青柑與熟茶相會(huì),香氣與滋味的碰撞:2018年大益金柑普新會(huì)柑普洱茶品鑒報(bào)告

  一、企業(yè)介紹
 
  云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司始創(chuàng)于1940年,“大益”牌商標(biāo)于1989年6月10日,由勐海茶廠(chǎng)成功注冊(cè),享有專(zhuān)有權(quán)。大益集團(tuán)秉持“惜茶愛(ài)人”的核心價(jià)值觀(guān),奉行“茶人尊嚴(yán)”的行為準(zhǔn)則,發(fā)揚(yáng)“茶者仁心”的茶道精神。“茶為國(guó)飲”,今天的大益,制造于傳統(tǒng)與現(xiàn)代生活方式的融合,已成為經(jīng)典茶品與健康品質(zhì)生活方式的代表,為無(wú)數(shù)消費(fèi)者競(jìng)相品飲推崇。(文字來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))
 
  二、金柑普-小青柑產(chǎn)品介紹
 
  流行時(shí)尚總是與顏色息息相關(guān),印象里的中華傳統(tǒng)文化就是水墨山水。敦煌莫高窟絕對(duì)是顛覆對(duì)中華顏色認(rèn)識(shí)的道場(chǎng)。敦煌綠,千年前的時(shí)尚色彩,千年后的今天,仍然厚重、典雅,仍然時(shí)尚,而金柑普-小青柑敦煌綠在一瞬間抓住消費(fèi)者的眼球,對(duì)產(chǎn)品充滿(mǎn)期待,讓我們開(kāi)啟品鑒之路吧!
  完整的外包裝
  包裝
 
  外包裝:生產(chǎn)廠(chǎng)家,日期,重量等都有清楚的注明。整個(gè)包裝大方亮麗,讓人對(duì)這個(gè)用色愛(ài)不釋手,包裝采用密封口的方式,出門(mén)相當(dāng)方便攜帶,出是旅行必備良茶。出差便攜不累贅,辦公室小酌也合適,清新亮麗。
  左右兩側(cè):用標(biāo)貼分別將盒子包裝好(左側(cè):大益標(biāo)貼;右側(cè):·有全國(guó)商品掃碼防偽標(biāo)貼)

  掃二維碼可獲得詳細(xì)信息
  再次掃碼、保證了產(chǎn)品的防串貨
  兩次掃碼記錄
 
  盒子底部:是產(chǎn)品詳細(xì)介紹,有二維碼,以及沖泡方式的示意圖。
  產(chǎn)品信息介紹
 
  產(chǎn)品信息
 
  【產(chǎn)品名稱(chēng)】:大益金柑普(小青柑)
 
  【產(chǎn)品類(lèi)別】:新會(huì)柑普洱茶
 
  【產(chǎn)品規(guī)格】:120克
 
  【配料】:云南普洱茶、新會(huì)柑
 
  【保質(zhì)期】:六年
 
  【生產(chǎn)日期】:2018-08-13
 
  【貯存條件】:通風(fēng),陰涼,干燥,清潔,無(wú)異味的環(huán)境。
 
  品鑒準(zhǔn)備:
 
  1、電子稱(chēng);2、玻璃公杯;3、白瓷蓋碗、白瓷品茗杯,茶漏;
 
  品鑒過(guò)程:
 
  品鑒時(shí)間:2019-11-1910:00am
 
  品鑒天氣:晴
 
  品鑒地點(diǎn):昆明
 
  品鑒用水:純水
 
  三、賞茶
 
  打開(kāi)可以看到:上面貼有金柑普膠貼的小青柑,包裝完整
  金柑普
  輕輕的撕開(kāi)棉紙:一顆完整青褐色的小青柑躍入眼簾。內(nèi)里填熟茶,茶葉紅褐,緊細(xì)成條。青柑和熟茶相印襯,果香誘人。
  稱(chēng)茶
  用白瓷蓋碗、裂紋沖泡法沖泡
 
  潤(rùn)茶:以沸水注入,即入即出,潤(rùn)洗一次。輕嗅有淡淡果香。
 ?。◤淖蟮接遥?-3泡)
 
  第一泡,沸水沖泡,15秒出湯,湯色橙紅,小青柑香味為主,熟普還未出味,有淡水味,甜,微有熟茶的甜香,清爽的柑味留于口腔。
 
  第二泡,沸水沖泡,20秒出湯,栗紅色,陳皮香中加入了熟普的香,醇和順滑,甘甜,略顯薄。柑香比前一泡濃郁。
 
  第三泡,沸水沖泡,30秒出湯,湯色似紅酒,入口醇和,柑味顯,熟香味顯,厚度稍欠。
 ?。◤淖蟮接遥?-6泡)
 ?。◤淖蟮接遥?-9泡)
 
  第4-9泡,湯色紅潤(rùn)明亮柑香和茶香融入很好相輔相成。口腔留甜,飽含柑味,滋味較好,耐泡度好。
  葉底
 
  葉底:柑皮青中帶黃,較厚實(shí)。茶葉黑褐,條索緊細(xì),茶葉留有甜香,比較勻整。
 
  四、總結(jié)
 
  總結(jié),此款小青柑選料較好,青柑完整圓潤(rùn),柑香與熟香結(jié)合,完美的刺激了味覺(jué)和嗅覺(jué)。內(nèi)填熟茶。茶湯柑香、甜潤(rùn)、順滑,茶性溫和,茶湯栗紅通透??谥辛粲袧鉂獾母坦?,總的來(lái)說(shuō)耐泡度好,滋味和香氣都讓人很舒服,工藝不錯(cuò)。熟普性暖不傷胃,陳皮化痰下氣,口感軟甘滑順,確是品飲的好選擇。凡塵世事的繁瑣是人生不得不面對(duì)的修行,給自己一泡小青柑的閑暇,忙里偷閑擁一分寧?kù)o。清清思緒、整整心情,云開(kāi)自然見(jiàn)月明,迎刃而解的答案可能就在品茶間靈感迸發(fā)。而且因?yàn)榻鸶唐盏陌b形式,既方便攜帶又干凈衛(wèi)生,適合商務(wù)人士自飲、送朋友,健康時(shí)尚。
 
 ?。ㄗ髡撸晷∥?;來(lái)源/新茶網(wǎng))
 
責(zé)編: 張二亮
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