為君深藏功與名,只求一朝無(wú)悔心:2019年洪普號(hào)雪藏生茶

  洪普號(hào)雪藏包裝為棉紙包裝,上面防偽標(biāo)識(shí)、二維碼等一應(yīng)俱全,內(nèi)部有印滿洪普號(hào)字樣的棉紙包裹。其實(shí)當(dāng)我收到雪藏的時(shí)候,當(dāng)我打開(kāi)它,內(nèi)心是有小小的困惑的。普洱茶的生產(chǎn),衛(wèi)生一直是我們關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)。然而當(dāng)我打開(kāi)雪藏的棉紙包裝,里面出現(xiàn)很顯見(jiàn)的草梗夾雜其中。當(dāng)然也是極少的,不影響美觀,并且草梗也是非常干凈的。
為君深藏功與名,只求一朝無(wú)悔心:2019年洪普號(hào)雪藏生茶
為君深藏功與名,只求一朝無(wú)悔心:2019年洪普號(hào)雪藏生茶
為君深藏功與名,只求一朝無(wú)悔心:2019年洪普號(hào)雪藏生茶
  為此我去“探秘”了一下雪藏,才發(fā)現(xiàn)洪普號(hào)探秘系列有很多產(chǎn)品,“雪藏”是一款很有故事的茶。取名為雪藏也是有它的含義在其中,這是一款雪藏六年的茶。早在2013年以前洪普號(hào)就看上了這片古茶地,而當(dāng)時(shí)這片茶地早已被某茶廠承包,用于熟茶發(fā)酵,然而這么好的茶拿來(lái)發(fā)酵熟茶固然不差,但是其原有的生茶滋味更應(yīng)該被大家品嘗到!可惜已被先人一步,無(wú)奈的洪普號(hào)只能等著,這一等就是六年?;侍觳回?fù)有心人,2018年秋季,茶農(nóng)與那家茶企終于停止了合作,老洪二話不說(shuō),以略高的價(jià)格簽下了這片茶地,并與茶農(nóng)簽署保密協(xié)議,以防惡意競(jìng)價(jià)。“雪藏”來(lái)自勐海大產(chǎn)區(qū)內(nèi),茶地距離山民住地的行程約28km,海拔在2000米以上,綜合樹(shù)齡在300—500年之間。一年中除春季采茶外無(wú)人干擾,雜草叢生深達(dá)腰部,可謂是茶地中少有的“凈土”。(這里是重點(diǎn)哦,雜草叢生,是雪藏的生長(zhǎng)環(huán)境,也可以理解為什么里面出現(xiàn)草梗了。不過(guò)還是希望洪普號(hào)更添心力,讓廣大茶友不要因?yàn)橐唤夭韫S绊懥孙嫴璧男那椋?/div>
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  投茶
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  第一泡茶湯金黃透亮入口有淡淡的苦澀感,口感較潤(rùn),茶香清新。
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  第二泡沖泡時(shí)間較久,入口苦澀感較濃,不過(guò)不是特別的苦澀,回甘甜潤(rùn)??谟杏嘞?/div>
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  第三泡到第五泡入口柔順,苦澀感微弱,回甘生津較緩,但是口中甜潤(rùn)的感覺(jué)持久
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  第六至第八泡湯色依舊金黃透亮,入口甜潤(rùn)
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為君深藏功與名,只求一朝無(wú)悔心:2019年洪普號(hào)雪藏生茶
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  總體而言這款茶,茶香清新,入口甜潤(rùn),并且甜潤(rùn)持久,回甘生津明顯??酀斜容^特殊。
為君深藏功與名,只求一朝無(wú)悔心:2019年洪普號(hào)雪藏生茶
  作者/阿泡;來(lái)源/新茶網(wǎng)
 
責(zé)編: 張二亮
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