品飲:
茶品信息:
品牌:龍園號(hào)
品名:新時(shí)代普洱茶-緊壓茶(生茶)
配料:西雙版納勐海古茶區(qū)早春大樹(shù)曬青毛茶
廠家:云南西雙版納州古茶山茶葉有限公司-勐海龍園茶廠
凈重:357克
年份:2018年4月6日
保質(zhì)期:在符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的存儲(chǔ)條件下,適宜長(zhǎng)期保存
茶品包裝:
從外包裝可以看到三個(gè)鮮紅的大字“新時(shí)代”,NEWTIMES位于其上,在其頂部印有龍園號(hào)的LOGO,不忘初心、放得始終將龍園號(hào)與新時(shí)代聯(lián)通,可以看出龍園茶業(yè)一直在堅(jiān)守初心制茶。
茶品外觀:
茶餅餅面完整、飽滿、壓接松緊適度、餅面潔凈、茶葉條索肥壯顯毫、油潤(rùn)度上好、可以看出是采用傳統(tǒng)工藝石磨壓制。
茶品沖泡:
時(shí)間:2020年3月15日星期日
地點(diǎn):內(nèi)蒙古包頭市(家中)
天氣:陽(yáng)光明媚
沖泡工具:白瓷蓋碗、不銹鋼茶漏、玻璃公道杯、玻璃玉蘭杯
品飲用水:直飲水(95-100℃)
干茶條索肥壯、茶毫豐富、茶香馥郁,本次品飲取茶7.0g。
洗茶第一次
洗茶第二次
茶湯金黃油亮,茶香濃郁
第1道:5S出湯,湯色金黃透亮,香氣濃郁,入口微苦,幾乎無(wú)澀感,苦感稍縱即逝,回甘強(qiáng)烈沁人心脾,生津明顯,隨著茶湯入喉感覺(jué)周身通泰,花蜜香氣掛杯持久。
第2-5道:均5S出湯,湯色金黃透亮,色澤漸濃,花蜜香氣更甚,飄散漸遠(yuǎn),入口苦感依舊,無(wú)澀感,回甘強(qiáng)烈沁人心脾,生津如涌泉,茶氣充盈于整個(gè)胸腔,體感明顯,后背發(fā)汗。
第6-9道:第8道茶湯色澤雖為金黃但與前7道茶湯相比稍稍變淺,第9道改為10S出湯,湯色更為濃郁,花蜜香氣持久,入口苦感漸微,無(wú)澀感,甘甜如蜜,生津如泉,茶氣激昂,體感強(qiáng)烈,感覺(jué)身上每個(gè)毛孔都在舒張,輕嗅空杯香氣濃郁。
第10道:15S出湯,湯色稍稍變淡,花蜜香氣持續(xù),無(wú)苦澀感,甘甜可口,生津感稍減,茶氣收縮,體感持續(xù),掛杯香持續(xù)。
第11道:60S出湯,湯色又顯濃郁,香含于水,無(wú)苦澀感,甘甜可口,生津感減弱,掛杯香持續(xù)。
第12道:悶泡60S出湯,湯色金黃,香含于水,無(wú)苦澀感,甘甜可口,掛杯香持續(xù)。
12道茶湯逐一展示,或濃或淡各有千秋,正如大自然的更替輪回,不管是那一杯都有他屬于自己的滋味,值得我們停下匆忙的腳步,慢慢的體會(huì)。
葉底多以一芽一葉和一芽?jī)扇~為主,多芽葉、少梗,葉底油潤(rùn)光澤,活性十足。
總結(jié):
該款“新時(shí)代”普洱茶不愧為龍園號(hào)高端茶品,用料考究,口感和香氣俱佳。無(wú)論從用料還是制作工藝都能看出龍園號(hào)的用心,實(shí)屬進(jìn)入新時(shí)代、踏入新征程的初心之作。