稻禾飄然 干凈純粹:吉普號529茶化石(元熟)品飲報告

  11月19日夜,結(jié)束一天的忙碌工作,回家途中拿到了等待好多天的吉普號529茶化石(元熟)。包裹拿在手里重量十分的打手,心想是否新茶網(wǎng)多寄了什么嗎?打開包裹紙盒,內(nèi)見只有一物,暨“吉普號529茶化石(元熟)”。黑色的鐵管質(zhì)感很好,拋開內(nèi)部實際茶化石300克的重量,鐵罐子分量十足,不是一般X寶賣的茶葉那種普通鐵罐子可比,內(nèi)部除了茶化石,還有一個木頭的茶勺,干干凈凈、取茶方便,可見吉普號對于質(zhì)量和口碑的追求之嚴苛。
  茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。因其原料選用西雙版納勐海古樹茶區(qū)百年以上樹齡春茶芽葉,工藝流程復雜,成品數(shù)量稀少,外形又酷似經(jīng)歷千萬年風霜雨雪的小化石,故名茶化石。
  而古生物化石,是指人類史前地質(zhì)歷史時期形成并賦存于地層中的生物遺體和活動遺跡,包括植物、無脊椎動物、脊椎動物等化石及其遺跡化石。古生物化石是地球歷史的見證,是研究生物起源和進化等的科學依據(jù)。古生物化石不同于文物,它是重要的地質(zhì)遺跡,是我國寶貴的、不可再生的自然遺產(chǎn)。
  當天由于已經(jīng)很晚,喝茶以后怕夜晚老上廁所影響了睡眠,遂將品飲時間改為第二天。但是想到這是茶化石,所以家里收藏的古生物化石也派上了用場,它們之間來了一次合影,不知道茶化石和古生物化石能否碰撞出激情嗎?
  11月20日上午,取茶8克來到辦公室開湯品鑒,但是條件相對家里簡陋了許多,只有一個簡易的飄逸杯搭配一口已經(jīng)開片的功夫茶杯,請各位茶友見諒了。
  第一泡,95度開水潤茶1分鐘出湯,由于茶化石不用洗茶,所以直接開喝。茶湯透亮褐紅,沒有一絲雜漬,茶面絪藴如流云行走,內(nèi)含物質(zhì)豐富??诟泻芫d軟,稠如米湯絲滑,舌尖香味褪去舌根稍有一絲難以察覺的輕澀,回味稍有一點堆味。
  第二泡,泡水30秒出湯,茶湯依舊紅亮誘人,入口糯香不減,甚有超前之濃郁,口感綿滑,入口入喉均順暢自然,令人流連忘返。
  第三泡,由于與第二泡時間間隔較短,泡水1分鐘出湯,糯香還是有,但是相對前兩泡有所減弱,但是甜甜的味道和焦糖的香味竄了出來,此茶給人的感覺十分飽滿,層次感特別豐富。
  第四泡,悶茶一分半出湯,焦糖香中夾雜著一股稻花香,還有一股淡淡的稻禾干草清香,甜味洋洋灑灑地躍然整個舌頭,回味無窮。
  第五泡,悶茶兩分鐘出湯,湯色依舊紅亮透徹,可能是因為水溫的問題,相比之前,湯體的顏色相對淡了一點點,但是口味與第四泡比較不相上下。
  作為一款熟茶,而且還是茶化石,能不煮嗎?雖然辦公室沒有專門的煮茶器,但是也得煮一煮,所以陪伴我快兩年的專業(yè)燒水壺臨時扮演上了煮茶器的角色。待水第一次燒開后,冷卻了一會又煮,反反復復約有5分鐘的重復動作,茶湯就煮好了。這是勞動人民的智慧,勞動人民的智慧是與生俱來了,就像紅色基因一樣,長征時期就已經(jīng)注入了我中華民族每一個人的身體里。
  茶湯還未冷卻下來便已迫不及待的聞了又聞,濃濃的糯米香、紅棗香和稻禾香使整個辦公室都有一種甜甜的味道,讓人眉目舒展、神清氣爽。
  入口甜味凸顯,是那種輕柔的甜爽,稻禾香味濃郁,猶如米湯一樣,滑溜溜的順著喉嚨滑進肚子里,讓我一刻也不想停下這種爽快的糯滑感。黏黏的、稠稠的感覺,痛快??!
  拿出已經(jīng)煮過的茶化石,用手輕輕一撕一扯,便能完整的拉出果膠的絲狀物,說明這款茶化石內(nèi)含物質(zhì)和耐泡程度絕非一般的普洱熟茶可比,真是漂亮極了!
  總結(jié):吉普號529茶化石(元熟)湯色通透紅亮,在我心目中紅酒的顏色根本就無法與之相提并論,就好比法國能與中國比實力嗎?此茶陳香凸顯,口感醇厚,糯感十分強烈,耐泡和耐煮度十分的強悍,是一款十分適合長期存放的高品質(zhì)珍貴好茶。吉普號529茶化石(元熟)確實很不錯,希望各位茶友參考。
  (作者/霸茶花;來源/新茶網(wǎng))
 
責編: 張二亮
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