一杯珍昔暖茶,陪你傲雪凌霜:2019年興海茶業(yè)珍昔生茶試用評測報告

  一杯珍昔暖茶,陪你傲雪凌霜

  總說生命有限,時間有限,那就在有限之中尋找值的珍惜的人與物,自2002年創(chuàng)立的興海,一直在前行中不忘初心。時光荏苒,在這里感謝興海寄托新茶網(wǎng)派發(fā)這塊之不易的好茶,對這片茶葉,對同行的伙伴,對多年來結(jié)下的情誼說一聲‘珍惜’。

一杯珍昔暖茶,陪你傲雪凌霜:2019年興海茶業(yè)珍昔生茶試用評測報告

  餅面包裝簡潔大方,“珍昔”二字遒勁有力、美觀耐看。包裝設(shè)計簡單質(zhì)樸,采用水墨風(fēng)格,山水之間互相映襯

一杯珍昔暖茶,陪你傲雪凌霜:2019年興海茶業(yè)珍昔生茶試用評測報告

  百度查一下,興海,珍昔,經(jīng)過不下于10款茶樣的研發(fā),既保障了昔歸茶區(qū)的特點,又與市場品飲口感趨勢緊密貼合,更提升了后期轉(zhuǎn)化的空間。

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  集團簡介

  佳兆業(yè)茶業(yè)集團成立于2017年7月,以傳承中國優(yōu)質(zhì)茶文化為基礎(chǔ),以拓展茶泛生經(jīng)營為血脈,堅持樹人固本,品牌興業(yè),誠信立身的理念,建立完善的‘茶園種植管理’,研發(fā)生產(chǎn),創(chuàng)意策劃,品牌運營,售后服務(wù)指導(dǎo),全方位職業(yè)化的運營服務(wù)管理體系。佳兆業(yè)集團一直緊抓消費的升級和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型發(fā)展契機,布局多元業(yè)務(wù)領(lǐng)域。佳兆業(yè)茶業(yè)集團依靠政策東風(fēng)及自身綜合實力,實現(xiàn)跨越式發(fā)展,并在助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,弘揚中國茶文化的過程中發(fā)揮積極作用。

  品牌簡介

  2018年1月28日,佳兆業(yè)集團與興海茶業(yè)有限責(zé)任公司舉行合作簽約儀式,佳兆業(yè)·興海茶業(yè)品牌元年開啟。興海茶業(yè)有限責(zé)任公司位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——云南省西雙版納州勐??h,是一家從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)化公司。興海茶業(yè),前身為興海茶廠,創(chuàng)立于2002年,距今有17年的普洱茶制茶歷史,年生產(chǎn)量達3000噸,是普洱茶十大知名品牌之一。產(chǎn)品說明品牌:興海茶業(yè)

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:興海茶業(yè)有限責(zé)任公司

  規(guī)格:357克/餅,7餅/提,28餅/件

  凈重:357克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  年份:2019

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  標(biāo)準(zhǔn):--

  保質(zhì)期:越陳越香

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  產(chǎn)品參數(shù):昔歸,是普洱山頭茶愛好者心中最特別的一塊茶區(qū)。都說高山云霧出好茶,昔歸卻偏偏身處在海拔750米的瀾滄江畔,在不算豐腴的土壤上生長出一片獨具特色的茶林。修長秀麗的葉片,充滿了豐滿的內(nèi)質(zhì)和能量。天生自帶的幽香是它的主調(diào),苦而微澀轉(zhuǎn)化為生動的冰糖甜,是它回贈給這片土地的禮物。興海“珍昔”,經(jīng)過不下于10款茶樣的研發(fā),即保障了昔歸茶區(qū)的特點,又與市場品飲口感趨勢緊密貼合,更提升了后期轉(zhuǎn)化的空間。雙層白棉包裝,餅型端莊大方松緊適度,條索修長雋秀,黑葉白芽分明;香氣馥郁高揚,湯水含香氣韻十足,甜滑細(xì)膩。初入口的苦和泛起的微澀還未觸及舌苔,就已經(jīng)轉(zhuǎn)化為冰糖甜,回甘生津,愜意自在。

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  茶餅背面,品牌,廠家詳細(xì)地址,二維碼,仿真?zhèn)未a,所有信息一并齊全,我直接掃二維碼了.關(guān)注了興海茶.公眾號方便自己以后更多的學(xué)習(xí)茶文化知識

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  雙層棉紙的包裝,感覺品牌方很注重這款產(chǎn)品的細(xì)節(jié)

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  觀干茶,墨綠色,餅型端莊大方,松緊適度,條索修長,芽葉部分銀毫閃現(xiàn),淡淡干茶清香,干凈無異味

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  內(nèi)飛,內(nèi)票介紹茶餅詳細(xì)信息

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  一切準(zhǔn)備妥當(dāng),撬茶開始,之前曾看茶友文章在每次撬茶前用手壓茶餅壓一圈聽到響聲方便于撬茶

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  茶樣:7克  因為時間有點緊張.醒茶五六個小時

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  沖泡茶具:簡易白瓷蓋碗八件套玻璃公道杯、茶漏、在未沖泡之前,消毒,茶具用煮器煮了一遍,用水;桶裝礦泉水,下圖洗茶開始,濕醒3分鐘品茶一人,每次蓋碗品茶我會兩杯一杯品,一杯用來拍照

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  【珍昔】新茶網(wǎng)派來這份來之不易的品茶機會

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  第一泡:95度水,10秒出湯,茶湯明黃透亮,香氣馥郁高揚,蜜香撲鼻花香幽幽,入口爽滑柔和,苦澀,兩腮生津,轉(zhuǎn)化快,回甘快,嗓子微甘甜

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  圖片描述

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  圖片描述左1右2

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  第二三泡;95度水,10秒出湯,茶湯金黃透亮,花蜜香明顯,湯香漸濃,入口苦意漸濃,湯水柔滑,回甘快,兩腮生津好,滋味醇厚,喉韻好,杯底花蜜香

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  左1右4

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  第四五泡:水溫100度,10秒出湯,左上1右上5,茶湯金黃透亮,花香濃郁,湯水含香,入口柔滑,兩腮生津明顯持久,齒頰留香,氣韻十足,甘甜如糖,香甜沁心

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  第六七泡,水溫100度,15秒茶湯,左上1右上6,茶湯金黃透亮,香氣馥郁高楊,慢慢細(xì)品,茶湯甜滑細(xì)膩,微微苦澀迅速化開,回甘生津快,口齒留香,甘甜如糖,杯底留香

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  第八九泡  水溫100度,20秒出湯,湯色依然金黃明亮的,淡淡茶甜香,湯水含香,嬌嫩清黃,回甘甜柔,馨香回味,體感舒服

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  圖片描述

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  整體品飲感覺不錯,有層次,一入口就感到茶氣強烈飽滿,湯水含香,水路細(xì)滑,先苦后甜,回甘生津快而持久,后期甜味足,整體口感不錯;雖然有微微澀意,但是和苦底一樣轉(zhuǎn)化很快,滋味醇厚,喉韻飽滿悠長。

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  第十泡十一泡  茶湯依然橙黃明亮,很耐泡

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  葉底鮮活,褐色梗,綠色葉片肥厚,一芽兩葉,油潤飽滿,看到蟲眼,無大礙,更證明了沒有打農(nóng)藥,一款值的珍昔,放心喝的綠色飲品茶

  此款茶的原料是云南大葉種曬青毛茶,曬青是普洱茶的原料(稱為茶青、茶菁或者毛茶)制作工藝,炒制之后,太陽底下曬干

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  總體評價

  【珍昔】這是一款品質(zhì)優(yōu)異的新茶,將昔歸茶的特征展現(xiàn)得淋漓盡致,不管是香氣、口感還是韻味都達到了均衡協(xié)調(diào),其香氣高銳,滋味厚重,韻味悠長,存放幾年,會更佳,是一款值得收藏好茶。

  時光荏苒,興海寄托這餅來之不易的好茶,對這片茶葉、對同行的伙伴、對多年來結(jié)下的情誼道一聲“珍惜”。正值小雪氣節(jié),小雪氣寒而雪將至,一杯珍昔暖茶,陪你傲雪凌霜,品味普洱滋味,靜想漫漫人生路。

  (作者/茶顏觀色;來源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2754/

責(zé)編: 張二亮
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