)產(chǎn)品信息及生產(chǎn)日期一并齊全
打開包裝茶餅正面帶有內(nèi)票內(nèi)飛詳細介紹這款茶的概況
干茶：條索比較粗壯清晰，色澤烏黑光潤，還有耀目白毫，聞干茶有些甜香加陳香
評茶：時間雙十一午后，廣州荔灣區(qū)，外面溫度為28度。準備蓋碗（平時喜歡用紫砂壺泡熟普）、公道杯、盞等沖泡工具，沖泡水為農(nóng)夫山泉桶裝水，
投茶七克多，洗茶
第1、2泡，沸水10秒出湯，湯色微紅透明，芝蘭之氣舌尖微甜，入口柔、滑、順
第3、4泡，沸水10秒出湯，湯色湯紅艷，一股茶香慢慢從鼻端沁到咽喉，持久
第5、6泡，沸水10秒出湯，湯色紅濃醇厚，沁著茶香濃釅怡人齒頰留香
第7、8泡湯色依舊，陳香氣香彌漫在空氣中，口感醇和飽滿，柔中帶剛，綿密細膩，韻致精深第
第9、10泡沸水30秒出湯，紅而透明有光澤，，香氣依舊，甜度較好，可見內(nèi)質(zhì)渾厚
11泡后沸水60秒出湯，湯色依然紅而透明有光澤，香氣變淡，進入尾水期，醇厚綿綢，還有潛力
葉底：茶梗相對較少，肥壯潤勻，表面如有一層油底
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“點成一椀金莖露”譯文：用冰雪融化而成的水沖泡出來的這杯普洱茶，香高馥郁、醇厚悠遠，令人神池飛揚，就如同喝下“金莖露”一般讓人飄飄欲仙的仙水。
雖沒有像乾隆皇用冰雪融化而成的水沖泡茶，但一邊看著愛魚一邊品著如此甘霖真是說不出的輕松快慰
總結(jié)：2015年天弘傳承熟茶選本款茶品精選易武茶區(qū)古樹茶菁為原料，經(jīng)天弘制茶人傳承古法精制而成，深的易武茶之神韻，有令人陶醉的陳香，桂馥蘭馨。確實是一款送禮或自用的好茶
正如天弘茶業(yè)有限公司·勐海天弘茶廠所提出：“天弘產(chǎn)品以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以茶人口碑為媒。”
?。ㄗ髡撸?；來源/新茶網(wǎng)）
