物超所值的口糧茶:2020年吉普號見山215大雪山

  吉普號的來由:吉普號,是一支年輕的團隊,因?qū)ζ斩璧臒釔鄱墼谝黄?。吉普號的故事起源于世界茶源產(chǎn)地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。我們秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業(yè),5年來,吉普茶人用車輪和雙腳丈量了瀾滄江流域數(shù)十萬公里路程,走訪數(shù)百個村寨山頭,致力于為茶友甄選高性價比好茶的同時,不斷梳理普洱茶山場數(shù)據(jù)信息,自主開發(fā)普洱生茶評測體系NPS,曾獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。對普洱茶的制作,我們的核心目標,是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合,打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。
 
  產(chǎn)品原料來由:臨滄有大雪山,但是大雪山不止一個,根據(jù)地理位置,有邦馬大雪山、勐庫大雪山、邦東大雪山和永德大雪山。吉普號2016年臻味100大雪山選料源自勐庫產(chǎn)區(qū)。勐庫大雪山是邦馬大雪山的主峰,勐庫大雪山海拔3200多米,位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)境內(nèi)。著名的勐庫千年野生古茶樹群落就位于此山。勐庫大雪山,是勐庫十八寨中,西半山的一個山頭。這里的自然條件正好是茶樹生長的天堂。對于大雪山,茶友們并不陌生。它雖沒有冰島、班章那么濃烈甘甜,雄渾霸道,但在普洱茶界卻有著它的獨特的口感與奪人之處,而相對于易武、昔歸這些茶,大雪山似乎又顯得不那么溫順與厚重,相對來講對于大眾款,它還是有著自己獨特韻味的一款茶,相較于各個名山茶,大雪山不論性價比還是口感,它都是非常適合作日飲口糧茶的。來自臨滄勐庫2250高海拔的香甜,5年來持續(xù)上架即售空,且收獲連連好評。怡人花香:臨滄勐庫境內(nèi)高海拔,良好的生態(tài)環(huán)境,使大雪山具有舒適的花甜香。強回甘:喬木生長百年從土壤中攝取養(yǎng)分,回甘的甜度給予口腔鮮爽感。
 
  產(chǎn)品信息:包裝上“大雪山”仨字,兩側(cè)左標“貳壹伍”,右標“215”雙線方框,很醒目,底邊標注:普洱生茶、凈含量:357g、云南.勐海吉普堂茶業(yè)有限公司。
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  圖片描述
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  品牌:吉普號
 
  分類:普洱茶–生茶
 
  原料:春茶云南大葉種曬青茶
 
  原料產(chǎn)地:云南大雪山
 
  規(guī)格:357克/餅
 
  出品商:勐海吉普堂茶業(yè)有限公司
 
  制造商:勐??h眾益茶廠
 
  產(chǎn)地:云南西雙版納勐海縣
 
  生產(chǎn)許可證:SC11453282224742
 
  產(chǎn)品執(zhí)行標準:GB/T22111-2008
 
  年份:2020年3月18日
 
  保存條件:在清潔、通風避光、干燥、無異味、無污染的環(huán)境下保存
 
  保質(zhì)期:長期
 
  品試環(huán)境:時間:2020-4-25下午天氣:晴溫度:14-24℃:器具:飄逸杯、品茗杯、茶針、茶鑷子;重量:8.0g;用水:桶裝山泉水
 
  茶餅:餅型周正,茶包裝是一厚一薄雙層棉紙包裝,帶內(nèi)票含內(nèi)飛,壓制得緊結(jié)、墨綠帶褐,潤澤,條索清晰可見,散發(fā)高揚清香,很純正。
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  撬茶:先把茶餅壓松,茶餅凹方朝上,用掌根慢慢下壓茶餅邊緣,使之松疏,用茶針從細裂紋進入撬劃,本次取干茶8克。
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  潤茶醒茶:沸水快進快出洗茶1次,茶湯淺黃透亮,茶、湯都有清香溢出飄散,無雜質(zhì)雜味。5分鐘后茶葉吸收水分后,伸展開來,葉底深綠。
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  第1~3泡:開水沖入飄逸杯內(nèi)約3~5秒出湯,湯色淺黃清澈透明,亮度好。葉底顏色變淺,向綠黃色轉(zhuǎn)變,顯其鮮活的特性。茶湯入口鮮爽帶苦澀,清香化鼻,清爽甜甘由喉返口。
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  第4~6泡:開水沖入飄逸杯內(nèi)約5~8秒出湯,湯色淺黃清澈透徹??酀r爽,順滑清爽舒潤。喉間茶感長而清爽甘甜。茶香充滿口腔。
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  第7~10泡:開水沖入飄逸杯內(nèi)約7~10秒出湯,湯色淺黃清澈透徹。苦澀鮮爽,順滑清爽舒潤,清爽甘甜,茶香充滿口腔,回味悠悠。本次測試結(jié)束。
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  茶底:葉底墨綠潤澤,梗紅嫩粗壯,葉面油潤嫩亮,顏色較均勻,干凈無雜質(zhì),碎葉較少,葉底有淡淡清香。
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  結(jié)論:餅型周正,壓制得緊結(jié)、墨綠帶褐,葉底潤澤,條索清晰,散發(fā)高揚清香,很純正。湯色淺黃清澈透明,亮度好。葉底顏色變淺,向綠黃色轉(zhuǎn)變,顯其鮮活的特性。茶湯入口鮮爽帶苦澀,清香化鼻,清爽甜甘由喉返口?;馗实奶鸲冉o予口腔鮮爽感,物超所值的口糧茶,很是期待其后續(xù)轉(zhuǎn)化。
 
  作者/冉語;來源/新茶網(wǎng)
 
責編: 張二亮
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