簡(jiǎn)單享受,好茶為食:試飲2019年洪普號(hào)國(guó)門黃金CD評(píng)鑒報(bào)告

  走進(jìn)洪普號(hào):
 
  “洪”:山水交融,滋養(yǎng)萬物,共享好茶,也是品牌創(chuàng)始人的姓氏;
 
  “普”:與“樸”同音,表達(dá)無論做什么事都要懷有質(zhì)樸之心,踏實(shí)做事,用心做人的普惠思想;
 
  “號(hào)”:是對(duì)一個(gè)茶行業(yè)品牌的詮釋,也表達(dá)是用實(shí)際努力,爭(zhēng)創(chuàng)百年品牌的決心和信心!
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  尋茶
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  尋茶
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  發(fā)展歷程
 
  云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司于2013年成立,創(chuàng)始人洪耿洲以“簡(jiǎn)單享受古樹茶”為口號(hào),專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì),為中產(chǎn)階級(jí)提供有品質(zhì)的古樹茶。經(jīng)過近5年的悉心經(jīng)營(yíng),“洪普號(hào)”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
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  專注
 
  雖然成立時(shí)間不長(zhǎng),但是感覺對(duì)普洱茶的研究卻是歷久彌長(zhǎng)。
 
  產(chǎn)品信息:
 
  品牌:洪普號(hào)
 
  品名:國(guó)門黃金CD
 
  分類:普洱緊壓茶-生茶
 
  產(chǎn)地:云南
 
  出品商:云南洪普號(hào)茶葉有限公司
 
  地址:云南省昆明市官渡區(qū)康樂茶文化城75棟3號(hào)
 
  代工廠:云南象谷茶葉有限公司
 
  地址:云南西雙版納傣族自治州勐??h勐海鎮(zhèn)曼尾村委會(huì)曼壘村民小組
 
  規(guī)格:150克/餅
 
  配料:云南大葉種曬青毛茶
 
  形狀:餅茶
 
  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T22111-2008
 
  生產(chǎn)許可證:SC11453282217645
 
  年份:2019年4月20日
 
  保質(zhì)期:適合環(huán)境下,可長(zhǎng)期保存
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  分割線
 
  開湯評(píng)鑒:
 
  時(shí)間:2020-3-8下午15:00
 
  天氣:多云
 
  溫度:8-12℃左右
 
  地點(diǎn):江蘇.鎮(zhèn)江
 
  泡茶工具:120CC蓋碗,公道杯,品茗杯等
 
  重量:7.3g
 
  用水:農(nóng)夫山泉
 
  品鑒人:饞茶一味
 
  產(chǎn)品外包裝欣賞:
 
  入手輕盈,薄如CD,身披黃金戰(zhàn)甲,正中書法“國(guó)門”二字書寫其上,“黃金CD”隱其下;左右有“洪普號(hào)”及“150克”護(hù)衛(wèi)左右;顯端莊大氣之勢(shì)。
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  身披黃金戰(zhàn)甲
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  細(xì)節(jié)
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  身份證
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  細(xì)節(jié)
 
  包裝:?jiǎn)螌用藜埌b
 
  茶餅外觀:餅型圓整,薄如CD,松緊合適,橫豎網(wǎng)格將餅分成方便掰取的小方格;條索清晰可見:大葉大梗壓其中;聞之有花蜜香隱其中,卻又不是那么濃郁,使人不禁又想深嗅之。
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  大葉大梗壓其中
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  背面
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  細(xì)節(jié),這個(gè)防不了了吧?
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  細(xì)節(jié)
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  拆茶
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  稱重
 
  開品:
 
  醒茶:100°水,5秒洗茶一次,二次醒茶5分鐘;
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  洗茶湯色,絨毛多多
 
  第1-3泡:100°水,15秒出湯:觀湯色金黃透亮,湯體有濃稠感,入口即甜潤(rùn),基本無苦無澀,稍有青味,蜜香強(qiáng)勁,杯底留香持久。
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  第4-6泡:100°水,每泡20S出湯:觀湯色更加的金黃透亮,湯體依然有濃稠感,入口微苦微澀,水路卻是細(xì)膩,舌底生津不斷,甜至喉嚨,蜜香依然強(qiáng)勁;咂咂嘴,滿口的香甜!
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  第7-9泡:100°水,每泡30S出湯:與4-6泡體感相差無幾;生津更加的強(qiáng)勁,甜度似乎也有增加,讓人忘記了時(shí)間的流逝!
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  第10-12泡:100°水,每泡分別1分鐘,1.5分鐘,2分鐘出湯:湯色降低了不少,特別是最后一泡,與中段相差較大,說明析出物基本泡出完畢了;回甘與生津讓人不禁回味起中段的滋味來。
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  觀葉底:
 
  “粗枝大葉”明顯,確為古樹黃金葉特征,葉徑韌性十足,拉都拉不斷,活性可見一斑!
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  綜合總結(jié):
 
  雖說是粗枝大葉,但卻入口即甜潤(rùn);舌底生津不絕,回甘持久有力;水路細(xì)膩流暢;花蜜香強(qiáng)勁,杯底留香持久,讓我體驗(yàn)了一把真正的古樹黃金葉!
 
  寫出自己的感受,將真實(shí)的味道呈現(xiàn)饞茶一味
 
  作者/饞茶一味;來源/新茶網(wǎng)
 
責(zé)編: 張二亮
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