2020年吉普號 吉熟503 熟茶 357克品嘗評測報(bào)告
一、2020年吉普號 吉熟503 熟茶 357克信息：
品牌：吉普號
分類：普洱茶-熟茶
廠家：勐?？h眾益茶廠
規(guī)格：357克/餅,5餅/提,10餅/件
凈重：357克
工藝：熟茶
形狀：餅茶
原料：云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)：--
保質(zhì)期：越陳越香
二、品牌簡介
吉普號的故事，起源于世界茶源產(chǎn)地——中國云南瀾滄江流域的深山密林。我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。我們的核心目標(biāo)，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。吉普號,是一支年輕的團(tuán)隊(duì),因?qū)ζ斩璧臒釔鄱墼谝黄?。吉普?020版吉熟503獲茶王獎和特別金獎：
三、2020年吉普號 吉熟503 熟茶 357克的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評測：
1、外包裝情況：吉熟503熟茶采用的包裝不是象其他品牌的包裝基本上以鮮麗的色彩或是特色圖片吸引茶友的眼球眼光及注意力，吉熟503熟茶是以行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，簡單直接，展現(xiàn)吉熟503熟茶產(chǎn)品全部基本信息，這樣既簡單又清楚，更簡潔。相對于吉熟503熟茶產(chǎn)品包裝正面的基礎(chǔ)信息，背面的吉熟503熟茶產(chǎn)品信息對正面基礎(chǔ)信息作了進(jìn)一步的更詳細(xì)闡述，特別是重點(diǎn)展示了“503”的含義以及“元”工藝的基本特點(diǎn)，直接把創(chuàng)新的元的工藝展現(xiàn)在茶友面前，讓吉熟503熟茶成品的茶餅，能讓茶友看得見，更能看得清楚的茶原料與制作工藝，雖說茶是入口的東西，但好壞與否，茶餅已經(jīng)初見端倪，因?yàn)樵虾凸に嚳吹靡娍吹们宄?，這就是創(chuàng)新的成果。采用傳統(tǒng)的，更是高級的雙層綿紙包裝，有序的包裝折痕，讓吉熟503熟茶產(chǎn)品的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)程度進(jìn)一步得以提升。
2、干茶：茶餅整潔干凈，條索清晰，色澤油潤，金芽與茶梗各有其數(shù)，茶餅松緊適宜有度，這一切都在展現(xiàn)著原料的精細(xì)和工藝的成熟。鑒賞完干茶后，我們稱取8g干茶用于品評，既能保證茶湯的口感，又能較好地觀賞它的外形，接下來將開始對這款茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評。
四、2020年吉普號 吉熟503 熟茶 357克品嘗評測過程：
1、評測時間：
評測地點(diǎn)：南方沿海
2020年1月16日上午
天氣：晴13~25度
2、評測人信息：
地址：南方某城市
性別：男
茶齡：38年
3、沖泡方法：
用蓋碗沖泡，在正式?jīng)_泡之前洗茶2次，既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì)，又有潤茶的作用，洗茶是用同杯熱開水重復(fù)沖泡2次，潤茶10分鐘后，就可以正式?jīng)_泡品嘗。
洗茶茶湯紅亮，看上去干凈明亮；茶湯香氣濃郁，沒雜味，沒倉味。
4、沖泡品嘗評測過程：
茶具：蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤，溫度計(jì)、計(jì)時器等。
用水：純凈水
沖泡：每泡統(tǒng)一定為10秒時間
第1泡：湯色較為晶瑩紅亮，沒有堆味、在發(fā)酵方面控制的很好,這是元工藝發(fā)酵創(chuàng)新價值充分體現(xiàn)，稍有甜香，口感達(dá)到很好的柔滑醇厚狀態(tài)，沒有黏稠膠感，其次，香味不足，沒任何香味，甜味不足，沒苦澀味，變是新茶特征。
第2泡：湯色紅較亮較濃。茶湯入口微苦而后轉(zhuǎn)甜，順滑度表現(xiàn)較好，香氣比前泡好，茶湯入喉舒適，稍有回甘但較慢。
第3泡:湯色紅濃，較明亮，茶湯入口微苦而后轉(zhuǎn)甜，醇厚順滑，適口度較好，回甘生津變快。
第4泡:茶湯滋味表現(xiàn)較好，醇厚順滑，甜感明顯，總體口感十分協(xié)調(diào)，喉韻凸顯。
第5泡：湯色紅濃，較明亮；茶湯入口微苦后甜，茶湯較厚較順，回甘生津較快且持久。
第6泡：湯色紅濃，滋味醇厚順滑，甜感明顯，回甘持久，生津快。
第7泡：湯色紅較亮；入口較細(xì)膩感增強(qiáng)，順滑綿和，香氣不如先前濃郁，稍?淡，甜度越來越明顯；回甘生津較快。
圖片描述
第8泡：湯色輕微下降，茶湯入口細(xì)膩感增強(qiáng)，順滑綿和，香氣稍淡，甜度明顯。
第9泡：湯色紅亮，茶湯滋味綿和甜潤，淡淡香氣，口腔及喉嚨間都很舒適。
第10泡：湯色紅亮，茶味較淡，有甜香，回甘生津較快，還繼續(xù)有沖泡潛能。
葉底::葉底褐紅較亮，較顯梗，較勻凈，軟韌度較好。
五、2020年吉普號吉熟503熟茶357克品嘗評測總評：由于吉熟503的原料來自于布朗、易武、勐庫三大產(chǎn)區(qū)，將三種特色鮮明的口感完美融合在了一起，這款茶適口度較好，湯濃明亮，甜感較好，入口醇和順滑，甜香明顯，發(fā)酵程度較高，整體協(xié)調(diào)很好，耐泡度高。這款503的確沒有堆味倉味，跟我曾經(jīng)喝到的陳放8年10年的熟茶差不多，現(xiàn)在的工藝革新不得不佩服，能夠讓我們茶友喝到放心的熟茶。
作者／草根；來源/新茶網(wǎng)
