沐雨耕山，轉(zhuǎn)眸待夏來。
一片“易武”，一餅好茶，以春渡夏，流光移日，筆鋒滯滯，片文遲遲，慚且愧，惑且難。老爺說，張劍磊。以信立品牌，以質(zhì)持真味。疊石成磊，少有才氣；一劍霜寒，衣履風流。
畫骨，非畫皮。取易武茶區(qū)古樹茶青拼配，皮囊之美，骨力之堅，兼而具之；騷香飄逸，清鮮正雅，大成之飲。
靜默，勻停，布移景易，如初素然。“畫骨”不言，簡白高古，暖棉五寸，一朵“閑云”。
兩字，蒼柏為枝，青松做骨，狂情倜儻，不羈儀態(tài)。一勾勒，上承祖法；一涂描，下垂宗風。寬癲放達，逸氣如“太阿”出匣。
后背，一印一貼，一疊一扣，平整寬和，細致淳厚。棉紙驅(qū)“萬馬”，端字駐“平川”。
卸衣。易武山溝壑縱橫，云霧跌宕。“閑云”裹雨，色漸土黃。雙層“素襖”尚飛雪，輕暑“單衣”五月天。
觀其包裝，見含蓄則心生含蓄，見驕狂則心生驕狂。玲瓏巧致，何其明媚。“芥子”雖小，可納須彌。
裸餅：
易武凌蒼蒼，盤桓覽四荒。拼“畫”始為礎，配“骨”貫虹長。
茶餅壓制松緊適度，餅窩周正，邊緣緊湊。餅面青潤，偶見褐葉烏梗，黃片茶果。銀芽豐富，絨毛披掛。梗勁長立挺，葉完整寬肥。條索明晰，品相端莊。干茶香顯，柔和清雅，花蜜香為主調(diào)。
內(nèi)飛淺壓，內(nèi)票方正。這普洱茶，純料易求，真金白銀可就；拼配難為，“長短粗細”堪成。這款“畫骨”，精選易武茶區(qū)十六個村寨古樹原料拼配，至柔，至甜，滋味雋永，結(jié)構(gòu)平衡，至圓覺，至大成。
彩云之南，易武居“后”也執(zhí)鼎，喜茶者皆大愛。一杯江河，半盞茶心，山脈野韻，亦真亦偽？茶味中自有因果，自有答案。
取茶7.5克，120毫升蓋碗沖泡。茶席、茶具粗陋，圖片、攝影簡糙，配此茶確存三分“心虛”。品這款茶前后共六次，始懵懂，終“不惑”。（我吹牛）本人也漸漸悟出些許道理：喧厲神氣散，一靜百慧生。一次復一次，直至茶為高山，我為流水；茶為明月朗照，我為青竹扶疏。茶事佳境，“悟”字當首，莫惑于言、信于書，忠于感，悟于心，可也！
95℃水潤茶一道，適時出湯，半開蓋碗，濕醒3分鐘。熱聞，稍有生青味，騷香逸，蜜香純，不至高亢銳利，但純雅鮮活。
一泡，定點邊緣緩注水，即進即出?；巯銚P，茶湯清淺、透凈，泛淺金色。入口，無澀，微微甜苦，未至喉便化盡。滋味尚淡，微含花香，微帶蜜甜。喉潤而通透，回甘生津尚無感。湯薄，但柔柔和和，淺甜掛唇。美人無語時，也顯驕麗。
二泡，8秒出湯。茶湯稍厚，稠潤感稍加。清空公杯，濃郁沁心的花蜜香、點點胭脂香，下沉成團，掛杯持久。
茶湯入口綿柔滋潤，舌頭攪動，可感厚度上升。粉嫩雅致的花蜜香入水，淳鮮靈逸，自成一派。湯中茶絨細密，水路軟稠順滑，鮮甜蜜甜疊加，品質(zhì)超群。茶湯落喉留蜜甘，舌下花香凝聚，生津緩緩，兩頰略有收斂感，不強。潤甜暖意走體入心，舒服、明媚、開朗、驕傲！
三泡，15秒出湯。茶湯金黃鮮亮，潤透明麗。茶香氤氳，輕緩別致。絲絲縷縷的花香騷香，純正、高貴。彰顯著它的正統(tǒng)、它的山頭水脈。這“騷香”不算高銳，但纏綿悱惻，讓人無法拒絕。
茶湯軟糯，綿綢，厚度稍遜。入口，一絲苦急急掠過舌面，隱沒于喉孔之中?；ㄏ闳诨跍厶痄侁愑谏嗝?，飽滿豐厚，已至周覺圓融。回甘中度，久久長長?？谇换靥饒A滿又迅猛，舌下溪流淙淙。
人雖在茶外，身心卻陷茶中，境界始開。香逸味正，暫且按下不表，說說“畫骨”的氣韻。前兩次品飲，一次蓋碗，一次紫砂，說實話，唐突索然，沒喝明白。茶好，我這人不配，也是枉然。我用手機與南方的茶友聯(lián)系，與他們溝通交流。大家對“畫骨”的評價都很高。廣州的一位茶友說：我一年中試茶品茶上百種，能達到“圓融”這個層次的易武茶不過三四款。大多數(shù)都是“畫皮”之流，不具凌厲的風骨。這款“畫骨”，不負高絕之名。
此后，我又試飲了四次。收心斂性，謙和以待。步步盤旋，拾級而上，方漸入佳境。品茶的過程，也是對“自我”推倒重建的過程。心障明滅，燭火燒天，方顯洞見。（我吹牛）
從三泡起，茶湯一入口，便感覺到它的“和”與“融”，落肚后，便觸碰到它的“韻”和“氣”。體感、暖意、氣息、暗力，默默游走，循經(jīng)入體，直透胸背。似風入翠竹，空谷聽泉；似雪止松落，花盛蝶旋。圓融、悠長、和諧、曠遠。這感覺是肉豐而骨立，是味香與氣韻的步調(diào)統(tǒng)一，是“元氣之合”，是“海云之長”。不吐不快！
四五六泡，在15秒基礎上適當延時，六泡小悶。茶香依舊妖嬈清媚，是的，“媚”，很傳神。杯底香沉濃、馥郁。茶湯明黃鍍金，湯面油潤，具膠質(zhì)感。傾倒時，熱氣升騰，茶香噴涌。
入口微苦，漸生澀，但一閃即逝。馬上被香韻、甜韻所淹沒，蹤跡全無。湯體潤、厚、粘、滑、稠，水路細膩，滋味飽滿又雋永。茶湯滴水生甜，暗香浮動，香幽韻長，暖甘霸口。喉底留甜，喉韻律動，生津徐徐，氣感綿綿。湯水入喉有厚實感，有滲透力。茶氣層層疊疊升騰聚散，溫熱之余，是仰山俯澗、杖藜行歌的豁達與通透。
春去茶味濃，舉盞敬芳叢。一啜千憂散，九杯萬事空。此茶之雅量、胸襟、情懷、骨相、氣韻，至此真真已達圓融之境。甘冽醇甜，骨肉俱現(xiàn)；感而遂通，寂靜照鑒。
七八九泡，30秒起，適當延時，九泡小悶。茶湯晶瑩閃爍，婉麗無暇。茶香漸弱，杯底仍存清雅的花香甜香，淡淡“胭脂”縈繞。
湯體厚潤、綿綢度下降，入口無苦，微微澀，舌下稍留，一瞬化盡。湯水軟綿清甜，滋味飽滿度、層次性衰減明顯?；靥鹨琅f，蜜意漸隱，喉部甜韻律動，清爽清涼感陣陣襲來，直至舌面、齒縫，茶力如虹！軟甜，輕柔，爽利，回甘生津，身體依舊可以感覺到氣韻的凌厲與雄渾。
優(yōu)秀的穩(wěn)定性，豐富的口感，循序漸進的輸出表現(xiàn)，持久的回甘，充沛的回甜，潺潺的生津，通透的體感，壯闊孤傲的山野氣韻，時時處處都標榜著原料的優(yōu)異和拼配的功力。
老爺說，普洱中的洶涌“后浪”。其疾如風、徐如林、掠如火，“不動”如山。守茶山，惠茶農(nóng)，深耕技藝，以退為進。
一味見一山，一餅見天地。這款“畫骨”生茶，新茶之表現(xiàn)便已奇崛孑立，峰巍山峨；未來芳華，時光做媒，歲月自見證！
葉底：勻整、鮮活、水靈、柔韌。欣長、寬展，略見紅梗紅邊。葉片纖毫畢現(xiàn)，通拓達觀，芽秀梗壯，風骨凜然。
總評：
柔8分
厚7分
香8分
甜7.5分
氣8分
韻8分
這款“畫骨”，是我喝過的最好的“易武”。香揚水柔中，透著三分妖冶；甘潤圓覺里，銜著五分陽剛。溫婉貞靜，剪水雙瞳；雄渾闊達，天生傲骨。
老爺說，以摶物之手、上上之心，成茶之性情，達藝之素樸。誠信立廠，懷德立身；行之圓周，馳騁天下。曲終人不散，味盡韻長存?；赝?，易武山下，鏘鏘男子，一片“眠云”。
注：圖片有所刪減
作者：令狐糟糕太糟糕
來源：新茶網(wǎng)
