2019年秋，他推出神秘產(chǎn)區(qū)/探秘系列/小任性作品：雪藏、國(guó)門、狂藥、黑森林、妖后、十分香、霸道、蜂蜜琥珀、狼圖騰、南天門等，探秘系列作品充滿神秘氣息，對(duì)人十分誘惑。這些來自精微小產(chǎn)區(qū)的非名山古樹茶，風(fēng)格各異，獨(dú)具特色，令人非常期待。今天試喝的蜂蜜琥珀，就是其中之一。
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品牌：洪普號(hào)
品名：蜂蜜琥珀
分類：普洱茶-生茶
廠家：云南象谷茶業(yè)有限公司
規(guī)格：100克/餅,5餅/提,10餅/件
凈重：100克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2019年10月19日
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
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先看外包裝:餅面是米白色棉紙，淡淡的土黃色山丘背景和褐色“蜂蜜琥珀”字體，一如或濃或淡的蜂蜜的顏色。正面紅色燙金的“洪普號(hào)”和一行英文拼寫“HOPETEA”,原來洪普號(hào)英文意思是“希望之茶”。一些簡(jiǎn)潔的其它信息：探秘系列、2019秋茶、凈含量等。
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背面折疊整齊，方形領(lǐng)帶結(jié)上產(chǎn)品信息齊全，洪普號(hào)商標(biāo)和溯源碼封口。還有質(zhì)量認(rèn)證二維碼、檢驗(yàn)二維碼、旗下自媒體平臺(tái)二維碼、洪普號(hào)服務(wù)號(hào)二維碼，另行印刷在背面其他空白處，簡(jiǎn)潔隨性。
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雙層棉紙包裝，第二層白色輕薄棉紙緊緊包裹著嬌小的茶體，若隱若現(xiàn)。
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餅內(nèi)壓有一張簡(jiǎn)潔的內(nèi)飛。
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餅型飽滿周正，墨綠，條索肥大，壯碩整齊，嫩芽撒面。餅窩又扁又偏，手工壓制并且手法非常輕，茶餅硬度偏低，撬茶不要太輕松噢！
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撬茶7.8克，干茶茶氣很淡。
室溫醒茶1天。
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時(shí)間：2020年4月2日下午
天氣：晴，室外6℃——22℃，室內(nèi)26℃
用水：農(nóng)夫山泉
用器：霽紅蓋碗150毫升，霽紅玉蘭杯，玻璃公道
燒水，溫杯，投入干茶，干醒，醒后茶香一下迸發(fā)出來，花蜜香，迷人的不要不要。
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快速洗茶。
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第1--3泡：用時(shí)8秒。出湯，湯色淡黃，顯毫情況一般，果然秋茶毫少。入口甘甜，沒有苦味，上顎感覺到有點(diǎn)澀，回甘生津，口腔里有清涼的感覺。掛杯濃郁的花蜜香，不知道是不是吃了幾顆沙棗的緣故，居然感到了沙棗花的香氣。
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第4--6泡：10秒，出湯淺金黃色，甘甜，回甘生津強(qiáng)烈，喉頭嚴(yán)重發(fā)甜并向喉管深處延伸。澀感比較明顯，花蜜香濃，新茶的感覺明顯。
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第7--9泡：12秒，湯色淺金黃，澀味明顯，湯水甘甜，厚度尚可，回甘生津好。
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第10--11泡：15秒，湯色越來越淺，淡黃，茶氣漸弱，清甜，無苦，稍澀，尾水的味道出來了。
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茶底：葉底黃綠柔軟，油潤(rùn)，有活性，葉片大而薄。漫長(zhǎng)的夏天過后，秋茶展示出一種有深度的成熟感，連嫩葉都綠得很穩(wěn)重。
總評(píng)：2019年洪普號(hào)蜂蜜琥珀生茶，既非名山，也不是古樹，藉藉無名的小產(chǎn)區(qū)，依然有好喝的茶?？傮w滋味甜蜜爽口，色如琥珀，花香明顯但短暫，香氣的后調(diào)卻和我的一款香水叫做“琥珀君王”有隱約的相似之處，這是相同的琥珀命名的出處嗎？缺點(diǎn)是茶湯青澀的感覺很明顯。
蜂蜜琥珀來自于洪幫主在2016年春茶季探尋而得的古茶園。古茶園的主人峰哥糾結(jié)著一個(gè)無法遺忘的初戀故事，很傷感，也很酷。此茶滋味甜蜜而青澀，一如傳說中的初戀滋味，莫不是峰哥用心澆灌？哥，忘掉那天涯孤旅的愁吧，天空是蔚藍(lán)的自由，你渴望擁有，但是你無拘無束的日子，于我們卻是一種奢求！
作者／一諾棲梧桐；來源/新茶網(wǎng)
