原標題《不忘初心方得始終——2018年蒲門茶業(yè)滇紅印象試飲報告》
最初的最初，我對于滇紅的全部印象，皆來自于風牌。
——香高，味醇，湯色紅艷。
如絕色歌姬于燈火闌珊處抬眸無笑，盈盈水波中煙視媚行，艷而不俗。
2018年蒲門茶業(yè)的滇紅印象一如印象中的風牌滇紅。
一、茶品信息
【品牌】：蒲門茶業(yè)
【分類】：紅茶-滇紅
【廠家】：云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司
【規(guī)格】：100克/罐，24罐/件
【凈重】：100克
【包裝】：盒裝
【年份】：2018
【原料】：云南大葉種鮮葉
【標準】：GB/T13738.2
【保質期】：36個月
【貯存條件】：通風、陰涼、干燥、避光、無異味
二、測評人簡介
性別：女
年齡：20
習慣的口味：甜茶
三、測評信息
日期：2019年7月11日
坐標：鄭州（室內(nèi)溫度26℃）
天氣：晴
水質：家庭常用桶裝礦泉水
水溫：85-90C°
1、查看茶品
2、試茶
取茶5.2g如下圖
觀干茶條索自然，少許金豪顯露，聞茶香自然濃烈
洗茶一道，5秒出湯。
一湯：定點注水，10秒出湯。湯色橙黃帶紅，通透。輕嗅一口，香氣馥郁。入口微甜，無其他雜味。
二湯：定點注水，5秒出湯。湯色紅艷明亮，滋味鮮濃，香氣馥郁。
三湯：定點注水，5秒出湯。湯色比之二湯更加紅艷，口感滋味也更加濃厚，香氣馥郁。
四湯：定點注水，6秒出湯。湯色紅艷通透，香氣鮮銳。此湯最佳。
一湯
二湯
三湯
四湯
前四湯
五湯：定點注水，8秒出湯。湯色紅艷依舊，滋味比之第四湯卻要薄弱了一些，香氣依舊馥郁。
六湯：定點注水，10秒出湯。湯色微有回轉，但滋味比之五湯更顯薄弱，香氣也淡了一些。
七湯：定點注水，15秒出湯。湯色紅亮，入口有一種茶裹不住水的感覺，香氣更淡。
試茶至此，便沒有繼續(xù)再試下去了。
五湯
六湯
七湯
5~7湯
葉底：葉底肥碩，可見幾乎都是一芽一葉，完整無損。
總結：這款滇紅印象，香氣濃高持久，滋味濃烈醇爽，茶湯紅艷透亮，如其名，是我印象中的滇紅。而且價格實惠，鐵盒子存放攜帶都很方便，個人認為是一款不錯的茶。
以上報告僅供參考。
來源：新茶網(wǎng)
作者：冷朝煙
