茶，細(xì)膩溫婉，潤(rùn)物無(wú)聲。
茶，清簡(jiǎn)純樸，從容優(yōu)雅。
茶，潔凈輕適，大巧若拙。
茶，入夢(mèng)身融，滿心寵溺。
茶，唇齒縈繞，輕淺爛漫。
茶，文火烹泉，氤氳熏染。
喝茶，喝的是一種心境，一種情懷。
凈化身心，沉淀靜思，欲說(shuō)還休，欲笑還顰。
一捧香茗，一卷詩(shī)書(shū)，
惠風(fēng)和暢，紅袖添香。
一盞香茶，一場(chǎng)約會(huì)，時(shí)光不老，生活有味!
一、茶品信息
品牌：老爺說(shuō)不將就
分類：普洱茶-熟茶
廠家：西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅，5餅/提
凈重：357克
工藝：熟茶
形狀：餅茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青茶
保質(zhì)期：在符合貯存條件下適宜長(zhǎng)期保存
二、個(gè)人評(píng)分
包裝：9分
厚：8分
滑：8分
甜：7分
香：8分
韻：7分
三、包裝及干茶
內(nèi)外雙層棉紙包裝，規(guī)整、細(xì)膩、精美，舒心又妥帖。
正面風(fēng)格素簡(jiǎn)，優(yōu)雅。勐糯雙字，品牌標(biāo)識(shí)，干凈醒目。圖案極具云南的民族特色，風(fēng)土人情，鄉(xiāng)村氣息，和諧統(tǒng)一，自然在山水之間緩緩律動(dòng)。田間的勞作，谷物的生長(zhǎng)，四季的輪轉(zhuǎn)，風(fēng)中的方向，成為心底最珍貴的記憶。
背面的茶品信息齊全，細(xì)膩的手工，柔韌的質(zhì)感，盡顯心意。
二層棉紙，暖暖的色調(diào)，觸目生情，觸手生溫。
茶餅色澤深沉，溫潤(rùn)內(nèi)斂。壓制力度適中，用手壓掰可感，不石不松，恰到好處。
邊緣圓整緊湊，茶料凹凸有致，沒(méi)有碎渣。
餅面金芽遍布，茶梗粗壯，錯(cuò)繞纏結(jié)，有力量感，有山野的氣度和蠻勁兒。
茶窩大小合適，窩底不平，可知非機(jī)壓餅。
湊近深嗅，熟茶特有的香氣伴隨著絲絲咸香，純正純凈，輕輕裊裊。
茶窩處取茶8克，在茶柜中醒了兩天。選了個(gè)春和景明、春風(fēng)得意的好日子，開(kāi)湯品香。
四、品評(píng)
蓋碗沖泡，全程開(kāi)水，九道茶。
洗茶兩次，靜置五分鐘，開(kāi)始品飲。
一湯，3秒。
寶石一般的湯色，金圈更顯華貴。
茶香平和，優(yōu)雅。木香、甜香，淡淡盈盈。
湯感柔和，絲綢一般順滑。不酸不澀，微微苦感，這種底蘊(yùn)我非常喜歡。口感更加飽滿，喝起來(lái)更有勁頭。
茶湯入喉，留甜韻，如春風(fēng)輕拂云朵般的感覺(jué)。絲絲入扣，滴滴點(diǎn)點(diǎn)入心。
一湯，便驚艷，真正的驚艷。
二湯，5秒。
光陰為茶葉作舟，是姻緣，是擺渡，化淡為濃，化鮮為醇，在如縷的光陰中歷練成精。
色更艷，香更揚(yáng)，湯更稠，味更醇。
茶香入水，依依偎偎，親親蜜蜜。茶湯綿密，厚稠，香滑，豐潤(rùn)。甜韻由喉部向前蔓延，韻寬且正，有厚度，有密度。
舌下生津微感，如一絲細(xì)發(fā)放入耳朵，輕輕“挑逗”，耐人尋味!
三湯，10秒。
茶者，春生之性，味之本也。
生于野，安之室，綻于盞。
是燦目的琥珀，是幽深的歲月，是金色的年輪。
茶香悠悠，糯糯，稠稠，柔柔的質(zhì)感。
木香、米香、甜香抖擻精神，在茶湯中奔流游走，有形也無(wú)形，有跡也無(wú)跡，貼合著味蕾，涂舌掛齒，氣韻綿綿。
舌下生津，舌根回甘。甜微甘長(zhǎng)，活色生香。
四湯五湯，15秒，20秒。
天涯踏紅塵，一笑作春溫。
將這多情的春紅捻碎，浸入湯汁，便賦予了它芳菲與靈魂。
香氣幽幽，不動(dòng)聲色，卻也撩人三分。
茶湯飽滿，稠潤(rùn)，入口壓舌，有明顯的下墜感。舌下生津，香氣盤旋入喉，滿口腔的滋潤(rùn)回甜。木香、糯香，一點(diǎn)點(diǎn)的果甜香，交織輝映。
茶湯在優(yōu)雅中有厚重感，有骨感，溫柔中透著兩分鋒利。
口感豐富，協(xié)調(diào)又均衡。聞之心靜，品之心動(dòng)。
六湯，七湯，30秒。
飲茶，其旨?xì)w于色香味，其道歸于精雅潔。
這種“道”，不是平常的繁文縟節(jié)，而是指向人內(nèi)心的一種典雅、清靜和高潔的大道。
半日之閑，一人獨(dú)歡，世事喧囂，這片刻的寧?kù)o最最寶貴。
是與茶的交流，更是與自己的對(duì)話。
茶湯細(xì)膩軟稠，溫婉雋永。水路細(xì)滑，甜滑，潤(rùn)滑。滋味足，豐腴，勁道!
茶質(zhì)豐盈，析出穩(wěn)定，油油潤(rùn)潤(rùn)的茶湯撩舌掛口，體感出現(xiàn)，額頭后背已經(jīng)見(jiàn)汗，身體微熱，茶氣顯。
喝茶人的幸福，只有同道中人才能感同身受。
這茶似老友，貼心，暖身，水香交融，潤(rùn)物無(wú)聲!
八、九湯。40秒，50秒。
茶如隱逸，酒如豪士;酒以聚友，茶當(dāng)靜品。
品茶當(dāng)拋開(kāi)浮躁的思緒，保持心思的澄澈，讓自己的內(nèi)心油然升起一種草木滋潤(rùn)、自然相通的怡然自得。
如坐草木之間，如歸遠(yuǎn)古山林，感受到清風(fēng)浩蕩，清淡里自有一種雋永悠長(zhǎng)。
最后兩道。香氣漸弱，杯底香幾不可聞。茶湯厚度稍稍下降，色仍妖冶，美姿綽約。
茶湯甜糯、絲滑、稠潤(rùn)，奢華的金圈給人極大的視覺(jué)沖擊感。
入口，滋味醇香，醇厚，醇甜，甜度稍上升，生津仍微微可感，茶韻悠然。
茶湯過(guò)喉，下沉，甜甜的韻律也稍稍下沉，幾秒鐘后，喉頭生甘，仔細(xì)去體會(huì)，去玩味，真切、美好、怦然心動(dòng)。
湯水中含糯甜，米甜，還有淡淡的木質(zhì)香，均生共融，綿綿柔柔。
口感豐富且均衡，湯質(zhì)仍具密度，不松垮不輕薄。喉潤(rùn)而通暢，香甜氣縈繞，生生不息。
品飲結(jié)束，身心俱暖，好喝好茶!
五、葉底
烏黑、紅褐之色，柔軟、柔韌，具活力。茶梗壯碩，葉片略顯碎。聞一聞，還有淡淡的甜香氣。
六、總結(jié)
這款老爺說(shuō)“勐糯”熟茶是19年10月份的新茶，品飲九道，深思熟慮，總結(jié)如下。
一說(shuō)干凈。
干凈是熟茶的最基本的要求。老爺說(shuō)的技術(shù)成熟，真材實(shí)料，匠心精制。整個(gè)品飲過(guò)程，茶湯紅濃通透，氣味清，滋味正。干凈，純正，相當(dāng)優(yōu)秀。
二說(shuō)湯感。
茶湯綿密，稠厚，具墜感。即使到最后兩道茶，表現(xiàn)也非常卓越。傾倒時(shí)，如綢如練，掛杯明顯。骨架壯闊，有厚重感，有底蘊(yùn)。有蒼蒼莽莽的山野氣息。
三說(shuō)茶香。
干茶香里有地道的勐海“咸香”，前兩道茶在湯水中也微微可感。湯中香悠柔、優(yōu)雅、點(diǎn)點(diǎn)輕奢。木香醇，甜香盈，果香靚，米香潤(rùn)。全程貫穿，有始有終。飽滿，靈動(dòng)，使品飲體驗(yàn)有了質(zhì)的飛躍。
四說(shuō)氣韻。
熟茶是全發(fā)酵茶，茶性溫潤(rùn)如玉，謙謙君子。喝這款熟茶，幾乎是三湯起便感覺(jué)到了舌下生津，雖然不強(qiáng)，但持續(xù)性好，真的是難能可貴。回甘來(lái)的略慢，平且長(zhǎng)，不算強(qiáng)烈。
這款茶茶韻上佳，韻寬、密、久。品完之后，留存好，口腔留潤(rùn)感，回甜感。喉部茶韻律動(dòng)，美美甜甜。
茶氣能感，暖身走心，喝完后身體有一種通透感。似紅日照身，暖意融融。
這款老爺說(shuō)熟茶，雖是新茶但沒(méi)有短板，表現(xiàn)優(yōu)異。不是我吹捧，是我踏踏實(shí)實(shí)真真切切的體會(huì)。
我品飲了它的現(xiàn)在，但我更看好它的未來(lái)。相信時(shí)間的無(wú)窮力量，會(huì)給出令所有人滿意的答案!
畫(huà)堂三月三，一曲試春衫。
樓南拜新月，素手兩纖纖。
人生，最溫暖的是希望，最值得期待的是明天。不管未來(lái)如何，無(wú)畏才是最好的姿態(tài)。
愿你往后余生，更厚待每一份深情，不辜負(fù)每一份時(shí)光。
面朝大海，春暖花開(kāi)。
來(lái)源：新茶網(wǎng)
作者：歲月靜好
