本次試用茶品基本信息:
品牌:蒲門茶業(yè)
分類:紅茶-滇紅
廠家:云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司
規(guī)格:60克/盒,30盒/件(15袋/盒,4克/袋)
凈重:60克
包裝:盒裝
年份:2019
原料:云南大葉種鮮葉
標(biāo)準(zhǔn):GB/T13738.2
保質(zhì)期:36個(gè)月
蒲門茶業(yè)“四大名旦”系列產(chǎn)品以名旦的代表經(jīng)典曲目名為名。以劇中主角的生動(dòng)形象和畫面感,借喻表達(dá)每款產(chǎn)品的點(diǎn)睛之特點(diǎn):丹青引詞寫曹霸將軍幾十年如一日畢生專攻繪畫,所繪之馬超越萬代凡馬,劇演才女楊云友作畫了得,借“丹青”之意喻古樹的醇厚和厚重之感。
甄選海拔1700~2100米左右蒲門自有茶園中古茶樹鮮葉,經(jīng)傳統(tǒng)滇紅茶制作工藝精制而成,外形條索稍粗松完整,金毫顯露,湯色橙紅明亮,香氣馥郁芬芳,滋味甘醇柔滑;葉底芽葉肥厚,葉脈清晰,有彈性,柔韌性好,光澤油亮。
本次蒲門茶業(yè)的丹青引滇紅茶是第二款在新茶網(wǎng)上得以試用的第二款紅茶,明言為古樹料精制而成,期待頗深,話不多說,上圖先睹為快~
不知老將至,風(fēng)流有尚存
常飲滌煩子,身輕不覺老~
產(chǎn)品信息詳細(xì)
防偽封口
開盒,盒內(nèi)又是一位大美人
整整齊齊
內(nèi)外包裝風(fēng)格一直,精美喜人
開始沖泡,依舊150ml蓋碗主泡
每袋4g的分量足足的
條索完整,油潤(rùn)漂亮
潤(rùn)茶5s,一次,潤(rùn)茶水紅橙透亮,蓋碗香氣撲鼻,蜜香,花果香交織
由某位機(jī)智茶友學(xué)來的花生計(jì)數(shù)法,奈何家里花生已經(jīng)吃完,只能用更小號(hào)的綠豆來頂替了。
第一泡~第三泡:茶湯入上圖所呈現(xiàn),油潤(rùn)透亮,紅濃有稠感;入口柔和,花果香蜜香交織,茶湯湯體飽滿,順滑而又不失醇厚;雖然只有4g的投茶量,每泡出湯時(shí)間8s,但是茶湯的順滑與醇厚感不錯(cuò),足以見得用料扎實(shí),工藝不錯(cuò)。
第四泡~第六泡:茶湯入上圖所呈現(xiàn),依舊紅濃油潤(rùn),透亮;第四泡出湯時(shí)間略長(zhǎng),茶湯更為濃稠,有質(zhì)感,香氣突出,從第三泡開始茶葉充分舒展開,滋味也愈發(fā)飽滿,甘醇,柔滑,茶味足,好入口。
第七泡茶湯
第七泡為本次品飲最后一泡,出湯時(shí)間由開始的8s延長(zhǎng)至12s,茶湯濃度略有下降,滋味厚度略降但是甜度更好,不太追求茶湯醇厚者再?zèng)_泡三四泡也不在話下。
葉底如下:
葉底舒展
葉底舒展度好,油潤(rùn)有光澤,葉芽梗均有,茶梗粗壯,柔軟,韌性十足,葉片與茶梗揉捻均韌性十足。
總結(jié):
1、包裝上,這款四大名旦系列的丹青引可以說是非常用心了,設(shè)計(jì)融合國(guó)粹京劇元素,抽屜式的包裝取茶方便,4克每包的分裝量也十分合適,出行上佳之選。四大名旦系列滇紅,配個(gè)蒲門的手提袋,四個(gè)一組,絕對(duì)是年節(jié)送禮佳品。
2、本品標(biāo)稱古樹滇紅,從干茶,品飲茶湯厚度及葉底來判斷,茶樹的樹齡應(yīng)是不小,古樹的定義各自不同,但是本款的用料的確扎實(shí),工藝也不錯(cuò),入口純?nèi)?,無高火燥氣,廠家說的傳統(tǒng)工藝不知道是指哪種,具體不是太確定。
3、總體而言,作為一款克價(jià)2元以上的滇紅,品質(zhì)還是可以與價(jià)格相符的,對(duì)于新茶客而言,口感非常友好,討喜;對(duì)于飲茶多年的老茶客,茶湯濃郁醇厚,也有不錯(cuò)的滿足感。
來源:新茶網(wǎng)
作者:玖黎遺民