品牌介紹
“大益”牌商標(biāo)于1989年6月10日,由勐海茶廠成功注冊(cè)，享有專有權(quán)。由于“大益”牌產(chǎn)品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業(yè)制茶的精髓，所以“大益”牌產(chǎn)品自推出之日，就因其所承繼的專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、愛心的品牌基因而深受消費(fèi)者青睞。
茶品規(guī)格：
品牌：大益
分類：普洱茶-熟茶
廠家：東莞市大益茶業(yè)科技有限公司
規(guī)格：120克/盒,30盒/件
凈重：120克
工藝：熟茶
形狀：小沱茶
年份：2018
原料：云南大葉種曬青毛茶、新會(huì)柑
標(biāo)準(zhǔn)：--
保質(zhì)期：越陳越香
茶品特點(diǎn)：
柑普茶，它用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會(huì)陳皮“理氣”的功效。
柑普茶采用純天然的新會(huì)柑（國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）為原料，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)生曬，半生曬制作而成。
特點(diǎn)：融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會(huì)陳皮和普洱茶功效。新會(huì)柑，是新會(huì)陳皮獨(dú)一無二的原材料。
功效：理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結(jié)合，無論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
茶品詳情：
打開快遞箱，是一個(gè)精美的藍(lán)色120g裝小禮盒，禮盒印有大益的紅色logo和金柑普三個(gè)字，也標(biāo)識(shí)出了是新會(huì)柑和普洱茶制作出的小青柑。
側(cè)面是密封開口的防偽碼，刮開防偽碼，是大益出品，
打開包裝盒，拆開塑封袋一股濃郁的藥香夾雜著絲絲果香飄散出來。
開湯篇
時(shí)間：2019年11月15日
地點(diǎn)：甘肅定西家中，海拔1903m
環(huán)境：體感溫度13°濕度28％
茶葉：大益金柑普一顆11.5g
茶具：180cc蓋碗，40cc品茗杯，200cc公道杯
水：當(dāng)?shù)貥辶稚饺把b水，燒至95°沸騰
沖泡方式：定點(diǎn)沖泡
開湯記錄：
總共沖了九泡，以三泡為一個(gè)階段，
湯色的變化從鮮紅透亮到紅稠醇和，到第九泡的時(shí)候湯色依舊紅濃，耐泡程度非比尋常。
口感滋味，前三泡十秒出湯，茶湯入口細(xì)膩柔甜，相比而言滋味略有些偏薄，淡淡的陳皮藥香味夾雜著不太明顯的果香。中段三泡七秒出湯，茶湯入口首先感受到的是陳皮的藥香，緊接著是熟茶的熟香以及柔和的回甘，尾水中夾雜著一絲持續(xù)兩三秒的酸感。尾段三泡依舊七秒出湯，相比而言這三泡各方面滋味達(dá)到了一個(gè)融合相輔相成的階段，柑的藥香減弱，果香提升，再夾上熟茶的熟香。滋味達(dá)到了一個(gè)頂峰。
總結(jié)：之前喝過八馬潤(rùn)元昌瀾滄的小青柑，相比而言，大益的小青柑倒表現(xiàn)的一般般，雖然相比耐泡程度高，但沒有體現(xiàn)出小青柑那種馥郁的果香，而給人有點(diǎn)陳皮熟普的感覺。
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