傳承經(jīng)典 不忘初心:2015年天弘傳承熟茶試用品鑒報告

  啟封評測——
 
  時間:2019年11月16日,星期六,上午;
 
  地點:哈爾濱;
 
  形勢:哈爾濱文明城復(fù)牌迎接國家檢查中……
 
  氣溫:零下10度;
 
  用水:完達山純凈水;
 
  恭取茶餅,熟悉的陳香,幽幽而來。


  干茶外形,條索肥壯,清晰飽滿,色澤褐潤,遍布金毫,毫上有清晰的茸毛可見。
  選取茶樣,6克;
  茶具,選取80毫升的蓋碗及配套茶具;
  沖泡方法,溫杯潔具,然后兩遍快速潤茶,濕醒五分鐘,每泡十秒,均勻沖泡。
  第一泡茶湯
  第二泡茶湯
  第三泡茶湯
  第一泡,在出湯的瞬時,我便有些驚異,怎么第一泡的茶湯便是粘稠的,立即感覺到這款茶與眾不同的“厚重”。
 
  第二泡,香,隱隱的蜜香出現(xiàn)。入口香甜柔滑,淡淡香氣在唇齒間彌漫開來。
 
  第三泡,色,紅濃透亮,香,仍在不斷的張揚,微微的澀感,一閃而過,給口腔以無盡的回味。
 
  我們知道,作為古六大茶山之首的易武茶區(qū),具有得天獨厚的地理環(huán)境,良好生態(tài)環(huán)境成就了易武茶具有香、甜、甘、潤的獨特韻味。
 
  而這款茶,精選易武茶區(qū)的古樹曬青毛茶為原料,所以香氣悠長,湯色透亮,尤其在口感方面,飽滿醇厚,古樹原料的優(yōu)勢特別明顯。
  第四泡顏色最重,依次為五、六泡。
  四、五、六三泡合一的湯色。
 
  第四泡,茶湯純凈飽滿,輕啜細品,更覺香甜滑潤;
 
  第五泡,入口生津,細膩柔滑,很強烈的感受,很舒服的體驗。一款熟茶的優(yōu)質(zhì)要素,梯次展現(xiàn)。
 
  第六泡,紅酒般迷人的色彩,茶氳微微蕩漾,口中甘甜潤澤,背部已經(jīng)微汗。
 
  喝茶,是一種自然的生活狀態(tài),不拘泥任何形式方能體會到自在的舒適感,更是能夠讓我們逃離“終日昏昏醉夢間”,來充分享受“偷得浮生半日閑”的那種豁達、自由的心境做茶,也是一種生活態(tài)度,不僅需要冒險的精神和勇氣,也更需要有堅忍不拔的毅力。
 
  一直以來,天弘茶業(yè)都在堅持做高端熟茶的生產(chǎn)。好多人也在質(zhì)疑他們的做法,但是,但是,天弘人經(jīng)過長期的不懈努力,終于在“古樹熟茶”這一領(lǐng)域取得了驕人的業(yè)績。
 
  我耐心的沖泡下去,期待著再次出現(xiàn)的驚艷……
  第七泡茶湯
  第八泡茶湯

        第九泡茶湯
 
  第七泡,湯色略微下降,但是栗紅的湯色依然金爛爛,滋味不減、甜韻悠長;第八泡,香,漸漸的轉(zhuǎn)換了主角,蜜香隱退,以木香為主的香氣默默的登場;
 
  第九泡,茶湯,緩緩的從舌面流淌到喉嚨,滋潤著肺腑,溫潤、暖心。
 
  昆明天弘茶業(yè)有限公司成立于1997年,一直扎根于普洱茶的核心原產(chǎn)地。幾十年來,天弘茶業(yè)一直秉持著兢兢業(yè)業(yè)的做茶態(tài)度,認真對待每一片茶葉,堅持走“產(chǎn)品質(zhì)量就是最有效的營銷策略”之路,用行動在詮釋“質(zhì)量鑄就品牌,誠信凝聚人脈”的品牌經(jīng)營理念。
  這款“傳承熟茶”,充分的體現(xiàn)出了天弘茶業(yè)過硬的熟茶制作技術(shù)、成熟的加工工藝。
  我接著把水燒開,悶泡了一分鐘。
 
  陳香、木香等香甜的氣息交織縈繞,茶湯溫潤如玉,依舊的醇厚順滑。
  接著悶,這次是三分鐘。
 
  湯感略有下降,但是柔中帶剛,回味無窮,嗅一下杯底,焦糖香馥郁芬芳。
傳承經(jīng)典 不忘實心:2015年天弘傳承熟茶試用品鑒報告
傳承經(jīng)典 不忘實心:2015年天弘傳承熟茶試用品鑒報告
傳承經(jīng)典 不忘實心:2015年天弘傳承熟茶試用品鑒報告
  葉底油潤,晶瑩活力,精心挑選幾枚茶芽,一方面可見原料的優(yōu)異,另一方面,足見發(fā)酵工藝的適度掌控,更適合后期的陳化。
 
  五年的時光,歲月在無聲中,浸潤了它的成長,樸實無華。
 
  五年的歲月,時光,已經(jīng)開始書寫著奇跡,期待越陳越香。
 
  天弘茶業(yè),堅持理念傳承,堅守品質(zhì)初心。這份傳承,是企業(yè)精神的繼承,也是對前進方向的堅定和自信,更是一種被社會及廣大消費者的極大認同;這顆初心,承載著制茶企業(yè)的責任與擔當。
傳承經(jīng)典 不忘實心:2015年天弘傳承熟茶試用品鑒報告
  2015年天弘——傳承、400克熟茶,越陳越香,值得期待!
 
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責編: 張二亮
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