【星晨出品】試飲2019年蒲門四大名旦丹青引滇紅茶
作為喝普洱茶之余的調(diào)劑,紅茶一直是個人飲茶生活中不可或缺的重要部分,而與普洱茶“系出同門”的滇紅茶自然是備受青睞,尤其是每年大雪紛飛之際,窩在家里,泡一壺濃濃的滇紅茶,輕嗅著空氣中氤氳的花蜜香,一杯滇紅下肚,在這樣天寒地凍的日子里,被溫暖的,不只是胃,還有心,倆字,舒坦!言歸正傳,試一試蒲門茶業(yè)的四大名旦古樹紅茶。
首先是包裝,中國紅的底色,搭配戲曲演員,仙鶴,國畫,祥云等圖案,滿滿的中國元素,既精美又大氣,讓人倍感親切與舒服。
圖片描述:正面中國風(fēng)包裝
圖片描述:包裝背面四大名旦
完善的防偽標簽,真假立辨,底部印有詳細的產(chǎn)品信息,質(zhì)量信得過。
圖片描述:防偽標簽
圖片描述:產(chǎn)品信息
抽屜式的小盒子,方便取茶,獨立小包裝,省去了電子秤稱茶的麻煩。內(nèi)部這張與封面繪畫相同的圖畫很不錯,留著做書簽正合適。
圖片描述:抽屜式包裝
基本信息
名稱:蒲門茶業(yè)2019年四大名旦丹青引滇紅茶60克
品牌:蒲門
茶類:紅茶
年份:2019年
價格:148元
圖片描述:內(nèi)部展示
圖片描述:小包裝
沖泡準備
器具:白瓷青竹蓋碗(滿杯容量150毫升)
用水:普通大桶純凈水
投茶量:4克
出湯量:110毫升左右
洗茶:一次,10秒/次
注水方式:定點低沖
醒茶時間:未醒茶
干茶
干茶色澤烏褐油潤,勻整度較好,無雜味異味,有少量茶梗。
圖片描述:干茶
茶湯
1泡5秒:湯色橙黃明亮清澈,無雜味,無青澀感,無明顯苦味,舌面微有澀感,喉中甜感少許;
2泡5秒:舌面澀感加強,化開較快,微有燥喉感,有微弱花蜜香感,香氣上揚;
3泡-5泡各5秒:湯質(zhì)順滑,水路較細,口腔感覺較飽滿,花蜜香少許,舌底有微弱生津;
6泡8秒:湯質(zhì)轉(zhuǎn)淡,幾無苦澀,花蜜香微弱,口感較醇和;
7泡-8泡各10秒:湯質(zhì)轉(zhuǎn)淡明顯,甜感較好,燥喉感減弱明顯。
圖片描述:茶湯
葉底
葉底紅褐發(fā)亮,發(fā)酵欠均勻,梗葉較柔軟,;勻整度較好,無雜味,有花蜜香感,微有青澀感。
圖片描述:葉底
總結(jié)
湯色黃亮清澈,無雜味,有少許花蜜香感;舌面澀感微弱,無明顯苦味,化開較快;水路較細,口腔感覺較飽滿,有一定厚度;喉中甜感少許,微有生津,中后段茶湯偏甜;用料適中,發(fā)酵基本到位。作為一款辦公室用茶,還是可以的,獨立小包裝控制投茶量,既方便,同時茶本身的品質(zhì)又能讓品飲者獲得相對滿意的口感。
來源:新茶網(wǎng)
作者:星晨寥落